Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 270 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | 624 g |
Proteins | 13.49 g | 76 g | 17.8% | 6.6% | 563 g |
tambok | 12.9 g | 56 g | 23% | 8.5% | 434 g |
Carbohydrates | 23.56 g | 219 g | 10.8% | 4% | 930 g |
Panlawas fiber | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 3.5% | 1053 g |
Tubig | 45.78 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4965 g |
abo | 2.38 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 55 .g | 900 .g | 6.1% | 2.3% | 1636 g |
Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
alpha carotenes | 1 .g | ~ | |||
beta carotenes | 0.055 mg | 5 mg | 1.1% | 0.4% | 9091 g |
beta Cryptoxanthin | 2 .g | ~ | |||
Lycopene | 1003 .g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 22 .g | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.32 mg | 1.5 mg | 21.3% | 7.9% | 469 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 3.9% | 947 g |
Bitamina B4, choline | 33.4 mg | 500 mg | 6.7% | 2.5% | 1497 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.417 mg | 5 mg | 8.3% | 3.1% | 1199 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.374 mg | 2 mg | 18.7% | 6.9% | 535 g |
Bitamina B9, folate | 39 .g | 400 .g | 9.8% | 3.6% | 1026 g |
Bitamina B12, cobalamin | 1.31 .g | 3 .g | 43.7% | 16.2% | 229 g |
Bitamina C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
Bitamina D, calciferol | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
Sakup sa Tocopherol | 0.34 mg | ~ | |||
tocopherol | 0.1 mg | ~ | |||
Bitamina K, phylloquinone | 5.5 .g | 120 .g | 4.6% | 1.7% | 2182 g |
Bitamina PP, DILI | 3.51 mg | 20 mg | 17.6% | 6.5% | 570 g |
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 184 mg | 2500 mg | 7.4% | 2.7% | 1359 g |
Kalsiyum, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3% | 4.6% | 813 g |
Magnesium, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 2.1% | 1739 g |
Sodium, Na | 628 mg | 1300 mg | 48.3% | 17.9% | 207 g |
Sulphur, S | 134.9 mg | 1000 mg | 13.5% | 5% | 741 g |
Posporo, P | 142 mg | 800 mg | 17.8% | 6.6% | 563 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 2.25 mg | 18 mg | 12.5% | 4.6% | 800 g |
Manganese, Mn | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 4.7% | 787 g |
Copper, CU | 98 .g | 1000 .g | 9.8% | 3.6% | 1020 g |
Selenium, Kung | 22.7 .g | 55 .g | 41.3% | 15.3% | 242 g |
Zinc, Zn | 2.21 mg | 12 mg | 18.4% | 6.8% | 543 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 18.17 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 5.24 g | max 100 g | |||
galactose | 0.15 g | ~ | |||
Glukosa (dextrose) | 1.78 g | ~ | |||
lactose | 0.24 g | ~ | |||
Maltose | 0.48 g | ~ | |||
sucrose | 0.61 g | ~ | |||
fructose | 1.98 g | ~ | |||
Mga Sterol | |||||
cholesterol | 39 mg | labing taas nga 300 mg | |||
Mga saturated fatty acid | |||||
Mga saturated fatty acid | 5.797 g | max 18.7 g | |||
4: 0 Lana | 0.092 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.057 g | ~ | |||
8: 0 nga Caprylic | 0.043 g | ~ | |||
10: 0 nga Capric | 0.083 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.104 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.577 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoic | 0.071 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 2.997 g | ~ | |||
17-0 margarine | 0.121 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.616 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.023 g | ~ | |||
22: 0 | 0.008 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.006 g | ~ | |||
Monounsaturated fatty acid | 5.035 g | min 16.8 g | 30% | 11.1% | |
14: 1 Myristoleic | 0.083 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.418 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.377 g | ~ | |||
16: 1 nga trans | 0.041 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.04 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 4.456 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.95 g | ~ | |||
18: 1 nga trans | 0.506 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.032 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Polyunsaturated fatty acid | 1.363 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 12.2% | 4.5% | |
18: 2 Linoleic | 1.186 g | ~ | |||
18: 2 magkasagol nga isomer | 0.075 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.111 g | ~ | |||
18: 3 Linolen | 0.123 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.123 g | ~ | |||
18:4 Styoride Omega-3 | 0.033 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.02 g | ~ | |||
20:4 Omega-6 | 0.02 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.156 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 17.3% | 6.4% | |
Omega-6 fatty acids | 1.133 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 24.1% | 8.9% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 270 kcal.
- butang = 127 g (342.9 kCal)
Ang fast food, cheeseburger, nga adunay sagad nga cutlet, adunay lami adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 21,3%, bitamina B6 - 18,7%, bitamina B12 - 43,7%, bitamina PP - 17,6%, calcium - 12,3%, posporus - 17,8, 12,5 %, iron - 12,7%, manganese - 41,3%, selenium - 18,4%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
- zinc usa ka bahin sa labaw pa sa 300 nga mga enzyme, nag-apil sa mga proseso sa synthes ug decomposition sa mga carbohydrates, protina, fat, fatic acid ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga genes. Ang dili igo nga pagkonsumo mosangput sa anemia, ikaduha nga immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal nga pagkadepektibo, ug sayup nga pagkayab sa fetus. Ang mga bag-o nga pagtuon nagpadayag sa abilidad sa daghang dosis sa zinc aron makabalda ang pagsuyup sa tumbaga ug sa ingon makaamot sa pagpalambo sa anemia.
Tags: sulud nga calorie 270 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsa ang fast food, cheeseburger, nga adunay usa ka sukaranan nga cutlet, tinimplahan, kaloriya, nutrisyon, mga magamit nga kabtangan Fast food, cheeseburger, nga adunay usa ka sukaranan nga cutlet, tinimplahan