Kaundan
Description
Ang grapefruit nailhan tungod sa tonic nga epekto niini. Naghatag kini usa ka pagpadako sa kalagsik, ug makatabang usab sa pagpakunhod sa sobra nga gibug-aton.
Kasaysayan sa grapefruit
Ang grapefruit usa ka citrus nga motubo sa subtropika sa usa ka evergreen nga kahoy. Ang bunga susama sa usa ka orange, apan mas dako ug pula. Gitawag usab kini nga "grape fruit" tungod kay ang prutas motubo sa mga pungpong.
Gituohan nga ang grapefruit naggikan sa India isip hybrid nga pomelo ug orange. Sa ika-20 nga siglo, kini nga prutas nakakuha sa usa sa mga nanguna nga lugar sa merkado sa kalibutan. Niadtong 1911, ang prutas miabot sa Russia.
Kaniadtong Pebrero 2, ang mga nasud nga nananom og grapefruit sa daghang gidaghanon alang sa pag-eksport nagsaulog sa pista sa pag-ani.
Komposisyon ug sulud nga kaloriya
- Sulud sa caloric 35 kcal
- Mga protina 0.7 g
- Tambok 0.2 g
- Mga Carbohidrat 6.5 g
- Pagkaon sa fiber 1.8 g
- Tubig 89 g
Ang grapefruit dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina C - 50%, silicon - 133.3%
Ang mga benepisyo sa grapefruit
Ang grapefruit usa ka "bitamina" nga prutas: kini adunay mga bitamina A, PP, C, D ug B bitamina, ingon man mga mineral: potassium, magnesium, calcium, phosphorus ug uban pa. Ang pulp adunay fiber, ug ang panit adunay importante nga mga lana.
Ang grapefruit gihisgutan sa daghang mga diyeta. Nakatabang kini sa pagpakunhod sa gibug-aton tungod sa sulod sa mga substansiya nga nagpadali sa metabolismo, nga nagtugot kanimo sa pagsunog sa sobra nga kaloriya nga mas paspas.
Ang pulp sa prutas adunay mga sangkap nga nagbungkag sa kolesterol ug nagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo. Kini mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes, taas nga presyon sa dugo ug atherosclerosis.
Uban sa ubos nga gastric acidity, ang grapefruit makatabang usab. Salamat sa acid sa komposisyon niini, ang panghilis nag-ayo ug ang pagsuyup sa pagkaon gipadali.
Kini nga citrus usa ka maayo nga kinatibuk-ang tonic. Bisan ang baho lang sa grapefruit (humot nga essential oils sa panit) makapamenos sa labad sa ulo ug kakulba. Sa panahon sa tingdagdag - tingtugnaw, ang paggamit sa grapefruit makatabang sa paglikay sa kakulangan sa bitamina ug pagsuporta sa immune system.
Kadaot sa grapefruit
Sama sa bisan unsa nga citrus, grapefruit mas kanunay kay sa ubang mga prutas hinungdan sa alerdyik reaksyon, mao nga kini kinahanglan nga gipaila-ila ngadto sa pagkaon sa hinay-hinay, ug dili ihatag ngadto sa mga bata ubos sa 3 ka tuig ang panuigon.
Sa kanunay nga paggamit sa grapefruit ug dungan nga pagdumala sa mga tambal, ang epekto sa naulahi mahimong mapalambo o, sa kasukwahi, mapugngan. Busa, mas maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor bahin sa pagkaangay sa tambal sa kini nga prutas.
Ang sobra nga pagkonsumo sa presko nga prutas makapasamot sa mga sakit sa tiyan ug tinai. Uban sa dugang nga acidity sa gastric juice, ingon man usab sa hepatitis ug nephritis, grapefruit contraindicated.
Ang paggamit sa tambal
Usa sa nailhan nga mga kabtangan sa grapefruit mao ang pagtabang sa pagkawala sa timbang. Nag-flush kini sa basura ug sobra nga tubig, ug gipadali ang metabolismo, nga naghimo sa grapefruit nga usa ka maayong pagdugang sa bisan unsang pagkaon.
Girekomenda ang grapefruit alang sa mga tawo nga adunay huyang nga immune system, sa panahon sa pagkaayo pagkahuman sa sakit, nga adunay kanunay nga kakapoy. Kini nga prutas nga tono, adunay antioxidant kabtangan, saturates sa lawas uban sa mga bitamina. Ang grapefruit makatabang sa pagbatok sa mga impeksyon tungod kay kini adunay antimicrobial ug antifungal nga kabtangan.
Ang prutas mapuslanon alang sa mga tigulang ug mga tawo nga peligro sa sakit sa kasingkasing, mga ugat sa dugo ug diabetes mellitus, tungod kay kini nagpaubos sa lebel sa kolesterol ug asukal ug nagpalig-on sa mga ugat sa dugo.
Sa cosmetology, ang grapefruit essential oil gidugang sa anti-cellulite masks, creams batok sa age spots ug rashes. Alang niini, mahimo nimong gamiton ang duga sa prutas, apan dili sa nanghubag nga panit. Usab, ang lana adunay makapahupay nga epekto, busa gigamit kini sa aromatherapy.
Tilawi ang mga kalidad sa grapefruit
Ang lami sa grapefruit nagdepende sa gidaghanon sa beta-carotene niini. Kon mas hayag ang panit sa prutas, mas daghan ang beta-carotene, mas tam-is kini. Dugang pa, ang pula nga grapefruits kasagaran mas tam-is kaysa puti. Ayaw kahadlok sa brown o berde nga kolor nga mga prutas.
Unsa nga paagi sa pagpili sa
Aron makapili og hinog nga grapefruit, kinahanglan nimong kuhaa ang prutas ug susihon kini pag-ayo. Tinoa ang piho nga gibug-aton (mas daghan ang mas maayo), baho ug kolor. Gituohan nga ang mga prutas mas tam-is kon mas mapula-pula kini sa gawas (rind) ug sa sulod (unod). Ang dalag, berde nga mga lahi kasagaran maasim.
Kung nagpili, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang hitsura sa prutas. Ang pagkahinog gipakita sa pula nga mga spots o usa ka mapula nga bahin sa usa ka dalag nga panit. Ang usa ka prutas nga sobra ka humok o nangunot mapilit ug mahimong mag-ferment. Ang maayo nga prutas adunay kusog nga baho sa citrus.
Kinahanglan nimo nga tipigan ang grapefruit sa refrigerator sa usa ka pelikula o bag hangtod sa 10 ka adlaw. Ang gipanitan nga mga hiwa dali nga madaot ug mamala, mao nga labing maayo nga kan-on kini dayon. Ang bag-ong gipuga nga juice mahimong tipigan sa refrigerator hangtod sa duha ka adlaw. Ang uga nga zest gitipigan sa usa ka selyadong baso nga sudlanan hangtod sa usa ka tuig.
6 Makaiikag nga mga kamatuoran bahin sa grapefruit
- Ang pinakauna sa tanang grapefruit mitungha sa Malaysia ug Indonesia;
- Usa sa pinakadako nga klase sa grapefruit gitawag nga Chinese Grapefruit o Pomelo. Ang pinakadako nga ani sa Pomelo motubo atol sa Chinese Lunar New Year;
- Lakip sa mga lahi sa mga shade sa grapefruit mao ang bulawan, rosas, puti ug pula;
- Mga 75% sa tanang prutas kay juice;
- Gikan sa usa ka medium nga grapefruit, mahimo nimong makuha ang mga 2/3 nga tasa sa juice;
- Ang gipanitan nga prutas makakupot ug 98% sa bitamina C sulod sa tibuok semana.