Langis nga mais - paghulagway sa lana. Mga kaayohan ug kadaot sa kahimsog

Description

Ang lana sa mais hinungdanon alang sa mga punoan nga sangkap - mga fatty acid, labi na ang linoleic ug linolenic, nga ang sulud diin niini labi ka taas kaysa sa sunflower oil. Ingon kadugangan, ang mga kaayohan sa lana sa mais naa sa hataas nga sulud sa bitamina E (10 beses nga labaw pa sa lana sa oliba, 3-4 beses nga labaw pa sa lana sa mirasol).

Ang molekula niini "nangayam" alang sa mga libre nga radical nga makadaut sa mga selyula, naghatag kanila usa ka electron ug sa ingon nahimo kini nga luwas nga sangkap nga dali makuha gikan sa lawas. Giisip nga ang matag cell giataki sa mga free radical nga mga 10 ka libo ka beses sa usa ka adlaw, mahanduraw sa usa ka titanic nga pagtrabaho ang bitamina E ug ang panginahanglan niini.

Ang lana sa mais gihimo pinaagi sa pagpadayon ug pagkuha gikan sa kagaw sa mais, nga naglangkob sa hapit 10% sa gibug-aton sa mais nga mais. Ang mais nga lana adunay usa ka makalipay nga baho ug lami.

Komposisyon sa lana sa mais

Ang lana sa mais adunay:

• 23% nga monounsaturated fatty acid.
• 60% nga polyunsaturated acid.
• 12% saturated acid.

1. Gikan sa saturated fatty acid: palmitic acid - 8-19%, stearic acid - 0.5-4%
2. Ang mga monounsaturated fatty acid sagad nga gilangkuban sa oleic acid - 19.5-50%
3. Adunay polyunsaturated fatty acid nga adunay: omega - 6 (linoleic acid) - 34 - 62% ug omega - 3 (linolenic acid) - 0.1-2%
4. Naglangkob usab kini usa ka hinungdanon nga kantidad sa bitamina E - 1.3-1.6 mg / kg ug mga phytosterol 8-22 g / kg.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa lana sa mais

Ang lana sa mais usa sa semi-uga nga lana.
Adunay kini sulud nga daghang omega-6 fatty acid, apan gamay ra kaayo ang mga omega-3 fatty acid, nga kinahanglan hunahunaon kung maghimo usa ka balanse nga pagdiyeta.

Ang phytosterol adunay katakus nga maminusan ang kolesterol sa dugo sa labaw sa 15% pinaagi sa pagpaminus sa pagsuyup niini sa mga tinai ug mahimong molihok ingon usa ka ahente nga makalikay sa kanser.

Bisan pa, ang lana sa mais kinahanglan nga ut-uton sa kasarangan tungod kay, sama sa tanan nga lana sa utanon, kini taas kaayo sa kaloriya.

Ang lana sa mais dato sa bitamina E (tocopherols), nga usa ka antioxidant. Gihimo kini, sa usa ka bahin, lig-on kaayo, ug sa pikas nga bahin, nakatampo kini sa pagtambal sa mga sakit nga may kalabutan sa sirkulasyon sa dugo, mga sakit sa kasingkasing, neurological ug bisan pagkabaog.

Ang pino nga lana sa mais angay kaayo alang sa pagluto ug pagprito nga pagkaon, tungod kay wala kini porma nga makadaot nga mga sangkap (carcinogenic) kung gipainit.
Ang mais nga lana mahimong magamit ingon usa ka pagsinina sa salad kauban ang suka ug asin.

Sa industriya sa pagkaon, gigamit ang lana sa mais alang sa paghimo og margarine, mayonnaise, tinapay nga pan, etc.
Sa cosmetology, ang lana sa mais gigamit sa paghimo sa mga sabon ug mga produkto sa buhok.

Langis nga mais alang sa katahum

Hinungdanon ang lana sa mais alang sa himsog nga panit. Ang pagpanit, pagkauga, mga gitawag nga edad nga marka usa ka timaan sa kakulang sa bitamina E. Kung gigamit nimo kini nga produkto sa usa ka bulan, mahimo nimong mapahawa ang pagpanit sa mga eyelid ug granulomas sa mga ngilit sa eyelids, psoriasis plake, ug pagpaayo sa panit nga panit.

Alang sa usa ka himsog nga panit sa bagulbagol, pagkuha sa dandruff, pagkuha himsog ug sinaw nga buhok, kinahanglan nimo nga pagpainit ang lana sa mais, ibalhos kini sa bagulbagol, pagkahuman ibabad ang tualya sa init nga tubig, igputus kini ug ibalot sa imong ulo. Balika ang pamaagi nga 5-6 ka beses, ug hugasi ang imong buhok.

Ang karotina nga lana sa mais nagtambal sa sakit nga peptic ulcer

Gibag-o sa lana sa mais ang lining sa tiyan, busa gipakita alang sa ulser. Kinahanglan nimo ibubo sa kanila ang usa ka baso nga grated carrots sa usa ka gamay nga kaserola, takpan ug ipadayon ang pagkaligo sa tubig.

Sa higayon nga mobukal ang lana - isara ang kalayo, pabugnawa ang sagol ug palabihan ang 2 ka sapaw sa gasa. Kinahanglan nimo gamiton kini nga lana alang sa 1 tsp. 4 ka beses sa usa ka adlaw 30 minuto sa wala pa mokaon, gikuptan ang baba sa wala pa makatulon sa 3-4 minuto. Ang pila ka mga tawo nasuka, apan mahimo kini tangtangon sa mineral nga tubig.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang ingon nga pagtambal mapuslanon usab alang sa mga tawo nga adunay ningdaot nga panan-aw, kadaot sa retina, tungod kay ang kombinasyon sa mga aksyon sa bitamina E ug A maayo alang sa mga mata.

Ug uban pang mga kaayohan sa lana sa mais

Ang produkto nagdugang ang pagkunhod sa mga dingding sa gallbladder, nga tungod niini nahinabo ang pagpagawas sa apdo, ug gipaayo ang paghilis. Busa, sa kaso sa mga sakit sa atay, gallbladder, cholelithiasis, atherosclerosis, internal nga pagdugo, hypertension, usa ka bulan nga kurso sa pagtambal nga adunay lana sa mais ang girekomenda alang sa therapeutic nga katuyoan - duha ka beses sa usa ka adlaw alang sa 1 ka kutsara. l. sa wala pa pamahaw ug panihapon.

Ang kantidad sa lana sa mais naa usab sa katinuud nga gibag-o niini ang alkalina nga reaksyon sa lawas sa usa nga acidic. Tungod niini, girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay hubak, migraine, hay fever.

Bisan pa, ang pagtambal sa niini nga lana kinahanglan dili sobra nga gamiton. Pagdala binulan nga mga kurso sa pagtambal, kaon og lana nga adunay andam nga mga lugas, salad (ang mga bitamina labi nga napreserba sa ingon niini), apan ayaw paglikay sa tradisyonal nga sunflower, ug kinsa ang mahimo, flaxseed, olibo, lana sa kagaw sa trigo. Mega-mapuslanon usab sila!

Kontra ug kadaot

Adunay pipila nga mga contraindications sa paggamit sa lana sa mais. Kauban niini:

• indibidwal nga dili pagtugot, alerdyi sa mga sangkap sa produkto;
• mga sakit nga inubanan sa pagdugang sa dugo sa dugo;
• cholelithiasis.
• Sa ubang mga kaso, ang kasarangan nga konsumo sa produkto makabenipisyo ra.

Hunong na sa paggamit sa usa ka expire nga produkto. Kung ang lana nagbag-o sa kolor o mapait, ilabay mo kini.

Mahimo ba ako magprito sa lana sa mais?

Tungod sa iyang mga hatag-as nga aso punto, kini mao ang labing maayo nga alang sa frying sa duha sa usa ka kalaha, ug lawom nga tambok. Bisan pa, hinumdomi nga ang pagprito halayo sa labing kapuslan nga pamaagi sa pag-andam sa mga pinggan: ang ilang sulud sa kaloriya nagdugang daghang beses, ug adunay labi ka gamay nga mga magamit nga sangkap. Busa, pagsulay nga limitahan ang imong konsumo sa mga pagkaon nga sinangag sa lana, bisan ingon ka himsog sama sa mais nga mais.

Mais il sa pagkaon sa mga mabdos nga mga babaye

sa mga trimester nga I ug II, mahimo nimong kan-on ang produkto sa bisan unsang porma: pag-ani og mga salad sa utanon, pag-andam sa mga sarsa ug homemade mayonnaise, paggamit lana alang sa pagprito, pag-ilis sa sunflower oil;

Sa ikatulo nga trimester, kung ang pagdako sa gibug-aton sa lawas nagdugang, ihatag ang mga tambok ug pritong pagkaon; sa kini nga panahon, ang lana sa mais labing magamit sa gaan nga mga salad;
Kung wala pa ka makatilaw og mais nga lana sa una, pagsugod sa gamay nga kantidad (1 tsp).

Kung sa panahon sa adlaw wala’y kahasol sa tiyan ug pagkabalisa nga hugaw, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa produkto mahimong madugangan;
pagminus sa gidaghanon sa produkto nga naugdaw sa 1 tsp. matag adlaw, kung nabalaka ka bahin sa sakit sa ilalum sa tuo nga gusok, kasukaon ang una nga mga simtomas sa mga problema sa gallbladder, nga sagad sa pagmabdos.

Mahimo bang mokaon ang mga inahan nga nagpasuso sa lana sa mais

Sigurado ang mga doktor: ang pagdiyeta sa usa ka inahan nga nagpasuso kinahanglan magkalainlain kutob sa mahimo (gawas sa mga pagkaon nga hinungdan sa sobra nga pagporma sa gas). Ang lana sa mais nga hingpit nga mohaum sa pagdiyeta sa usa ka babaye nga nagpasuso, ug girekomenda sa mga nutrisyonista nga baylohan ang lana sa mirasol nga gigamit na naton.

Ang gikusgon sa paggamit sa produkto samtang nagpasuso mao ang 2 ka kutsara. l. lana matag adlaw. Sa parehas nga oras, ang lana sa mais mahimong magamit aron maandam ang piho nga mga pinggan gikan sa mga unang adlaw sa kinabuhi sa bata. Ang pagprito niini dili takus niini: alang sa mga inahan nga nagpasuso, pagluto, pagluto o pagluto uban ang pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad nga lana nagpabilin nga labing kaayo nga paagi sa pagluto.

Langis nga mais alang sa mga bata (edad)

Ang lana sa mais dili pilian aron ipaila ang imong bata sa mga tambok nga utanon. Mas maayo kung ang una nga lana nga idugang nimo sa mga komplementaryong pagkaon mahimong natural nga cold-press olibo.

Ngadto sa 8 ka bulan, sulayi ang pagdugang nga himsog nga lana sa mais sa pagdiyeta sa mga mumho - pagdugang usa ka pares nga tulo sa usa ka pag-alagad nga puree sa utanon, pag-ayo ibutang ug pakan-a ang imong anak sama sa naandan. Sa maadlaw, obserbahan ang reaksyon - ang bata nahimo’g daotan, dili nagpakita og kabalaka, adunay ba siya mga problema sa iyang tummy? Kung maayo ang tanan, pagdugang hangtod 5 nga tulo sa mais nga lana sa mga utanon o pagkaon nga karne.

Langis nga mais ug pagkulang sa timbang

Kung giisip namon ang tambal ingon usa ka "magic pill" nga magtugot kanimo nga mawad-an sa timbang nga dili mausab ang imong naandan nga pagdiyeta, nan ang tubag sa kini nga pangutana mahimong negatibo. Apan kung imong pangayoon ang suporta sa kini nga mapuslanon ug produkto nga bitamina ug hunahunaon usab ang imong mga panan-aw bahin sa nutrisyon, ang sobra nga libra matunaw sa atubangan sa among mga mata:

• bug-os nga ilisan ang makadaot nga tambok sa hayop sa lana sa mais;
• gamita ang produkto alang sa pagsinina mga gaan nga utanon nga salad;
• pagkaon sa lana nga lab-as ra ug ayaw gamiton kini alang sa pagprito (ug sa kinatibuk-an dili iupod ang mga pritong pagkaon gikan sa pagdiyeta);
• gitugotan nga kantidad sa lana sa mais - 2-3 nga kutsara. l. kada adlaw.