Ang "Krusushi" o kung kini gitawag usab nga "California croissant" - us aka lahi nga kombinasyon sa croissant ug sushi, nga nakakita sa kalibutan nga adunay gaan nga kamut sa American chef nga si Holmes Bakehouse.
Ang ideya sa paghimo sa ingon nga usa ka pinggan miabut kaniya sa panahon sa usa ka pagbiyahe sa supermarket, sa diha nga ang chef mahinay nga nagsuroysuroy sa linya sa pagluto sa Asia. Pagkahuman, sa iyang kusina, giandam niya ang sushi gikan sa aso sa salmon, wasabi, adobo nga luya, nori seaweed ug giputos kini… usa ka croissant, gisablig og mga linga. Ug tungod kay lisud hunahunaon ang sushi nga wala’y toyo, nakahukom si Holmes nga mag-alagad sa usa ka croissant nga adunay gamay nga bahin sa toyo.
Kini nga dili kasagaran nga kombinasyon dali nga nahimong timaan sa iyang panaderya. Bisan pa sa katinuud nga ang presyo sa paglalang dili kaayo dyutay - $ 5, sa alas 11 sa aga matag adlaw, ang tibuuk nga batch sa krusush, ingon usa ka lagda, nabaligya na.
Apan sa mga social network, ang pinggan hinungdan sa mainit nga debate. Ang uban dili makahulat aron sulayan ang kini nga paglalang, ang uban nagdeklara nga kini usa ka krimen batok sa pagluto sa tinapay.
Sama sa giingon sa mga adunay higayon nga mokaon og crusush, lami sila - bisan kung makapahingangha - apan makalipay, ang tanan nga sagol malampuson nga gihiusa sa matag usa. Mao nga ang nag-inusara nga buluhaton nahimo - aron makuha gikan sa kamatuoran nga kini usa ka kombinasyon sa croissant ug sushi ug nalipay sa usa ka bag-ong dili sagad nga pagtilaw.