Piyesta sa "Bag-ong Beaujolais"
 

Sa naandan, sa ikatulo nga Huwebes sa Nobyembre, sa tungang gabii, ang holiday sa New Beaujolais moabut sa French nga yuta - usa ka bata nga alak nga gihimo sa usa ka gamay nga rehiyon sa amihanan sa Lyon.

Beaujolais Nouveau nagpakita sa Pransya sa tungatunga sa ika-20 nga siglo ug adunay usa ka puro nga sukaranan sa komersyo. Sa prinsipyo, ang bino nga gihimo gikan sa lainlaing klase sa ubas nga "dula", nga naandan nga gipatubo sa Beaujolais, labi ka mubu ang kalidad sa mga nagbuhat sa bino sa Burgundy ug Bordeaux.

Ang pipila nga mga Pranses nga monarka gitawag pa nga Beaujolais nga "ngil-aran nga ilimnon" ug sa kategoryang gidili ang pag-alagad niini sa ilang lamesa. Ingon usa ka lagda, ang Beaujolais wala ipahiangay sa dugay nga pagtipig, apan mas dali kini mahinog kaysa sa mga bino nga Bordeaux o Burgundy, ug sa usa ka batan-on nga edad nga kini adunay usa ka labi ka dato nga palami ug humut nga bouquet.

Sa pagpamalandong, ang mga winemaker sa Beaujolais nakadesisyon nga himuon nga maayo ang mga kakulangan sa ilang produkto ug giproklamar sa ikatulo nga Huwebes sa Nobyembre ang piyesta opisyal sa bag-ong ani nga alak. Ang kini nga laraw sa advertising ug marketing nahimo’g usa ka wala pa hitupngang kalampusan, ug karon ang adlaw sa pagpakita sa pagbaligya sa "Beaujolais Nouveau" gisaulog dili lamang sa Pransya, bisan sa daghan pang ubang mga nasud sa kalibutan.

 

Usa sa mga timailhan sa tinuig nga kalibutanon nga kahinam sa ikatulo nga Huwebes sa Nobyembre naitala sa Guinness Book of Records - kaniadtong 1993, $ 1450 ang gibayad alang sa unang baso sa Beaujolais Nouveau sa usa ka English pub.

Sa hinayhinay, ang piyesta opisyal napuno sa kaugalingon nga mga tradisyon. Ang ikatulong Huwebes sa Nobyembre nahimong "adlaw sa tiggama og bino", adlaw diin naglakaw ang tibuuk nga nasud, ug kung adunay higayon nga masusi kung unsang kalampusan ang ani karong tuig. Dugang pa, kini usa usab ka popular ug uso nga tradisyon, nga naimbento sa mga lumulopyo sa labing nag-uswag nga bino nga nasud sa kalibutan.

Sama sa naandan, ang mga winemaker gikan sa lungsod sa Bozho nagsugod sa pagsaulog. Nagbitbit ang mga sulo nga sulo nga gama sa ubas sa ilang mga kamot, naghimo sila usa ka solemne nga prosesyon sa plasa sa syudad, diin ang mga barrels sa batan-ong bino gibutang na. Sakto sa tungang gabii, ang mga plugs natagak, ug ang mga makahubog nga jet sa Beaujolais Nouveau magsugod sa ilang sunod nga tinuig nga panaw sa tibuuk France ug sa tibuuk kalibutan.

Pipila ka adlaw sa wala pa ang piyesta opisyal, gikan sa gagmay nga mga baryo ug syudad sa rehiyon sa Beaujolais, milyon-milyon nga mga botelya sa bata nga alak ang nagsugod sa ilang pagbiyahe gikan sa Pransya ngadto sa mga nasud ug mga kontinente, diin naghinamhinam na sila nga gipaabut sa mga tindahan ug cafe, restawran ug club.

Kini usa ka butang nga dungog alang sa ilang mga tag-iya sa pag-host sa usa ka pista sa mga batan-ong bino! Adunay bisan usa ka kompetisyon tali sa mga prodyuser nga una nga maghatud sa ilang alak sa kini o sa kana nga bahin sa kalibutan. Gigamit ang tanan: motorsiklo, trak, helikopter, ayroplano sa Concorde, rickshaws. Hapit imposible nga ipatin-aw ang mga hinungdan sa nabuang nga pagkapopular sa kini nga holiday sa kalibutan. Adunay usa ka mistikal nga butang bahin niini…

Dili igsapayan ang time zone, ang pagtilaw sa bag-ong ani Beaujolais magsugod sa ikatulong Huwebes matag Nobyembre. Bisan ang mga pulong nga "Le Beaujolais est arrvé!" (gikan sa Pranses - "Miabut ang Beaujolais!"), nga nagsilbing moto alang sa mga kasaulugan nga gihimo sa niining adlaw sa tibuuk kalibutan.

Ang Beaujolais Nouveau usa ka tibuuk nga ritwal, usa ka maayong pagano ug piyesta opisyal. Tungod kay daghag gamit, kini nagpahiangay sa bisan unsang nasud ug nahiangay sa bisan unsang kultura.

Leave sa usa ka Reply