Kaundan
Description
Benedictine (FR. Benedictine - nabulahan) - alkoholikong ilimnon pinasukad sa koleksyon sa mga 27 ka klase nga tanum, dugos. Ang sukaranan mao ang usa ka brandy sa lokal nga produksyon, nga adunay kusog nga mga 40-45. Kini nahisakop sa klase sa liqueurs.
Kini nga ilimnon unang migawas kaniadtong 1510 sa Pransya sa monasteryo sa St. Benedict sa Abbey of Fecamp. Ang monghe nga si Bernardo Vincelli ang naghimo niini. Ang usa ka bahin sa bag-ong ilimnon naglangkob sa mga 75 nga lahi sa mga tanum.
Bisan pa, nawala ang orihinal nga resipe sa Benedictine. Nakuha ang ilimnon usa ka bag-ong kinabuhi nga adunay pag-uswag kaniadtong 1863 salamat sa negosyante sa bino nga si Alexander Legrand. Siya kini, nga nagsugod sa daghang produksiyon ug pagbaligya sa mga ilimnon. Gawas sa ngalan sa produkto sa marka nga Legrand, ingon usa ka pasalamat, kanimo alang sa resipe nagsugod sa pag-print sa motto sa monastic order sa DOM (literal nga paghubad nga "Deo Optimo Maximo" - sa Ginoo ang Labing kaayo nga Labing Bantugan).
Modernong ilimnon
Ang moderno nga ilimnon mahimo usab himuon sa Fecamp sa usa sa labing karaan nga pabrika sa Pransya. Ang resipe usa ka sekreto sa pamaligya. Dili molapas sa tulo ka mga tawo sa pabrika ang hingpit nga nahibal-an ang resipe ug ang teknolohiya sa produksyon. Sigurado, nahibal-an naton nga ang ilimnon adunay sulud sama sa lemon balm, safron, juniper, tsaa, coriander, thyme, cloves, vanilla, lemon, orange peel, cinnamon, ug uban pa. Gikabalak-an gyud sa kompanya ang ngalan niini ug gipugngan ang bisan unsang pagpalsipikar sa ilimnon sa tibuuk kalibutan. Alang sa tanan nga oras sa paglungtad sa tanum, ang kompanya nagdaog labaw pa sa 900 nga mga kaso sa korte nga may kalabutan sa pagpalsipikar sa ilimnon.
Ang andam nga ilimnon adunay Bulawan nga kolor, tam-is nga lami, ug daghang humut nga tanum nga tanum.
Ang Benedictine labing kaayo ingon usa ka aperitif nga adunay yelo sa puro nga porma ug sa lainlaing mga cocktail.
Mga benepisyo sa Benedictine
Katingad-an nga igo, apan sa mga nasud sa Europa hangtod 1983, usahay alang sa mga kababayen-an sa unang mga yugto sa pagmabdos nga gitudlo sa mga doktor ang Benedictine ingon usa ka paagi sa kasukaon.
Mapuslanon ug makaayo nga mga kabtangan sa Benedictine ang pagtino sa pagkaanaa sa mga tanum nga tambal dinhi. Bisan pa, ang ilang positibo nga epekto posible sa paggamit sa Benedictine sa gagmay nga dosis, dili molapas sa 30 g matag adlaw o 2-3 nga kutsarita sa tsa.
Si Angelica nga adunay sangkap nga Benedictine makatabang sa sakit sa tiyan, utot, kalibanga, ug dili pagkatunaw. Ingon usab, ang paggamit niini sa dugos adunay usa ka tonic nga epekto sa sistema sa kasingkasing, makatabang sa pagkahurot sa nerbiyos, depresyon, o hysteria, ug uban usab sa pangisip.
Si Angelica adunay daghan nga mga pagpanambal sa tambal. Positibo nga nakaapekto sa hapit tanan nga mga organo. Sa partikular, maayo ang pagtabang sa mga sakit sa respiratory, bronchitis, laryngitis. Ang pag-inum uban ang pagdugang sa Benedictine makapahupay sa ubo, paghupay niini, ug adunay aksyon nga expectorant. Kung gigamit sa gawas, tungod sa Angelica, ang Benedictine makatabang sa sakit sa ngipon, stomatitis ug ingon usa ka compress alang sa rayuma.
Ang safron sa Benedictine nagdasig sa metabolismo, nagpalagsik sa panit. Ingon usab, makatabang kini nga hunongon ug maminusan ang presensya sa dugo sa mga babaye sa mga kritikal nga adlaw, gibag-o ang sistema sa sirkulasyon sa Kinatibuk-an, gikontrol ang atay ug spleen.
Ang uban pang mga sangkap sa Benedictine adunay parehas nga epekto sa lawas sa tawo.
Ang kadaot sa Benedictine ug contraindications
Ayaw pag-inom sa Benedictine nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton. Tungod sa daghang kantidad sa asukal, ang ilimnon usa ka labing sustansya nga produkto. Kinahanglan nimo usab nga hunahunaon pag-ayo ang paggamit sa Benedictine kung dali ka makaapekto sa mga reaksiyon sa alerdyi, ang pipila nga mga sangkap nga tambal sa ilimnon mahimong mosangput sa alerdyik nga hubak.
Ang Benedictine gikontra sa mga tawo nga adunay laygay nga sakit sa mga amimislon ug atay. Ang paggamit niini mahimong mograbe ang sakit.
Makadaot sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye ug bata.
