Kaundan
Description
Ang Grog usa ka alkohol nga ilimnon nga adunay rum o brandy nga gisagol sa init nga tubig ug asukal, apog o lemon juice, ug mga panakot: cinnamon, vanilla, coriander, nutmeg, ubp.
Ang Grog usa ka tinuod nga ilimnon sa dagat. Sa unang higayon, gigamit kini kaniadtong ika-18 nga siglo pagkahuman sa mando ni Admiral Edward Vernon nga lasawon ang tubig sa tubig tungod sa sobra nga paggamit sa mga marinero.
Makadaot sa ilang kahimsog ug paglahutay ang alkohol. Niadtong panahona, ang rum usa ka obligasyon nga bahin sa taas nga pagbiyahe ingon usa ka disinfectant batok sa cholera, disenteriya, ug uban pang mga sakit sa tinai. Kini usa ka kinahanglanon nga lakang, tungod kay ang suplay sa tubig sa mga barko, labi na ang init nga panahon, dali nga madaut. Ang ngalan sa ilimnon gikuha gikan sa Ingles nga baybay sa raincoat gikan sa Fay (grogram cloak), mga pinalabi nga sinina sa Admiral sa dili maayo nga panahon.
Mao nga ang ilimnon nahimo nga lami ug lami. Adunay pipila ka mga subtleties sa pag-andam niini:
- ang pagsagol ug pagpainit sa tanan nga mga sangkap labing maayo sa usa ka kaligoanan sa tubig;
- makatabang kung imong ibubo ang alkohol sa usa ka mainit nga pagpuga sa katapusan nga wala'y dugang nga pagpabukal;
- aron ang mga panakot dili mahulog sa baso, kinahanglan nga i-filter ang andam nga grog pinaagi sa cheesecloth;
- ang nahuman nga pag-inom sa wala pa mag-alagad kinahanglan nga titip sa 15 minuto;
- Ang temperatura sa pag-inom kinahanglan labing menos 70 ° C tungod kay kung bugnaw, kini mahisama sa tsaa.
Mga resipe sa Grog
Karon, adunay daghang mga resipe alang sa grog, nga dugang sa o sa baylo nga panguna, naggamit lainlaing mga sagol. Kini ang berde nga tsaa, Rooibos, Mate, ilimnon, vodka, alak, citrus zest, luya, bag-ong gipuga nga mga fruit juice, compote, kape, itlog, cream, gatas, o mantikilya.
Aron maandam ang klasiko nga ilimnon, kinahanglan nimo pabukalan ang limpyo nga tubig (600 ml) ug kuhaa kini gikan sa kainit. Hangtod nga nagpabugnaw ang tubig, pagdugang uga nga tsaa (2 tbsp), asukal (3-5 tbsp), sibuyas (3 putot), humot nga itum nga sili (4 ka piraso), Bay leaf (1 piraso), butil nga anise (6 PC.) , aron makatilaw sa nutmeg ug cinnamon. Sa sangputanan nga pagpuga, ibubo sa usa ka botelya nga rum ug dad-a sa usa ka hubag, kuhaa kini gikan sa kainit. Sa ilalum sa takup sa ilimnon, ipuga ug pabugnawa sa 10-15 ka minuto. Pag-alagad mainiton nga ilimnon sa mga tarong nga hinimo sa yutang kulonon, porselana, o usa ka baga nga baso nga baso. Ang mabaga nga dingding sa mga gamit sa pagluto nakapugong sa dali nga pagpabugnaw sa ilimnon.
Inom kini sa gagmay nga SIPS. Girekomenda sa Gourmets ang pag-inom dili molapas sa 200 ml. Kung dili, moabut ang usa ka kusgan nga pagkahubog. Ingon usa ka lamian sa ilimnon, labi ka maayo nga mag-andam mga tsokolate, pinauga nga prutas, matam-is nga cake, pancake, ug mga pastry.
Mga benepisyo sa Grog
Ang pag-inom, ingon adunay sulud nga alkohol, adunay daghang antiseptic, warming, ug mga tonic nga kabtangan. Maayo alang sa kainit kung bugnaw, mga pagpakita sa frostbite sa nawong ug mga tumoy, ug ang sangputanan nga nawad-an sa kusog. Ang ilimnon magdala sa normal nga proseso sa sirkulasyon sa dugo ug pagginhawa. Alang sa labi ka seryoso nga mga pagpakita sa hypothermia (pagkahingatulog, pagkahuraw, pagkawala sa panimuot, ug pagkawala sa koordinasyon) kauban ang pag-inom sa ilimnon, mahimo ka usab maligo, apan ang temperatura sa tubig dili molabaw sa 25 ° C. Ang sobra ka init nga tubig mahimong mosangpot sa dali nga pag-agos sa dugo gikan sa mga tumoy ngadto sa kasingkasing, nga mosangput sa kamatayon.
Sa una nga timaan sa usa ka sip-on o flu, ang pag-inom og 200 ml nga grog makuhaan sa paghubag sa nasopharynx, maminusan ang temperatura, ug mapakalma ang ubo. Ang pag-inom nagdugang sa mga panalipod nga katungdanan sa lawas, labi na kontra sa mga sakit nga makatakod ug viral.
Ang Grog adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan nga gikan sa Rum. Kini makapaayo sa gagmay nga samad ug ulser nga naporma sa mga mucous membrane sa baba ug tutunlan aron positibo nga makaapekto sa gikulbaan ug sistema sa kasingkasing Sa kini nga mga sistema, ang ilimnon adunay makapahulay ug makapakalma nga epekto.
Ang mga katalagman sa grog ug mga contraindications
Ang inum dili girekomenda alang sa mga tawo nga adunay sakit sa mga amimislon ug atay ug mga tawo nga nagpatambal sa rehabilitasyon alang sa alkoholismo.
Gikontra usab kini alang sa mga mabdos, mga inahan nga nagpasuso, ug mga wala’y edad nga bata. Alang sa kini nga kategorya sa mga tawo, mas maayo nga mag-andam usa ka dili alkohol nga bersyon sa pag-inom.
