IDE

Paghulagway sa ideya

Ang ideya usa ka representante sa pamilya nga Carp. Sa hitsura, kini nga isda parehas sa roach. Ang kasagaran nga gibug-aton sa idey mao ang 2-3 kg, ug ang gitas-on niini mga 70 cm. Sa kinaiyahan mahimo ka makit-an ang mga indibidwal nga adunay labi ka kadako usab.

Ang timbangan adunay usa ka kolor nga ubanon ug pilak; sa tiyan kini gaan, ug sa likod labi ka ngitngit. Ang mga kapay adunay kolor nga rosas-kahel.

Ang isda nga tab-ang mahimo’g molambo sa mga lab-as nga kadagatan sa dagat. Nagkaon kini uban ang mga hayop (bulate, insekto ug mollusc) ug mga pagkaon sa tanum. Ang panahon sa pagpangitlog naa sa ikaduhang katunga sa tingpamulak.
Ang ideya usa ka pang-eskuylahan nga isda, sa pipila nga mga kaso, salamat niini, ang pagdakup madato.

IDE

Bisan kung ang idey dili usa ka manunukob nga isda, dili kini magdumili sa pagkaon sa gagmay nga mga isda sa pagkab-ot sa gibug-aton nga 300-400 g. Makita kini sa kadaghanan nga mga suba nga adunay tin-aw nga tubig, apan ang mga suba nga adunay kasarangan nga sulog ug medyo lawom labing angay sa kini nga isda. Nagpuyo usab ang ideya sa mga lim-aw, daghang mga reservoir, ug nagaagos nga mga lanaw. Gipalabi sa ideya ang mga lawom nga lugar nga adunay tunga nga kurso; ang ilawom usa ka gamay nga gamay nga bato, sandy o silty-clayey.

Behaviour

Nagtapok ang mga grupo sa nalunod nga mga snag, taytayan, yutang-kulonon, o mga bloke sa bato. Ang labing gihigugma nga mga lugar mao ang mga lungag sa ilawom sa mga sapa ug mga whirlpool sa ilawom sa mga dam. Ang id nagkaon sa baybayon nga adunay mga plantasyon nga nagbitay sa ibabaw sa tubig, diin daghang mga insekto ug mga ulod ang nahulog sa tubig.

Pagkahuman sa ulan, gusto sa ide nga magtapok sa mga kanal sa syudad sa utlanan sa tin-aw ug lapukon nga tubig. Alang sa pagpakaon sa kagabhion, ang mga isda moabut sa mabaw nga mga lugar, kanunay nga utlanan sa usa ka rolyo o matulin. Sa kini nga oras, ang Idey bulnerable, ug dali nimo kini makuha sa mga sandy shoal ug duol sa baybayon. Sa baybayon, mahimo ka makadakup og ideya sa kaadlawon pagkahuman sa kusog nga ulan.

Ang mga isda kaylap sa kadagatan sa Europa ug Asya. Ang Ide dili makit-an ra sa pipila nga mga tubig sa amihanang Europa, sa Caucasus, sa Crimea, sa Central Asia, ug sa Transcaucasus.
Sukad sa karaang panahon, ang mga isda sa tab-ang nga tubig gikan sa pamilya Carp adunay piho nga bili. Ang mga gigikanan sa mga bitamina ug kompleto nga protina mao ang tench, carp, roach, bream, asp, crucian carp, silver carp, carp, ug ide.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Ang karne sa ideyay dagaya sa phosphorus, calcium, magnesium, potassium, iron, sodium, fluorine, chlorine, chromium, nickel ug molybdenum. Kini taas sa protina, nikotinic acid ug mga 117 kcal matag 100 gramos.

IDE
  • Sulud sa kaloriya 117 kcal
  • Ang protina 19 g
  • Tambok 4.5 g
  • Mga Carbohidrat 0 g
  • Pagkaon sa fiber 0 g
  • Tubig 75 g

Mapuslanon nga bahin

Ang idiya dali ug dali mahilis. Ang linuto nga o linuto nga isda perpekto ingon usa ka pagkaon nga pangdiyeta. Ang ideya magamit kaayo alang sa mga tawo nga adunay gastritis, ulser sa tiyan ug sakit sa kasingkasing.

Ang panguna nga kantidad sa kini nga isda mao ang presensya sa protina nga adunay usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga hinungdanon nga amino acid. Ilabi na nga hinungdanon taliwala kanila ang lysine, taurine, tryptophan ug methionine.
Salamat sa hinungdanon nga mga mineral, lakip ang posporus ug calcium, ang kanunay nga pagkonsumo sa ide nga karne makatabang sa pagpalig-on sa mga bukog ug ngipon, ug mao ang paglikay sa osteoporosis.

Maayo nga pagkaon nga makapukaw sa panghilis mao ang aspic o sabaw sa isda gikan sa isda sa tab-ang nga tubig. Ang mga pinuga sa mga sangkap nga nagpabusog sa sabaw makapalipay sa pagtago sa gastric juice ug mga pancreatic enzyme. Ang kini nga duha nga pinggan mahimo nga usa ka maayo nga tambal alang sa paghubag sa gastric mucosa, inubanan sa mubu nga acidity.

Makadaot ug mga contraindications

IDE

Uban sa hypertension ug grabe nga sakit sa kidney, kinahanglan nimo dumilian ang pagkaon sa mga isda sa sapa sa uga ug inasin nga porma.

Tungod sa kadagaya sa mga binhi sa idey, kinahanglan ka nga mag-amping nga mokaon aron malikayan ang kadaot sa tinai.

Ang kaputli sa reservoir diin nagpuyo ang mga isda direkta nga nakaapekto sa sulud sa mga mapuslanon ug makadaot nga mga sangkap niini.

Makadaot sa ideya

Ang Ide ingon usa ka species sa isda wala’y bisan unsang mga kinaiyahan nga peligro sa mga tawo, gawas ang presensya sa gagmay nga mga bukog.
Ang katalagman gipahamtang sa mga parasito, nga kanunay naa sa sulud. Busa, ang Ide kinahanglan nga hingpit nga lutoon (init) nga maproseso.

Usa pa nga hinungdanon nga punto: ang ide mao ang usa ka matig-a kaayo nga isda ug mabuhi sa makadiyot bisan sa nahugawan nga tubig nga adunay daghang konsentrasyon sa mga hilo sa agrikultura (pestisidyo, mga hilo sa hilo, ug uban pa), mga bug-at nga asin sa metal, ug basura sa industriya nga kemikal. Busa, sa wala pa mopalit o makadakup og isda, kinahanglan nga sigurohon nimo nga kini mahigalaon sa kalikopan.

Makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa idey

IDE

Adunay ba kaugalingon nga mga tinago ang Ideya? Wala’y pagduha-duha. Pagkahuman, dili gikan sa sinugdan, ang Ide taliwala sa mga mangingisda nakakuha og titulo nga "labing tuso nga isda." Mao nga paggahin og usa ka minuto aron mahibal-an ang mga makapaikag nga mga kamatuoran gikan sa kinabuhi ni Ide, ug tingali matabangan ka nila nga makuha ang isda sa imong mga damgo!

Kung ang Ideya maliputon pa, kinahanglan masiguro sa mangingisda nga ang mga kaw-it ug linya kusgan. Kung nag-hook, ang idey naglihok hapit sama sa usa ka pike: nagsugod kini sa pag-uyog sa iyang ulo gikan sa usa ka kilid ngadto sa kilid nga aktibo. Ug nahibal-an usab niya kung unsaon pag-ambak gikan sa tubig. Labi na kung ang malas nga angler nakalimtan nga sirhan ang hawla.

Tino nga wala kini kahadlok. Susihon niini ang mga bongbong sa hawla sa dugay nga panahon pagkahuman makuha. Ug kung aksidente ka nga nlangoy sa usa ka barko sa usa ka panon sa mga ides, pagkahuman paglabay sa pipila ka minuto mobalik sila sa ilang kanhing parkingan.

Mga hiyas sa lami sa ideya

Ang isda lami sa parehas sa ubang mga miyembro sa pamilya nga kabaw. Ang presensya sa gagmay nga mga bukog gamay nga nagtabon sa taas nga nutritional nga mga kinaiya sa idey. Ang namuyo sa sapa adunay kinaiyahan nga lami sa mga namuyo sa tab-ang nga tubig sa mga lim-aw ug lanaw ug dalag o puti nga karne. Ang mga kinaiyahan sa pagkaon naimpluwensyahan sa oras sa pagpangisda. Pananglitan, sa ting-init, ang Ide, nga dili gusto ang kusog nga pag-agay, apan gusto ang kalma nga tubig, nagsugod sa paghatag sa lapok. Busa labing maayo nga ibabad kini sa tubig nga asin sa wala pa magluto.

Mga aplikasyon sa pagluto

Kasagaran, ang mga chef nagprito o nagpauga sa isda aron mahumok ang mga bukog. Bisan pa, ang sakup sa mga resipe nga naggamit sa ideya sa tinuud lapad ug lainlain. Naghimo kini og maayo nga mga kombinasyon sa daghang mga produkto ug popular sa mga gourmets sa tibuok kalibutan.

Unsang mga pagkaon ang nahiuyon sa Ide?

  • Mga utanon: sibuyas, patatas, kamatis.
  • Uhong: puti, uhong sa talaba, champignon.
  • Mga panakot / Panimpla: Pepper, suka, coriander, sesame, thyme, nutmeg.
  • Mga utanon: parsley, cilantro, mint, spinach.
  • Prutas: lemon zest.
  • Mga uga nga prutas: pasas.
  • Seafood: mga alimango.
  • Mga produkto sa dairy: sour cream, keso, gatas.
  • Lana: utanon, olibo.
  • Flour: trigo, matsemel.
  • Alkoholikong: beer, puti nga alak.
  • Mga sarsa: plum nga adunay mint, creamy.
  • Itlog sa manok.

Ideya sa sour cream

IDE

Mga sangkap 3-4 nga pag-alagad

  • Mga Ideya sa pcs 1
  • 3 tbsp kutsara nga harina
  • makatilaw sa mga panakot (basil, panimpla sa isda, asin, paminta)
  • 3 tbsp mga kutsara Asim nga cream
  • 1-2 nga ulo, Sibuyas
  • ahos,
  • sa tubig

Giunsa magluto

  1. Peel ang mga isda, hiwa-hiwaa, asin, ug paminta aron tilawan. Pagdugang basil ug isda nga panimpla sa harina, isulud ang harina nga isda ug iprito sa usa ka kalaha hangtod nga mag-brown brown. Ibutang ang isda sa usa ka plato.
  2. Sa parehas nga kalaha, sa parehas nga lana, iprito ang sibuyas sa tunga nga singsing hangtod sa bulawan nga brown. Sa katapusan, pagdugang duha nga mga sibuyas nga ahos.
  3. Ibutang ang sibuyas, isda sa usa ka linuto sa kalaha (Nagluto ako sa parehas nga kalaha), pagdugang sour cream ug gamay nga tubig. Ibutang ang oven sa 180 degree sa 15-20 minuto. Pag-alagad sa imong pinalabi nga pinggan; kita adunay buckwheat karon!
Labing kaayo nga resipe sa isda sukad. Kamingawan Pagluto sa isda nga resipe | Crispy nga nagluto nga mga resipe sa isda

Malipay ka sa imong kan-anan!

1 Comment

  1. Talagsaon, unsa kini usa ka weblog! Naghatag kini nga web site nga hinungdanon nga mga kamatuoran sa amon, tipigi
    kini

Leave sa usa ka Reply