cherimoya

Description

Sa mga estante sa mga departamento sa prutas sa mga tindahan sa Espanya, kanunay ka makapangita usa ka katingad-an nga prutas o utanon. Dili kini hitsura bisan unsa ug adunay usa ka katingad-an nga ngalan (Cherimoya). Unsa kini

Una sa tanan, kini usa ka prutas, usa ka maayo nga prutas nga gihigugma sa mga Katsila. Ang Cherimoya (lat.Annona cherimola) mao ang ngalan sa usa ka punoan nga motubo sa mga nasud nga adunay mga subtropikal ug kasarangan nga klima, labi na sa Espanya.

Dako ang punoan sa kahoy - hangtod sa 9 ka metro ang kataas, nga adunay daghang lapad nga mga dahon ug matahum nga mga bulak. Sa usa ka panahon, mga 200 nga prutas ang mahimo ani gikan sa usa ka kahoy, ug toohi ako, dili kini igo.

Ang mga bunga sa cherimoia (Hirimoia), kung unsa ang imong nakita sa counter, porma sa kono nga adunay mga bahin. Lisud ihulagway, kung makita na nimo kini, mahinumduman nimo ang porma ug mailhan dayon ang kini nga prutas gikan sa nahabilin. Ang mga prutas adunay lainlaing gidak-on, hangtod sa 10 cm ang diametro ug 20 cm ang gitas-on. Ang gibug-aton sa usa ka prutas magkalainlain gikan sa 0.5 kg hangtod 3 kg.

Dili ka makit-an ang labing kadaghan nga kapilian, apan ang 0.5-1 kg igo na. Ang pulp sa usa ka hinog nga prutas parehas sa pagkamakanunayon sa usa ka cream nga puti, tingali usa ka gamay nga dalag. Ug ang mga bukog, bukog daghan ug sila adunay igo nga kadaghan. Ang usa ka prutas adunay sulud nga 10-20 nga binhi - kini normal. Hinumdomi !!! Dili ka makakaon sa mga bukog, peligro kini sa kahimsog!

Ang Cheremoya kanunay usab nga gitawag nga "kahoy nga ice cream". Yano ang pagpatin-aw: ang hinog nga pulp sama sa ice cream. Ug kanunay kaayo ang bunga gikaon sa ingon niini. Kini giyelo ug pagkahuman gikaon nga adunay kutsara o gidugang sa mga cocktail, fruit salad ug creamy ice cream.

Ang lami labi ka makalipay, gamay nga matam-is ug delikado. Usa ka gamay nga sama sa usa ka mansanas, sama sa usa ka sherbet, sama sa usa ka gaan nga whipped cream. Ang mga gourmets (gitoohan namo, dili ba) giingon nga ang lami sama sa sagol nga papaya, pinya, mangga ug strawberry.

Kasaysayan sa ngalan

Nakuha ang ngalan sa kahoy salamat sa mga Inca. Sa paghubad gikan sa ilang sinultian nga "cherimoya" nagpasabut nga "bugnaw nga mga binhi". Tingali gikan kini sa katinuud nga ang cherimoya usa ka labi ka bugnaw nga kahoy nga makasukol ug maayo ang pamati sa bugnaw nga temperatura.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya sa mga prutas

Oh, kini usa ka himsog kaayo nga prutas. Kini gaan, dili nutritive, 74 kcal lang matag 100 g ug adunay bitamina C, B nga grupo, PP, daghang potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, copper, zinc, iron, manganese, folic acid, ug uban pa.

Sulud sa caloric 75 kcal

Mapuslanon nga bahin

• Dili lisud tag-an nga kung ang komposisyon adunay sulud nga ingon usa ka kantidad nga mga mineral ug bitamina, nan ang prutas adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan.
• Angayan alang sa mga adunay usa ka matam-is nga ngipon nga nagpakabana sa ilang pigura.
• Kini adunay kaayohan nga epekto sa atay ug tiyan.
• Adunay mga kinaiya sa bakterya.
• Gikan sa mga binhi ug dahon, gihimo ang mga solusyon aron mabatukan ang mga kuto, ingon man mga repellent sa insekto (mga lamok ug uban pa).
• Ang mga uga nga prutas gigamit ingon tambal alang sa pagkahilo sa pagkaon.
• Ang mga laxatives gihimo gikan sa mga binhi.
• Gituohan nga ang presensya sa cherimoya sa pagkaon nagpugong sa pag-uswag sa mga hubag sa lawas.

Cherimoya kadaotan

Adunay sulud nga Cherimoya ang asukal ug mga carbohydrates, busa kinahanglan nga mag-amping ang mga diabetes. Kini nga produkto wala’y uban pang mga seryoso nga contraindications, indibidwal ra nga dili pagtugot. Kadtong kinsa una nga nakahukom nga sulayan ang cherimoya kinahanglan mahibal-an nga wala’y paagi aron mokaon ang mga binhi niini (mga binhi sa sulud sa prutas) - makahilo kini.

Sa yutang natawhan sa cherimoya, kung tama ang pagdumala, ang mga bukog malampuson nga gigamit ingon usa ka ahente nga antiparasitiko, ug makatabang usab kini sa pagkahilo sa pagkaon. Bisan pa, kadtong dili pamilyar sa ingon ka orihinal nga mga resipe dili kinahanglan mag-eksperimento.

Bisan kung ang kinaiyahan nag-amping sa kahilwasan, nga naghimo sa mga binhi nga cherimoya nga dili kaayo lisud, adunay mga tawo nga gusto makatilaw niini nga bahin sa prutas. Busa, angay nga hinumdoman nga sila hingpit nga dili madugmok, chew ug makaut-ut. Dugang pa, angay nga mahibal-an nga tungod sa pagkontak sa mata sa cherimoya nga binhi nga duga, ang usa ka tawo mahimo pa nga mabuta.

Giunsa pagkaon ang mga prutas nga cherimoya

Kasagaran sila gikaon nga hilaw, o nagyelo ug gikaon nga "sherbet". Apan mahimo ka usab magluto. Kasagaran, makit-an nimo ang cherimoya sa mga pastry ug panam-is nga pinggan. Mahimo nimo kini nga madugang sa mga yoghurt, fruit salad, paghimo og mga cocktail. Ingon kini - putlon sa duha ka bahin ug kutsara ang pulp. Dili ka makakaon mga binhi !!!