Puno kini sa iron, zinc, calcium ug bitamina nga nahisakop sa grupo B. Ug ang kalabasa maayo alang sa tibuuk nga lawas, nga gihupay kami nga mga hilo ug lainlaing mga hilo. Ang fiber sa kalabasa makatabang sa tinai nga maglihok nga normal ug dugang pa, makapadasig sa pagsuyup sa mga sustansya.
Apan dili ra kalabasa ang mapuslanon. Ang mga syentista gikan sa Nottingham University (UK) nakit-an nga ang espesyal nga pabor mahimong magdala sa usa ka tawo sa paggamit sa mga liso sa kalabasa.
Ingon sa nadiskobrehan sa mga syentista, ang mga liso sa kalabasa magamit aron mapadayon ang normal nga lebel sa asukal sa dugo ug mapanalipdan batok sa diabetes.
Mao nga, sa kurso sa pagtuon nakit-an nga ang pila ka aktibo nga sagol sa mga binhi sa kalabasa, lakip ang polysaccharides, peptides ug protina, adunay mga kinaiya nga hypoglycemic ug makatabang nga maminusan ang lebel sa glucose sa dugo sama sa insulin. Una sa tanan, gihisgutan namon ang bahin sa mga compound sama sa trigonelline, nikotinic acid (naila usab nga bitamina B3) ug D-chiro-Inositol.
Ang pagtuon mismo gihimo sa sunod nga paagi: ang usa ka grupo sa mga partisipante nakadawat pagkaon nga gipayaman sa mga binhi sa kalabasa, samtang ang uban nga grupo usa ka kontrol. Pagkahuman sa pagkaon ang mga hilisgutan gisukod alang sa lebel sa asukal sa dugo.
Pinauyon sa mga eksperto, ang mga tawo nga nangaon sa mga liso sa kalabasa adunay igo nga lebel sa asukal sa dugo, ug aron makab-ot kini nga epekto igo na nga makaut-ot sa 65 gramo nga mga binhi matag adlaw.
Gitambagan sa mga eksperto nga dugangan ang mga binhi sa kalabasa sa mga salad ug sabaw, ug aron makahimo usa ka labi ka maisog nga palami, mahimo silang prito nga dyutay sa usa ka linaw.
Giunsa igasal ang mga liso sa kalabasa - tan-awa ang video sa ubus:
