Culinary Weekday: 7 nga mga ideya sa panihapon alang sa tibuuk pamilya

Unsang lamian nga mga butang ang mahimo nimong lutoon alang sa panihapon? Kini nga pangutana kasagaran mahimong sakit sa ulo alang kanato. Apan kinahanglan nimo dili lamang nga magdesisyon kung unsa ang ipakaon sa imong mga minahal, apan aron matuman dayon ang imong mga plano. Mao nga kinahanglan naton hinumdoman ang napamatud-an nga mga resipe ug improvise sa mga produkto nga naa sa refrigerator. Karon among pun-on ang imong culinary nga alkansiya ug sultihan ka kung unsaon pag-andam ang usa ka yano, dali, kinasingkasing nga panihapon nga dili magsamok sa imong kaugalingon.

Ang manok sa kolor nga balangaw

Ang mga dughan sa manok nga adunay mga utanon maayo alang sa pagluto sa panihapon alang sa matag adlaw. Kini nga pinggan maayo nga balanse sa mga protina, tambok ug carbohydrates. Dugang pa, kini dali nga masuhop ug naghatag sa lawas sa tanan nga gikinahanglan nga sustansya alang sa oras sa pagkatulog. Mahimo nimong idugang ang usa ka side dish sa porma sa linuto nga bugas dinhi. Ug alang sa mga nagsunod sa numero, mas maayo nga ilisan kini sa brown o ihalas nga bugas.

Sagol:

  • dughan sa manok - 4 pcs.
  • bulgarian pepper sa lain-laing mga kolor - 3 pcs.
  • sibuyas - 2 dako nga ulo
  • sour cream - 120 g
  • dijon mustasa - 3 tsp.
  • toyo - 3 ka kutsara.
  • ahos-2-3 nga sibuyas
  • pula nga paprika, turmeric - 0.5 tsp.
  • asin, itom nga sili - aron makatilaw

Gihugasan namo ug gipauga ang mga dughan sa manok, naghimo og gagmay nga mga incisions, nagsal-ot sa mga piraso sa ahos. Guntinga ang karne nga adunay asin ug mga panakot. Sagola ang sour cream, mustard, toyo sa usa ka panaksan, dayon lubricate ang mga dughan sa tanang kilid ug biyaan aron mag-marinate.

Niini nga panahon, among gikuha ang mga kahon nga adunay mga liso ug mga partisyon gikan sa mga sili, giputol ang juicy pulp ngadto sa dagkong mga hiwa. Gipanitan namon ang mga bombilya gikan sa panit, giputol kini sa tunga nga singsing. Gibutang namon ang mga dughan sa porma nga adunay foil, gitabonan kini sa mga utanon, gisira ang mga ngilit sa foil, giluto ang tanan sa oven sa 30-35 minuto sa 180 °C. 5 ka minuto sa wala pa matapos, giablihan namon ang foil ug giluto ang karne nga adunay mga utanon sa ilawom sa grill.

Salad sa Asian nga paagi

Ang salad nga adunay karne ug presko nga crispy nga mga utanon sa sarsa sa teriyaki usa ka angay nga resipe alang sa usa ka dali ug dali nga panihapon nga makapabuhi sa monotonous nga matag adlaw nga menu nga adunay mahayag nga lami sa Asia. Hinumdomi lang, kini usa ka medyo halang nga pinggan, busa i-adjust ang kahait sa imong pagkabuotan. Kung gusto, mahimo nimong idugang ang bisan unsang ubang mga utanon dinhi.

Sagol:

  • karne sa baka - 400 g
  • presko nga pepino - 3 pcs.
  • sibuyas - 1 pc.
  • carrot - 1 pc.
  • pula nga repolyo - 150 g
  • teriyaki salsahan - 2 tbsp.
  • suka sa alak - 1 tsp.
  • asukal-0.5 tsp.
  • asin, itom nga sili - aron makatilaw
  • utanon nga lana - 3 tbsp. l.
  • sesame - 1 tsp.

Giputol namo ang mga pepino ngadto sa nipis nga taas nga mga gilis, giputol ang repolyo, ug giputol ang mga carrot sa usa ka grater alang sa Korean carrots. Gisagol namon ang tanan nga mga utanon, isablig sa asukal, panahon sa suka. Gipuga namon ang ahos dinhi pinaagi sa press, isagol ang tanan nga maayo ug ibilin kini aron ma-marinate.

Giputol namon ang karne sa nipis nga taas nga mga gilis, ug ang sibuyas sa tunga nga singsing. Fry sila sa tingub sa usa ka frying pan uban sa usa ka mabaga nga ubos hangtud nga bulawan brown. Ibubo ang sarsa sa teriyaki ug tindog sa kalayo sa laing minuto. Gisagol namon ang karne nga adunay mga adobo nga utanon sa usa ka panaksan nga salad. Sa wala pa magsilbi, isablig ang matag bahin sa salad nga adunay liso sa linga.

Mga regalo sa dagat sa kahiladman sa noodles

Unsa ang akong kan-on alang sa panihapon kung gusto nako nga mopahulay gikan sa karne? Ang noodles nga adunay seafood mahimong maayong alternatibo. Mahimo nimong kuhaon ang naandan nga spaghetti, apan sa soba noodles kini mahimong labi ka mapuslanon. Kining popular nga Japanese noodles dato sa hinay nga carbohydrates, nga maayo nga saturated ug husto nga pagkatunaw. Ang hipon ug tahong usa ka gaan nga bug-os nga protina sa lunsay nga porma niini. Ug salamat sa lainlaing mga utanon, makakuha ka daghang bahin sa mga bitamina.

Sagol:

  • soba noodles - 400 g
  • hipon - 250 g
  • amahong - 10-12 pcs.
  • sibuyas - 2 nga mga PC.
  • dako nga carrot - 1 pc.
  • berde nga gisantes - 150 g
  • berde nga sibuyas-3-4 nga balhibo
  • ahos-2-3 nga sibuyas
  • gamut sa luya - 1 cm
  • toyo - 2 ka kutsara. l.
  • asin, asukar - aron makatilaw
  • lana sa lana - 2-3 tbsp. l.

Una sa tanan, gibutang namon ang soba aron maluto. Ang mga pansit giandam nga dali, dili molapas sa 5-7 ka minuto. Niining panahona, aduna lang kitay panahon sa pag-andam sa tanan. Pag-init sa usa ka frying pan nga adunay mantika, iprito ang grated ginger root, dinugmok nga ahos ug sibuyas nga mga cubes sulod sa 30-40 ka segundo. Dayon ibubo ang mga carrot nga adunay mga straw ug passeruem hangtud nga mahumok. Sunod, ibutang namon ang gipanitan nga hipon, amahong ug berde nga mga gisantes. Fry kanila sa kasarangang kainit, stirring kanunay, alang sa 2-3 minutos. Sa katapusan, idugang ang mga noodles, panahon uban sa toyo uban sa asin ug asukar, sa pagbarug sa kalayo alang sa laing minuto. Ang juicy halang nga mga nota maghatag sa pinggan nga berde nga sibuyas.

Karne sa bean placers

Kung adunay usa ka garapon nga de-latang beans sa stock, ang pangutana kung giunsa pagluto ang usa ka yano nga panihapon dili motungha. Pagdugang usa ka gamay nga pula nga karne ug presko nga mga utanon - makadawat ka usa ka lamian, puno sa protina nga pinggan alang sa mga gigutom kaayo. Kung gusto nimo ang usa ka light diet nga bersyon, pagkuha sa fillet sa manok o pabo.

Sagol:

  • karne sa baka - 500 g
  • canned puti nga beans - 400 g
  • presko nga dako nga kamatis - 2 pcs.
  • tomato paste - 2 ka kutsara. l.
  • sibuyas - 1 pc.
  • utanon nga lana - 3 tbsp. l.
  • ahos-3-4 nga sibuyas
  • berde nga sibuyas - 2 lindog
  • asin, itom nga pepper, paprika - sa pagtilaw

Pag-init og pan nga adunay mantika ug iprito ang sibuyas ug ahos hangtod nga transparent. Giputol namo ang karne sa mga piraso, ipakaylap kini sa passer, iprito kini sa tanang kilid sulod sa 5-7 ka minuto. Dayon idugang ang gipanitan nga kamatis ug tomato paste. Dad-a ang tanan ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug simmer ubos sa taklob sa ubos nga kainit alang sa tunga sa oras.

Sa katapusan, ibubo ang mga liso, ibutang ang asin ug mga panakot sa pagtilaw, isagol nga maayo. Nagpadayon kami sa pagluto sa parehas nga mode sa laing 10 ka minuto. Isablig ang pinggan nga adunay berde nga sibuyas, pag-insister sa ilawom sa taklob sulod sa 5 minuto - ug mahimo nimo kini i-serve sa lamesa.

Panihapon uban sa mga Italyano

Unsa ang mahitungod sa usa ka ting-init nga resipe alang sa usa ka Italyano-estilo nga panihapon? Pasta nga adunay mga utanon ug sarsa sa pesto mao gayud ang imong gikinahanglan. Mamatikdan nga ang mga Italyano nalipay sa pagkaon niini kanunay ug dili na maayo. Ang tibuok nga sekreto mao nga ang pasta gihimo gikan sa durum nga trigo, mao nga kini mas mapuslanon kay sa naandan nga pasta alang kanato. Ug sa usa ka matahum nga sarsa sa pesto, nakakuha kini usa ka talagsaon nga lami sa Italyano.

Sagol:

  • fettuccine - 600 g
  • lemon - ¼ pcs.
  • asin, pepper, oregano, basil - sa pagtilaw

Pesto nga sarsa:

  • presko nga berde nga basil - 100 g
  • parmesan - 100 g
  • pine nuts - 120 g
  • lana sa oliba-100 ml
  • ahos - 2 nga sibuyas

Una kinahanglan nimo nga andamon ang sarsa aron kini adunay panahon sa pagluto. Gipilit namon ang ahos gamit ang patag nga kilid sa kutsilyo. Giputol namo ang mga dahon sa basil gikan sa mga sanga. Gibutang namon ang tanan sa panaksan sa usa ka blender, ibubo ang mga pine nuts, pag-ayo pag-ayo hangtod sa usa ka homogenous nga pagkamakanunayon. Grate ang parmesan sa usa ka pinong grater, idugang kini sa sarsa nga adunay lana sa oliba, gibunalan kini pag-usab.

Nagluto kami og fettuccine sa salted water hangtod sa al dente ug hingpit nga habwa ang tubig gikan sa pan. Isablig ang pasta nga adunay lemon juice, idugang ang pesto sauce, asin ug humot nga mga panakot, isagol ang tanan nga maayo. Pag-alagad dayon niini nga pasta, gidayandayanan og mga tunga sa cherry tomatoes.

Puti nga isda, pula nga perlas

Ang linuto nga puti nga isda nga adunay mga utanon gimugna alang sa usa ka gaan, kinasingkasing nga panihapon - giingon kini sa mga doktor ug nutrisyonista. Adunay daghang dali nga matunaw nga protina sa sulod niini, gamay ra ang tambok, ug wala’y carbohydrates. Ang mga aktibong substansiya nga anaa sa maong mga isda makapadali sa metabolismo ug adunay makapakalma nga epekto sa sistema sa nerbiyos. Unsa pa ang imong kinahanglan sa pagtapos sa usa ka busy nga adlaw?

Sagol:

  • puti nga isda fillet - 800 g
  • ahos - 2 nga sibuyas
  • pula ug dalag nga cherry tomatoes - 8-10 pcs.
  • lana sa oliba - 3 ka kutsara.
  • uga nga thyme - 4 sprigs
  • lemon - 1 pc
  • asin, puti nga pepper - sa pagtilaw

Gi-defrost namo ang fillet sa isda, gihugasan kini, gipauga kini sa mga tualya sa papel ug giputol kini sa mga bahin. Guntinga sila sa asin ug puti nga paminta, kuhaa ang ahos sa ibabaw, ibubo ang lana sa oliba sa ibabaw nila. Ibutang ang fillet sa usa ka greased baking dish, ibutang ang thyme sprigs sa ibabaw. Gitusok namo ang mga kamatis nga cherry sa usa ka tinidor, giputol ang lemon ngadto sa 4 ka bahin, gitabonan ang mga isda niini.

Pagtabon sa agup-op nga adunay foil, ibutang kini sa preheated nga 180 °C nga hurnohan sa mga 20-25 ka minuto, dayon kuhaa ang foil ug magluto sa laing 10 ka minuto. Sa pagdayandayan sa puti nga isda, mahimo ka mag-alagad sa lutoon nga patatas o usa ka salad sa presko nga mga utanon.

Ang mga benepisyo gamay ra

Sa katapusan, mag-andam kami usa ka lami kaayo nga orihinal nga panihapon-usa ka salad nga adunay quinoa ug avocado. Sa mga termino sa mga reserba sa protina, ang quinoa nag-una sa tanan nga nahibal-an nga mga cereal. Sa samang higayon, kini masuhop sa lawas nga dali ug puno. Sa mga termino sa komposisyon sa mga amino acid, kini nga cereal duol sa gatas, ug sa mga termino sa mga reserba sa phosphorus mahimo kini nga makigkompetensya sa mga isda. Ang lami sa quinoa susama sa wala maproseso nga bugas, dugang pa nga maayo kini sa karne ug mga utanon.

Sagol:

  • dughan sa manok - 600 g
  • quinoa - 400 g
  • abokado - 2 pcs.
  • orange - 1 pc.
  • parsley - 4-5 sprig
  • lana sa oliba - 2-3 ka kutsara. l.
  • lemon juice - 2 tsp.
  • asin, itom nga pepper, curry, paprika - sa pagtilaw

Gibutang namon ang quinoa aron lutoon sa salted water hangtod nga kini mohumok. Niini nga panahon, among giputol ang fillet sa manok ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig sa asin ug mga panakot, fry hangtud nga bulawan nga brown sa lana. Ang gipanitan nga avocado pulp giputol sa mga cubes. Kuhaa ang panit ug puti nga mga pelikula gikan sa orange, putlon ngadto sa dagkong mga hiwa.

Sagola ang linuto nga quinoa, mga piraso sa manok, orange ug avocado sa usa ka panaksan nga salad. Idugang ang tinadtad nga parsley, asin ug paminta sa pagtilaw, panahon uban sa lemon juice, maayo ang pag-mix. Ang ingon nga usa ka appetizing salad mas maayo nga nagsilbi nga mainiton.

Kami nanghinaut nga karon mas sayon ​​​​alang kanimo ang pagdesisyon kung unsa ang lutoon alang sa panihapon. Pangitag dugang nga mga resipe nga adunay mga litrato sa kini nga hilisgutan sa among website. Dinhi nakolekta namon ang daghang makapaikag nga mga ideya gikan sa among mga magbabasa kung giunsa pagpakaon ang tibuuk nga pamilya nga tasty, makatagbaw ug dali. Ug unsa ang imong kasagarang lutoon alang sa panihapon? Aduna ka bay paborito nga mga resipe nga kanunay nimong gamiton? Ipaambit ang mga trick sa culinary ug napamatud-an nga mga pinggan sa mga komento.

Leave sa usa ka Reply