Ang espongha nga cake mao ang sukaranan sa daghang mga panam-is ug kini dali nga andamon. Wala kini magkinahanglan og komplikadong mga produkto ug daghang panahon. Ubos sa pipila ka mga lagda, ang biskwit nahimong lunhaw ug malumo. Giunsa pagbahin ang usa ka espongha nga cake ngadto sa cake o roll nga mga cake? Ang buluhaton dili ingon ka yano sama sa kini sa una nga pagtan-aw. Siyempre, ang mga propesyonal nga pastry chef adunay gikinahanglan nga mga himan sa pagputol sa mga cake, apan unsaon nimo kini pagbuhat sa balay?
Pamaagi # 1
Dili ang hapsay nga paagi mao ang pagputol sa biscuit gamit ang kutsilyo. Maayo kini nga paglihok kung ang biscuit dasok. Ang loose lagmit maguba. Ang kutsilyo sa biscuit kinahanglan nga taas ug mahait. Mao nga, paghimo mga notch pinaagi sa pagsukot sa gitas-on sa mga cake. Hupti ang biskwit nga adunay usa ka kamut nga adunay ngilit nga nag-atubang kanimo, nga nagtuyok kini sa tuo. Gamita ang pikas nga kamut aron maputol ang biskwit, ibutang ang kutsilyo sa kutsilyo nganha kanimo. Ibutang ang kutsilyo sumala sa mga marka.
Pamaagi # 2
Kinahanglan usab niini nga pamaagi ang usa ka mahait ug taas nga kutsilyo. Dugang pa, gigamit ang usa ka singsing nga pinggan sa pagluto - molihok kini imbis nga mga marka. Ayuhon ang singsing aron masukod kini sa gitas-on sa umaabot nga cake, ug putlon gamit ang kutsilyo sa ngilit.
Pamaagi # 3
Kinahanglan nimo ang usa ka nipis nga sulud o linya sa pangisda. Markahan ang kataas sa mga cake ug himua ang magaan, mabaw nga pagputol gamit ang kutsilyo. Paggamit sa usa ka hilo, putlon ang mga cake: baluton ang cake og usa ka hilo, pagtabok sa mga tumoy ug hinayhinay nga pagbitad sa lainlaing mga direksyon, gipaabante ang sulud sa sulud sa biskwit.
Guntinga ra ang tanan nga mga cake kung kini bug-os nga cool!