Hangtud kanus-a magluto sa underfloor nga pagpainit?

Ibabad ang underfloor nga pagpainit sa tubig sa 2 ka adlaw, pagkahuman magluto sa 30 minuto.

Giunsa magluto podpolniki

Kinahanglan nimo - pag-init sa ilawom sa yuta, tubig alang sa paghumol, tubig alang sa pagluto

1. Sa wala pa magluto uhong, kinahanglan nimo ibabad kini sa tubig aron makuha ang baho: tungod niini kinahanglan nimo ibutang ang underfloor plate sa usa ka lawom nga sudlanan o kaserola, ibubo ang nagaagay nga tubig ug kuhaa sa usa ka mabugnaw nga lugar, ang temperatura dili na 15 degree.

2. Usba ang tubig matag 12 ka oras. Buhata ang pamaagi sa 3 ka adlaw.

3. Sa katapusan sa oras, kinahanglan nimo nga hugasan og maayo ang mga uhong sa tubig. Guntinga ang ngitngit nga mga lugar diin kinahanglan.

4. Ibutang ang mga underfloor plate sa usa ka kaserola, pun-a ang tubig aron mawala sila sa 3 sentimetros, ug isul-ob ang kalan.

5. Pabukala ug ipadayon ang pagluto sa mga uhong sa 5 minuto.

6. Kung nilabay ang oras, ang kolon kinahanglan tangtangon gikan sa kalan ug ang mainit nga tubig kinahanglan nga maingat nga mahubsan.

7. Ibubo pag-usab ang nagaagay nga tubig sa underfloor mountings ug ibutang sa medium nga kainit.

8. Pagdugang asin, uban ang pagpaabut nga kinahanglan nimo dugangan 1 kutsarita nga asin sa 0,5 litro nga tubig.

9. Dad-a sa usa ka hubag ug unya magluto sa 25 minuto.

Giunsa ang pag-asin sa kapatagan

Products

Mga kasangkapan sa ilalom sa yuta - 1 ka kilo

Bow - 1 ulo

Ahos - 4 nga mga sibuyas

Malunggo - 1 gamay nga gamot

Tarragon - 1 nga hugpong

Dill - aron makatilaw

Asin - 50 gramos (2 nga kutsara)

Pag-andam sa mga produkto

1. Hugasan ang mga uhong, kuhaa ang tanan nga mga hugaw ug mga basura.

2. Ibubo ang nagaagay nga tubig sa ilawom sa ilawom nga dapit ug tangtangon nga magbabad sa 3 ka adlaw sa usa ka mabugnaw nga lugar. Ang tubig kinahanglan ibag-o matag 12 ka oras.

3. Pagkahuman sa 3 ka adlaw, ipahubas ang tubig ug hugasan pag-ayo ang mga uhong.

4. Ibutang ang mga uhong nga poplar sa usa ka kaserola, takpan ang bugnaw nga tubig hangtod nga mawala kini sa 3 sentimetros, idugang ang 1 ka kutsarita nga asin ug isugnod.

5. Pabukala ang podpolniki sa una nga tubig sa 5 minuto, sa ikaduha hangtod malumo ang 25 minuto.

6. Pagkahuman maluto ang pagpainit sa ilawom sa yuta, tangtanga gikan sa init, habwa ug hugasan sa bugnaw nga tubig. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka colander aron mahimo ang baso sa tubig.

7. Panit 1 sibuyas ug putlon ang katunga nga singsing.

8. Panit ang ugat nga horseradish ug guntinga sa daghang managsama nga bahin.

9. Panit 4 nga ahos nga ahos, putlon sa mga manipis nga hiwa.

10. Hugasan ang usa ka hugpong nga tarragon ug dill nga adunay bugnaw nga tubig, uga ug putlon.

Giunsa ang pag-asin sa kapatagan

1. Ibutang ang mga linuto nga uhong sa mga andam nga tadyaw. Timplahi og 2 ka kutsara nga asin.

2. Pagdugang tinadtad nga sibuyas, mga hiwa sa ahos, mga tipik nga horseradish root, tinadtad nga tarragon ug dill.

3. Ibutang ang usa ka press sa ibabaw ug ibutang sa usa ka mabugnaw nga lugar.

4. Ang mga uhong nga podpolniki kinahanglan nga asin sa sulod sa 7 ka adlaw. Andam na sila mokaon.

Lami nga kamatuuran

- Ang kantidad sa kaloriya mantikilya mao ang 24 kcal matag 100 gramos.

- Ang uhong podpolniki adunay uban pa ngalan - ang pagbugsay poplar, tungod kay nagtubo kini sa tibuuk nga mga glades ug mga kasikbit nga popla.

- Ulo ang ilawom sa ilawom sa yuta adunay usa ka convex ug hemispherical nga porma. Ang diyametro mahimong magkalainlain gikan sa 6 hangtod 12 sentimetros. Sa mga batan-ong uhong, ang mga ngilit kurba ug giputos sa sulod, samtang sa mga tigulang dili parehas. Puti ang unod sa unod sa mga batan-on nga mga subpopulant, apan sa kadugayan nahimo’g pula nga brown. Ang punoan sa uhong gamay, sa aberids, mahimo kini moabot sa 8 sentimetros. Ang gibag-on gikan sa 1,5 hangtod sa 4 sentimetros. Ang Podpolniki adunay usa ka baho nga malinga, nga moalisngaw samtang kini magluto.

- Aron mahibal-an edad uhong, kinahanglan nimo nga ipadayon ang pulp. Kung kini usa ka batan-on nga ilawom sa ilawom sa yuta, nan sa gipilit nga lugar ang lugar sa fungus mangitom.

- Timaan sa kabag-ohan ang poplar ryadovka adunay basa ug madulas nga kalo.

- Pagsugod sa pagpakita uhong sa tunga-tunga sa Septyembre, kung ang mga dahon nangahulog na. Mahimo nimo kini kolektahon hangtod sa una nga katugnaw sa Oktubre. Ang mga poplar nga uhong giisip nga katapusan nga mga uhong sa panahon.

- Subtopolniki gitipig lab-as sa usa ka cool nga lugar nga dili molapas sa 5 ka adlaw. Apan girekomenda nga ibabad kini dayon sa tubig pagkahuman sa pagkolekta, ug asinan kini pagkahuman sa 3 ka adlaw.