Ang merkado sa restawran sa our country nagbag-o matag bulan. Ang pagbuut sa mga wala matun-an nga mga nasud, paghubad sa tagsulat sa pamilyar nga mga pinggan, bag-ong mga ngalan sa Olympus sa culinary, hinigugma ug tinahud nga mga chef - tanan kini dili na usa ka multo nga damgo sa mga romantiko, apan usa ka tinuod nga litrato. Sa madugay o madali, sa wala pa ang damgo sa usa ka chef nga adunay kahibalo nga mobuto sa panimuot, adunay pangutana: "Kinsa nga eskuylahan ang kinahanglan ko nga magtuon?" Sa ubus ang lima ka mga eskuylahan. Ang gipahayag nga mga bentaha ug disbentaha mao ang suhetibong opinyon sa tagsulat.
Ikalima nga lugar, ang titulo nga usik sa salapi ug negatibo nga emosyon moadto sa eskuylahan sa Le Cordon Bleu. Ang minimum nga impormasyon ug praktikal nga sangkap. Sa pagkahuman sa pagbansay-bansay, ang estudyante mahimo nga batid sa pagpanit sa mga carrot.
Gikan sa 1-300 euro matag semana, depende sa kurso ug gidugayon.
Ikaupat nga lugar giokupar ang katapusan nga outpost sa haute French nga linutoan - Ecole Ritz Escoffier. Dinhi nahunong ang oras, ang mga bag-ong imbensyon nga naghimo nga dali ang kinabuhi ug makatipig sa oras dili molusot dinhi. Mga tradisyonal nga resipe ra, mga teknolohiya lang sa Escoffier. Usa ka hingpit nga kakulang sa pagka-flexible ug pagsunod. Ang labing mahal nga eskuylahan sa pagluluto sa kalibutan, naghatag kasayuran nga eksklusibo sa pagluto sa Pransya.
Ang bayad sa matrikula 3 euro sa 000 ka adlaw.
Ikatulong Dapit gipaambit sa Italian Food Style Education (IFSE) ug sa International Culinary School sa Tuscany.
Ang IFSE usa ka nabag-o nga chateau-school nga nagsuhid sa kadungan nga lutuing Italyano ug sa umaabot niini. Dinhi sila intensively saturate sa kahibalo - mga 8 nga pinggan ang nagtrabaho matag adlaw. Ang tanan gisangkapan sa labing kabag-o nga teknolohiya, makatarunganon ug magamit kutob sa mahimo. Ang mga estudyante adunay igong wanang sa kusina aron dili makabalda sa trabaho sa matag usa.
Tulo ka semana - 4 euro. Lakip sa presyo ang pagbansay lamang.
Ang eskuylahan sa pagluluto sa Tuscany usa ka tipiganan sa tradisyonal nga pagluto sa Italyano o, labi ka husto, ang kaagi sa pagluto sa Italyano. Ang mga estudyante nagluto sumala sa daan nga mga resipe, nahibal-an ang mga sugilanon nga adunay kalabutan sa matag usa sa kanila. Ang XNUMXth siglo nga villa diin nahimutang ang eskuylahan adunay usa ka kusina ug tulo nga mga apartment diin nagpuyo ang mga estudyante. Angayan alang sa mga gusto nga mahibal-an ang mga punoan nga lutoanan sa Italyano.
Ang gasto sa pagbansay mao ang 1 euro. Ingon kadugangan sa mga klase nga molungtad sa usa ka semana, ang kantidad adunay upod nga kapuy-an ug tulo ka pagkaon sa usa ka adlaw.
Kini angayan nga ipatin-aw dinhi. Bitaw, gikaon sa mga estudyante ang ilang giluto. Apan nahinabo nga adunay usa ra ka praktikal nga bloke ug mahitabo sa gabii. O sa buntag. Mao nga hinungdanon nga masabtan kung unsang kaonon ang estudyante sa iyang libre nga oras.
Ikaduha nga dapit gipanag-iya sa Basque Culinary Center. Kini dili lamang usa ka eskuylahan ug dili kaayo daghan nga eskuylahan, kini usa ka laboratoryo sa kalibutan nga gastronomy. Dinhi nahimugso ang mga uso sa pagkaon ug mga solusyon sa teknolohiya. Ang mga estudyante nagtrabaho sa mga wala’y gamit nga mga sulud sa eskuylahan. Ang International Council niini adunay kauban nga labing kaayo nga mga chef sa atong panahon: Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria ug uban pa. Kini ang makabag-o nga makina sa sentro, ug mabati nimo kini sa matag detalye.
Ang bayad sa matrikula mga 1 euro matag semana, depende sa kurso.
Nagdaog sa ranggo - Ferrandi. Dinhi giandam nila ang daghang mga armado nga daghan ang mga tiil nga mahimong magsugod dayon sa pagtrabaho sa bisan unsang restawran sa kalibutan. Giandam sa eskuylahan ang mga kugihan nga trabahante nga makahimo sa tanan. Naghatag si Ferrandi og mga chef alang sa kadaghanan sa mga restawran sa Paris ug nag-apil sa hapit tanan nga mga kalihokan sa pagluto. Sa tanan nga mga eskuylahan nga nakalista sa taas, kini ra ang publiko ug dili pribado. Ang eskuylahan adunay suod nga relasyon sa South Korea ug usa ka kontrata sa gobyerno: ang mga magtutudlo kanunay nga gipadala aron magtudlo sa mga eskuylahan sa pagluluto. Ang Ferrandi usab ang basihan alang sa daghang mga internasyonal nga pastry ug culinary nga kompetisyon.
Bayad sa matrikula - 2 euro matag semana.