Hangtud kanus-a magluto ang mga portobello nga uhong?

Magluto Portobello sa salted water sulod sa 15-17 ka minuto.

Unsaon pagluto portobello

Kinahanglan nimo - portobello, tubig, asin

1. Hugasi ang Portobello, putlon ang mga gamot, limpyohan ang hugaw gamit ang brush.

2. Ibutang ang portobello sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig aron kini motabon sa mga uhong.

3. Ibutang ang pan sa kalayo.

4. Pagdugang asin.

5. Human sa pagpabukal, lutoa ang portobello sulod sa 15 minutos, gitabonan sa usa ka taklob, sa ubos nga kainit nga adunay gamay nga hubag.

6. Hugasi ang sabaw (mahimo kining gamiton sa paghimo og mga sabaw ug mga sarsa), pabugnawa ang mga uhong ug gamita sumala sa gimando.

Naluto na imong portobello mushrooms!

Unsa ka dugay ug unsaon pagprito ang portobello

Ang Portobello kinahanglan nga pinirito sa dili pa ang likido gikan sa portobello moalisngaw gikan sa kalaha. Kasagaran 7-10 ka minuto ang pagprito.

Lami nga kamatuuran

- Dili girekomenda nga basa ang dagkong mga uhong sa portobello. Tungod kay ang mga uhong gipatubo sa artipisyal nga sterile nga mga kondisyon, kini dili mahimo nga kontaminado ug ang paglimpyo gamit ang usa ka humok nga brush igo na. Kung kinahanglan pa nimo aron mahugasan mga uhong, girekomenda nga gamiton dayon kini ug uga kini sa 5-7 ka minuto sa dili pa magluto.

- Kung nagapili a hinumdomi sa portobello nga ang mga uhong nga adunay curved caps mga batan-on, puno sa kaumog. Mas makatarunganon gikan sa punto sa panglantaw sa ekonomiya ang pagpalit sa mga hamtong nga uhong, diin ang kaumog migawas na. Ang usa ka parehas nga takup adunay positibo nga epekto sa lami sa uhong: ang lami sa usa ka hamtong nga Portobello labi ka dato, ug ang istruktura mas dasok.

- Portobello - it usa ka lainlaing mga champignon, adunay labi ka dako nga gidak-on sa takup. Sa mga tindahan sa Moscow makit-an nimo ang portobello nga adunay mga kalo hangtod sa 10 sentimetros ang diyametro.

- Ang kantidad sa kaloriya portobello - 26 kcal / 100 g.

- Ang Portobello kasagaran nagtubo sa artipisyal nga mycelium. Bisan pa, dili sama sa naandan nga mga champignon, ang proseso sa pagtubo sa Portobello labi ka maliputon, mao nga ang pag-ugmad sa Portobello dili kaayo komon. Kauban niini mao ang taas nga kantidad sa mga uhong sa mga tindahan.

- Presyo sa portobello sa Moscow tindahan – 500 ruble / 1 kilo.

– Gawas sa pagluto, portobello pinirito ug giluto… Gamit ang dako nga gidak-on sa takup, ang portobello giputos ug giputos.