Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Proteins | 22.94 g | 76 g | 30.2% | 11.4% | 331 g |
| tambok | 17.05 g | 56 g | 30.4% | 11.4% | 328 g |
| Carbohydrates | 3.71 g | 219 g | 1.7% | 0.6% | 5903 g |
| Panlawas fiber | 1.6 g | 20 g | 8% | 3% | 1250 g |
| Tubig | 52.32 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4344 g |
| abo | 2.38 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.112 mg | 1.5 mg | 7.5% | 2.8% | 1339 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 4.6% | 820 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.182 mg | 2 mg | 9.1% | 3.4% | 1099 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 3.1 .g | 3 .g | 103.3% | 38.8% | 97 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 24.7 .g | 120 .g | 20.6% | 7.7% | 486 g |
| Bitamina PP, DILI | 3.06 mg | 20 mg | 15.3% | 5.8% | 654 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 434 mg | 2500 mg | 17.4% | 6.5% | 576 g |
| Kalsiyum, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.6% | 2326 g |
| Magnesium, mg | 34 mg | 400 mg | 8.5% | 3.2% | 1176 g |
| Sodium, Na | 414 mg | 1300 mg | 31.8% | 12% | 314 g |
| Sulphur, S | 229.4 mg | 1000 mg | 22.9% | 8.6% | 436 g |
| Posporo, P | 470 mg | 800 mg | 58.8% | 22.1% | 170 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.71 mg | 18 mg | 3.9% | 1.5% | 2535 g |
| Manganese, Mn | 0.075 mg | 2 mg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| Copper, CU | 48 .g | 1000 .g | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
| Zinc, Zn | 0.94 mg | 12 mg | 7.8% | 2.9% | 1277 g |
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 1.46 g | ~ | |||
| valine | 2.05 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.51 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.1 g | ~ | |||
| leucine | 1.92 g | ~ | |||
| lysine | 2.2 g | ~ | |||
| methionine | 0.66 g | ~ | |||
| threonine | 1.05 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.25 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.95 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 1.36 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 2.36 g | ~ | |||
| glycine | 1.14 g | ~ | |||
| glutamic acid | 3.61 g | ~ | |||
| Proline | 0.91 g | ~ | |||
| serine | 0.94 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.73 g | ~ | |||
| cysteine | 0.23 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 67 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Tambok nga asido | |||||
| transgender | 0.193 g | max 1.9 g | |||
| monounsaturated trans fats | 0.09 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 3.249 g | max 18.7 g | |||
| 8: 0 nga Caprylic | 0.007 g | ~ | |||
| 10: 0 nga Capric | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.012 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.049 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.027 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.003 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.051 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.048 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.02 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 4.577 g | min 16.8 g | 27.2% | 10.2% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.084 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.081 g | ~ | |||
| 16: 1 nga trans | 0.003 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.354 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 4.267 g | ~ | |||
| 18: 1 nga trans | 0.087 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.006 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 7.612 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 68% | 25.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 6.662 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, wala matino | 0.102 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 6.532 g | ~ | |||
| 18: 2 Conjugated Linoleic acid | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.692 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.679 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.013 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.033 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.049 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.046 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.061 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.775 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 86.1% | 32.4% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.016 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.015 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.067 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 6.701 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 100% | 37.6% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 266 kcal.
Cracker Barrel shop restawran, hito, bred, plate dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B5 - 12,2%, bitamina B12 - 103,3%, bitamina K - 20,6%, bitamina PP - 15,3%, potassium - 17,4%, posporus - 58,8 , XNUMX, XNUMX%
- Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
Tags: sulod sa kaloriya 266 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon alang sa Cracker Barrel Restaurant-store, hito, bredable, plato, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kabtangan Cracker Barrel restaurant-store, hito, bred, plate