Brazil nut - paghulagway sa nut. Mga kaayohan ug kadaot sa kahimsog

Description

Ang nut sa Brazil nahimong usa sa labing gipangita nga pagkaon alang sa pagpaayo sa kahimsog ug taas nga kinabuhi. Dili daghang mga pagkaon ang makapaayo sa imong sekswal nga nahimo, mapanalipdan ka gikan sa kanser, o mapaayo ang imong metabolismo, apan mahimo sa mga nut sa Brazil!

Ang usa ka labing kapuslan ug dili kaayo lami nga exotic nut sa Brazil, usa ka gigikanan sa mga micro- ug macroelement nga adunay positibo nga epekto sa pagpaandar sa lawas sa tawo. Ang pagkaon og 1 nut sa usa ka adlaw nagpuno sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa selenium, nga makatabang sa lawas nga madaut ang mga cells sa cancer.

Ang kasaysayan sa nut sa brazil

Ang kasaysayan sa nut sa Brazil nagsugod pa sa mga adlaw sa mga Indian, nga gigamit kini sa tambal nga folk ug gipabilhan pag-ayo alang sa mga nutrisyon ug kahimut-an nga lami niini. Sa ilang kultura, ang nut sa Brazil gitawag nga "balaan nga regalo sa langit", tungod kay nahulog kini nga nag-inusara gikan sa us aka taas nga kataas, nga dili maabut sa tawo.

Sukad kaniadtong 1633, ang mga nut sa Brazil nagsugod sa pag-eksport sa Europa, diin gipukaw nila ang kinatibuk-ang interes ug gugma alang sa ilang kaugalingon. Ug dili alang sa wala, tungod kay bisan pa kini nga mga nut nahibal-an tungod sa ilang daghang duga nga bitamina ug mineral!

Ang nut sa Brazil nagpadayag sa misteryo, init nga sunny mood, ang pangandoy nga makatilaw sa wala mailhi nga prutas. Sa tinuud, kini nga produkto dili gyud parehas sa mga nut nga naanad na naton nga gikaon. Sa tinuud, dili gyud kini usa ka nut, apan mga lugas o mga liso sa usa ka kahoy nga adunay maayong ngalan nga Bertoletiya.

Ang mga bunga sa kini nga kahoy managsama sa mga lubi. Bisan pa, imbis nga puti nga unod, adunay mga taas, taas nga lugas sa usa ka baga nga panit sa sulod, nga mga nut sa Brazil. Kini nga mga nut nagtubo sa Brazil, apan sagad kini sa Guiana, Venezuela, Bolivia ug Peru.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Ang mga nut sa Brazil adunay daghang bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 41.1%, bitamina E - 37.7%, potassium - 26.4%, calcium - 16%, magnesium - 94%, phosphorus - 90.6%, iron - 13.5%, manganese - 61.2%, tumbaga - 174.3%, siliniyum - 3485.5%, zinc - 33.8%

• Ang sulud nga kaloriya matag 100 gramo 659 kcal
• Ang protina 14.32 g
• Tambok 67.1 g
• Mga Carbohidrat 4.24 gr

Ang mga kaayohan sa nut sa brazil

• Ang mga nut sa Brazil usa ka katingad-an nga magamit nga produkto nga adunay sulud kaayo ug hinungdan nga mga sangkap.
• Selenium - miapil sa tanan nga proseso sa metaboliko sa lawas, naghatag proteksyon sa antioxidant, nagpalig-on sa immune system.
• Ang magnesium adunay positibo nga epekto sa mga peristalsis sa tinai ug husto nga pagtago sa apdo. Nakatabang kami aron mapaayo ang pagpaandar sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo.
• Ang tumbaga - makapaayo sa pagbag-o sa tisyu sa bukog, makatabang sa lawas nga mas makahigop sa oxygen.
• Ang posporus - makaapekto sa pagpaandar sa utok, makapaayo sa kondisyon sa tisyu sa bukog.
• Ang Arginine usa ka amino acid nga nagpasiugda sa pag-ulbo sa dugo.
• Kinahanglan ang bitamina B1 o thiamine alang sa normal nga kurso sa kadaghanan nga mga reaksyon sa lawas ug dili magamit alang sa independente nga kalangkuban.
• Ang mga protina - nagsilbi nga materyal sa pagtukod alang sa mga selyula ug tisyu, nag-umol sa resistensya, nakaapekto sa proseso sa asimilasyon sa lawas sa mga tambok, mineral ug bitamina.
• Mga taba - naghimo og plastik, kusog ug mga gamit sa pagpanalipod sa lawas.
  "Ang mga nut sa Brazil usa ka gigikanan sa Omega 6 ug 3 fatty acid, selenium ug magnesium. Ang hingpit nga kombinasyon alang sa mga tawo nga adunay usa ka aktibo nga pamaagi sa kinabuhi.
• Ang taas nga sulud sa kini nga mga sustansya ug bitamina makatabang nga dali makuha ang mga hilo gikan sa lawas, mapadali ang metabolismo, madugangan ang paglahutay ug pagkamatugtanon sa stress, ug gipasiugda usab ang pagkaayo gikan kanila.
• Ingon kadugangan, ang lanot nga nakit-an sa mga nut nagpalambo sa metabolismo ug panghilis. Ang pagkaon sa gagmay nga mga nut lakip ang uban pang mga himsog nga pagkaon makatabang kanimo nga mobati nga labi ka daghan ug makaminusan ang imong naandan nga gidak-on sa pag-alagad, nga makatabang usab kanimo nga mawad-an sa timbang.
• Apan hinungdanon nga masabtan nga ang 100g adunay sulud nga 700 kcal ug daghang gidaghanon nga pagsubay nga mga elemento, busa girekomenda nga mag-ut-ut dili molapas sa 2 nga mga nut matag adlaw.
• Sa ingon, ang nut sa Brazil nagdugang sa resistensya, mao ang paglikay sa mga sakit sa respiratory, pagpaayo sa kondisyon sa tisyu sa bukog, pagpaayo sa metabolismo, adunay kaayohan nga epekto sa panit ug pagpaayo sa panghilis.

Ania ang usa ka dali nga lista sa mga kaayohan sa selenium:

• Gitabangan sa Selenium ang pagpalihok sa thyroid pinaagi sa pagkabig sa dili aktibo nga T4 (thyroid hormone) ngadto sa aktibo nga porma sa T3. Mahimsog nga function sa thyroid = himsog nga metabolismo
• Ang mga kabtangan sa antioxidant sa selenium nagpalambo sa pagpaandar sa bitamina E ug C, nga makatabang nga maminusan ang pagtigulang sa panit.
• Ang Selenium usa ka kusug nga himsog nga pagkaon alang sa mga kalalakin-an tungod kay kini nagdugang sa lebel sa testosterone ug nagpalambo sa paghimo sa binhi ug paglihok sa sperm.
• Ang selenium hinungdanon alang sa mga babaye ingon usa ka manlalaban kontra kanser sa suso. Gipakita ang mga pagtuon nga kung mas daghan ang selenium sa pagkaon, mas maminusan ang insidente sa kanser sa suso.
• Ang Selenium nagpalig-on sa immune system aron mapanalipdan batok sa impeksyon sa bakterya ug viral.
• Gitugotan ka sa Selenium nga makakuha usa ka himsog nga ratio sa kolesterol, makatabang sa pagpataas sa lebel sa HDL ug pagpaubos sa lebel sa LDL.

Kadaot sa Brazil nut

Ang kini nga produkto adunay sulud nga daghan nga protina, nga kung ubus-ubuson nga nahurot, mahimong magbutang daghang tensiyon sa mga amimislon.

Ang mga nut sa Brazil dili angay ut-uton sa mga tawo nga adunay reaksiyon sa alerdyi. Wala usab girekomenda nga gamiton kini nga nut alang sa mga mabdos ug mga bata, tungod kay puno kini sa pag-uswag sa hubak ug mga alerdyi.

Kung nagkaon sa mga nut sa Brazil, kinahanglan nga bantayan aron masiguro nga ang panit sa prutas dili makasulod sa lawas, tungod kay adunay sulud nga makahilo nga substansiya nga aflatoxin, nga makaapekto sa kondisyon sa atay ug lawas.

Kung nakadesisyon ka nga lainlain ang imong diyeta ug iapil ang mga nut sa Brazil sa imong pagdiyeta, siguruha nga mokonsulta sa imong doktor sa wala pa gamiton.

Ang paggamit sa mga brazil nut sa medisina

Tungod sa kaarang niini, ang nut sa Brazil kanunay nga gigamit sa tambal sa mga tawo.

Ang kini nga produkto nakakuha og ingon ka popular tungod sa usa ka tibuuk nga lista sa mga kaayohan nga epekto sa lawas sa tawo:

• ang walnut nagpaubos sa lebel sa kolesterol;
• Normalize ang lebel sa asukal sa dugo;
• makatabang sa mga sakit sa tinai, nagsilbi nga labing kaayo nga katambal sa pagtambal, tungod kay gilimpyohan ang tinai ug gikuha ang mga hilo;
• ang taas nga sulud sa selenium nagpamubu sa peligro sa pagpalambo sa kanser sa suso ug prostate;
• makatabang sa pagpuno sa kusog sa lawas, tungod sa taas nga sulud niini nga kaloriya.

Ang paggamit sa mga brazil nut sa pagluto

Sa pagluto, gigamit ang mga nut sa Brazil sa mga lutong tinapay, panghimog, puddings, tsokolate, ug sorbetes. Ang mga nut sa Brazil lami sama sa mga pine nut.

Ingon usab, ang langis gipunit gikan niini ug gigamit alang sa pagsinina mga sarsa ug mga salad.

Unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an sa pagpalit sa mga nut sa Brazil

Tungod kay ang mga nut sa Brazil kadaghanan mga protina ug himsog nga mga tambok, dali sila maigo sa "rancidity". Ang Brazil nut fats mga mahika. Mahimo silang parehas nga makaayo sa lawas ug makadaot kung ang nut dili lab-as. Siguruha nga ang nut lig-on. Kung mopaak ka sa niini, kinahanglan nimo nga mabatyagan ang usa ka mantika nga panit. Ang mga nut dili humot nga tam-is ug dili makatilaw nga mapait! Tipigi sila sa usa ka bugnaw, uga nga lugar - labi sa ref!

Giunsa nila lami

Siyempre, ang mga nut sa Brazil kinahanglan kan-on nga hilaw. Mahinungdanon nga masabtan nga ang sinugba nga mga nut adunay na guba nga istruktura sa tambok ug makadaot sa imong kahimsog.

Ang banana-strawberry smoothie nga adunay mga brazil nut

• Frozen strawberry - 150 gr
• Saging - 1 piraso
• Utanon nga gatas (oat) - 300 ml
• Brazil nut - 2 ka piraso

Peel ang saging, putol sa mga singsing ug ibutang sa freezer sa 30 minuto. Chop medium medium. Pagdugang mga frozen nga strawberry, saging, gatas, nuwes sa usa ka blender ug gibunalan hangtod nga hapsay. Pagadorno uban ang lab-as nga mga berry ug dahon sa mint kung nag-alagad.