Kaundan
Ug busa, dili mamatikdan nga gipasa ang una nga bulan sa ting-init - Hunyo. Magkita sa Hulyo!
Tingali kini ang usa sa labing dili matag-an nga mga bulan sa tuig. Sukad sa karaang kapanahonan, gitawag siya sa mga tawo alang sa usa ka katarungan ug "Strandnik"(Alang sa sobra nga kainit ug nag-init nga adlaw, nga sa ilalum niini kinahanglan kini nga pagtrabaho) ug" Gtig-ihaw»(Alang sa kusog, kalit nga mga bagyo).
Bisan pa, kini sa Hulyo nga hingpit nimo nga matagamtam ang grasya sa kinaiyahan, hayag nga mga kolor sa ting-init ug ang makadani nga kahumot sa mga nagkahinog nga prutas ug berry.
Kauban niini, giingon sa mga doktor nga niining panahona ang mga hamtong ug bata kanunay nga nag-antus sa impeksyon sa tinai. Ug ang sayup tanan - ang pagbaliwala o bisan ang pagkawalay alamag sa mga lagda sa elementarya alang sa pag-organisar sa imong mga pagkaon.
Nahibal-an sa tanan nga sa ting-init kinahanglan ka moinom labing menos 2.5 ka litro nga tubig (dugang sa tsaa, kape ug mga ilimnon) aron mapadayon ang balanse sa imong tubig. Apan dili tanan gusto nga mag-inum sa tubig sa lamesa, nga makabawi sa pagkawala sa mga mineral nga nawala sa singot ug gibiyaan kami nga adunay kanunay nga gibati nga pagkakapoy ug pagkawalay paglaum.
Giingon nila nga mas maayo nga dili gyud mopalit usa ka produkto kaysa ipalit nga expire na. Ug, labi na, kini magamit sa gatas, itlog, karne ug tam-is nga mga pastry nga gipalit kaniadtong Hulyo. Sa kanila, tungod sa dili husto nga pagtipig, ang peligro nga bakterya mahimong molambo. Aron malikayan ang hulga sa pagkahilo, kinahanglan nimo nga hatagan espesyal nga atensyon ang petsa sa paghimo ug ang hitsura sa produkto. Ug kung adunay gamay nga pagduhaduha bahin sa kalidad niini, mas maayo nga magdumili sa pagpalit niini sa tibuuk.
Kung nagpalit sa madunot nga pagkaon, kinahanglan nimo nga gamiton ang mga thermal pack aron adunay "oras" aron mauli sila. Siguruha nga pabukalan o iprito ang karne ug mga itlog ug dayon kan-on kini nga bag-ong giluto. Sa paghugas sa mga berry, kinahanglan mo una nga limpyohan ang mga dahon ug "buntot", ug pagkahuman hugasan ang colander labing menos 5 minuto sa ilawom sa nagaagay nga tubig.
Ug ayaw kalimti ang bahin sa lugaw ug muesli. Niini nga panahon, mahimo nila nga mabusog ang lawas labi pa kaniadto nga wala kini gibug-atan.
Ang ting-init katingalahan nga oras! Siguruha nga malingaw niini! Pagkalipay sa kinabuhi sa tinuud! Ug kanunay magpabilin nga labing gihigugma ug dili mapugngan!
broccoli
Ang usa ka utanon nga parehas tan-aw sa cauliflower ug managlahi gikan niini sa kolor. Sa pagpalit sa broccoli, labing maayo nga mopili alang sa mga batan-on, presko nga mga tanum nga adunay gagmay nga mga putot.
Ang kini nga klase nga repolyo giisip nga mubu ang kaloriya, bisan pa, adunay sulud nga pila ka mga mapuslanon nga bitamina ug mineral. Lakip sa kanila: bitamina sa grupo B, A, C, PP, E, K, ingon man magnesiyo, iron, potassium, posporus, zinc, calcium ug daghang uban pang pagsubay nga mga elemento.
Gitambagan sa mga doktor ang paggamit sa broccoli alang sa paglikay ug pagtambal sa mga sakit sa kasingkasing ug oncological, mga sakit sa gastrointestinal tract ug sa gikulbaan nga sistema, mga sakit sa metaboliko, ug gout.
Ingon usab, ang broccoli kanunay nga gireseta alang sa sakit sa radiation, tungod kay makatangtang kini nga mga asin sa mga bug-at nga metal. Ingon kadugangan, gitambagan nga iupod kini sa pagdiyeta sa mga tawo nga adunay mahuyang nga immune system, diabetes mellitus, usa ka kalagmitan nga atherosclerosis, ingon man mga mabdos nga mga bata, bata ug mga edaran na, tungod kay perpekto kini nga naghatag sustansya sa lawas.
Kasagaran, ang broccoli gikaon nga hilaw, steamed, gilat-an, o pritong. Kanunay kini nga gidugang sa mga sabaw, pie, sarsa o omelet.
kalabasa
Usa ka lamian ug himsog nga utanon nga miabut sa Europa sa ika-16 nga siglo.
Talalupangdon nga ang pulp niini perpekto nga masuhop sa lawas, nga wala’y pagsamok sa mga bongbong sa mga mucous membrane, apan nakapadasig sa mga tinai. Ang Zucchini maayo alang sa bitamina A, B ug C, ingon man mga pagsubay nga elemento sama sa calcium, iron, magnesium ug potassium.
Ingon niini, kini kinahanglanon kaayo alang sa himsog nga panit, kuko ug buhok, maayong panan-aw, ingon man normal nga paglihok sa kasingkasing, atay, utok ug kaunuran.
Ingon kadugangan, ang zucchini mahimong tangtangon ang sobra nga tubig ug kolesterol gikan sa lawas, ingon man ihap ang mga makahilo nga mga sangkap. Ang ilang paggamit adunay usa ka kaayohan nga epekto sa trabaho sa gastrointestinal tract ug sa sistema sa kasingkasing. Dugang pa, mapuslanon ang zucchini alang sa mga sakit sa atay ug kidney.
Tambag sa mga tradisyonal nga mananambal nga gamiton ang zucchini ingon usa ka diuretic alang sa edema, ug mga monghe nga Tibet - ingon usa ka tonic alang sa lainlaing mga sakit.
Ang Zucchini ubos sa kaloriya. Gibukal sila ug pinirito, gimasa ug mga puddings nga gihimo gikan kanila, ug daghan usab nga gigamit sa pagkaon sa bata.
Dugang pa, ang zucchini usa sa mga utanon nga nagpabilin sa tanan nilang mga nutrisyon bisan kung adunay dugay nga pagtipig.
kampanilya nga sili
Ang mga tam-is nga sili dato sa bitamina C, B, P, PP ug busa hinungdanon alang sa diabetes, pagkawala sa kusog, insomnia ug depression. Naglangkob usab kini usa ka tibuuk nga mga nutrisyon, lakip ang potassium, sodium, phosphorus, iron, calcium, copper, magnesium, zinc ug uban pa.
Tambag sa mga doktor nga lakip ang paminta sa imong dyeta alang sa mga sakit sa sistema sa kasingkasing ug sa gastrointestinal tract. Labut pa, kini adunay positibo nga epekto sa mga gum, nakapahupay sa mga ugat ug nakig-away pa sa mga ubo.
Ingon kadugangan, ang mga bell peppers maayo alang sa gastritis, cramp, anemia, colic, constipation ug sobra nga pagpasingot. Ingon kadugangan, adunay sulud kini nga mga sangkap nga makapugong sa pag-uswag sa kanser. Girekomenda ang matam-is nga duga sa sili nga pag-inom nga adunay diabetes mellitus, ingon man dili maayo nga pagtubo sa buhok ug kuko.
Kasagaran, ang sili nga gikaon nga hilaw, adobo, luto, linuto ug prito. Kanunay kini nga gidugang sa mga salad, sarsa, panimpla, pasta, una ug ikaduha nga kurso.
kamatis
Kini usa sa labing popular nga utanon sa tibuuk kalibutan. Ang kamatis lahi sa porma, kolor ug lami ug nailhan sa katawhan sukad pa sa karaan nga panahon.
Naglangkob kini sila usa ka tibuuk nga mga bitamina, lakip ang: A, B, C, E, K, PP, ingon man posporus, magnesium, potassium, sodium, yodo, iron, zinc, ug uban pa. Dugang pa, ang mga kamatis adunay sulud nga mga asukal, labi na ang glucose ug fructose, mga organikong asido ug usa sa labing kusug nga mga antioxidant, lycopene. Una sa tanan, kini adunay kusug nga mga kabtangan sa pagtambal. Dugang pa, gipugngan niini ang pag-uswag sa kanser ug sakit sa kasingkasing.
Dugang pa niini, ang mga kamatis adunay usab sulud nga serotonin, o ang hormone sa kalipayan. Busa, ang ilang regular nga paggamit makapaayo sa mood ug makatabang nga epektibo nga maatubang ang tensiyon.
Gitambagan sa mga doktor ang pagkaon og kamatis alang sa mga metabolic disorder, problema sa gastrointestinal tract, ingon man kakulang sa bitamina A.
Kasagaran, ang mga kamatis gikaon nga hilaw sa mga salad. Pinaagi sa dalan, mas maayo nga pun-on sila sa lana sa utanon, tungod kay ang ingon nga pinggan magdala og daghang mga benepisyo sa lawas. Bisan kung ang linuto nga kamatis ug tomato paste dili kaayo mapuslanon.
parsley
Kini nga tanum usa sa labing kaylap sa tibuuk kalibutan. Ang Parsley gipatubo sa Europa, Canada, USA, Asya ug sa Far East. Kini nga panimpla gihigugma sa katingalahang lami ug humot niini.
Bisan pa, pipila ka mga tawo ang nahibal-an nga kini usab mapuslanon.
Adunay kini bitamina A, B, C, E, K, PP, ingon man posporus, sodium, iron, tumbaga, yodo, manganese, calcium, ug uban pa.
Ang pagkaon nga parsley nagdugang sa imong gana. Dugang pa, kini nga tanum makatabang sa pagpakig-away sa anemia, anorexia, depression, rheumatism ug mga sakit sa gastrointestinal tract. Labut pa, ang perehil makatabang sa pagkontrol sa pagpaandar sa kidney ug atay, pag-normalize sa metabolismo, pagpalig-on sa gums ug pagputi sa ngipon.
Gitambagan sa mga tradisyonal nga mananambal ang pagkaon sa perehil nga adunay taas nga presyon sa dugo, mahuyang nga resistensya, ug taas nga lebel sa asukal sa dugo. Mapuslanon ang juice nga perehil alang sa normal nga mga adrenal glandula, pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, ingon man alang sa pagtambal sa mga sakit sa genitourinary sphere, mga sakit sa mata.
Kauban niini, ang perehil aktibo nga gigamit sa mga cosmetologist, tungod kay adunay sulud nga bitamina A, nga makatabang sa tono sa panit ug mapanalipdan kini gikan sa mga kunot.
Ang parsley ubos sa kaloriya. Giut-ut kini nga lab-as, frozen, nauga ug inasinan, nga nagdugang sa lainlaing mga pinggan. Maayo ang dagan sa mga isda, karne, salad, patatas ug humay. Gigamit usab kini sa mga sabaw ug sarsa.
Itum nga currant
Ang mga black currant berries popular kaayo sa Russia, sa atong nasud ug bisan sa Central Asia.
Kini mailhan pinaagi sa gamay nga sulud nga kaloriya niini, maingon man usa ka tibuuk nga nutrisyon. Lakip sa kanila: bitamina C, B, D, E, K, A, P, ingon man posporus, iron, potassium, organic acid ug asukal. Gitugotan niini ang kaylap nga paggamit sa mga currant alang sa mga kakulangan sa bitamina ug mga sakit sa tinai.
Dugang pa, ang mga berry nga currant adunay mga anti-inflammatory, tonic, hematopoietic, diuretic, diaphoretic ug vasodilating nga mga kinaiya.
Tambag sa mga doktor nga gamiton ang mga currant aron ma-normalize ang sistema sa kasingkasing, pagdugang ang resistensya, pagminus ang lebel sa asukal sa dugo, pakigbatok sa hypertension, anemia ug pagkaladlad sa radiation.
Ang mga tambal sa katawhan girekomenda nga gamiton ang parehas nga mga prutas ug dahon sa mga currant alang sa mga sakit sa panit ug mata, alang sa sakit nga tutunlan, sakit sa ulo, sakit sa pagkatulog, rayuma, sakit sa kidney, ingon man alang sa sip-on, brongkitis ug pag-ubo nga adunay ubo.
Kasagaran, ang mga currant gikaon nga hilaw o compotes, gipreserba ug gikaon gikan niini.
Mulberry
Ang mga prutas nga mulberry gigamit kaniadto. Gipalahi sa syensya ang bahin sa 16 ka lahi sa mulberry nga punoan, nga gipang-apod-apod labi na sa Russia, Azerbaijan, among nasud, Armenia, Romania, Bulgaria, ingon man sa Africa ug North America.
Adunay kini sulud nga mga bitamina, sama sa A, B, C, E, K, ingon man mga mapuslanon nga sangkap, lakip ang potassium, calcium, iron, copper, selenium, sodium, phosphorus, magnesium, ug uban pa.
Tambag sa mga doktor nga gamiton ang mga mulberry alang sa mga sakit sa metaboliko, sakit sa kasingkasing ug kidney, edema, anemia ug prostatitis.
Ang duga sa mulberry makatabang sa mga sakit nga gastratitis ug tutunlan, ug ang pagpuga nga mulberry makatabang sa pagkakapoy ug dili pagkakatulog.
Ang Mulberry adunay gamay nga sulud nga kaloriya, daghang kini gigamit sa pag-andam sa mga jam, compote, jelly, dessert, pie, ingon man bino ug vodka.
peach
Ang pinalabi nga prutas sa matag usa, nga mahinog sa tungatunga sa Hulyo. Ang China giisip nga lugar nga natawhan sa peach. Gikan didto nakaabot kini sa Italya ug dayon mikaylap sa tibuok Uropa.
Ang Peach adunay bitamina A, B, C, ingon man calcium, iron, potassium, copper, asukal ug mga organikong acid.
Kini usa ka maayo kaayo nga diuretic ug laxative. Ang pagkaon sa mga peach nagdasig sa gastrointestinal tract, nagdugang sa gana, ug makatabang sa pagpakig-away sa anemia ug gastritis.
Ang katas sa peach gitambagan nga gamiton alang sa mga sakit sa sistema sa kardiovaskular ug pagkadunot.
Dugang pa, ang paggamit sa peach makatabang nga malikayan ang pag-uswag sa mga makatakod nga sakit ug kakulangan sa bitamina.
Tungod sa kadaghan sa sulud niini nga kaloriya, kini nga prutas dili girekomenda alang sa hilabihang katambok ug diabetes.
Kasagaran, ang mga peach gikaon nga hilaw o gihimo nga mga duga, compote, jam, gipreserba, uga nga prutas, ubp.
Pula
Karon, ang dogwood motubo sa Europe, Japan, China, Caucasus ug North America. Bisan pa, giangkon sa mga istoryador nga gigamit kini kapin sa 5 ka libo ka tuig ang milabay.
Adunay sulud nga bitamina A, C ug P, ingon usab iron, calcium, magnesium, potassium, mga organikong asido ug mga hinungdan nga lana.
Gigamit ang mga Cornel berry aron mabatukan ang mga sakit nga gout, anemia, disenteriya, tipus, artraytis, panit ug mga sakit sa gastrointestinal tract. Labut pa, gigamit kini ingon usa ka bakterya, kontra-makapahubag, antipyretic, choleretic ug diuretic.
Ingon kadugangan, ang dogwood nag-normalize sa presyon sa dugo, nagpahupay sa sakit sa ulo, gipalig-on ang mga bongbong sa mga ugat sa dugo, nakig-away sa puffiness, nagdugang gana sa pagkaon, normal ang metabolismo ug gipaayo ang paglihok sa tinai.
Tambag sa tradisyonal nga mga mananambal nga mogamit mga dogwood berry alang sa pagkalibang ug mga sakit sa panit, ug pagpuga - alang sa mga sakit sa tiyan, pagdugo ug mga sakit sa baba.
Ang Kissel ug usa ka decoction sa dogwood makatabang sa pagtatae, ug gruel gikan sa lab-as nga mga berry sa dogwood - alang sa purulent nga samad.
Ang sulud nga kaloriya sa dogwood medyo mubu. Giut-ut kini nga lab-as ug frozen, ug gidugang usab sa mga duga ug compote.
mga gooseberry
Ang mga gooseberry labi ka sikat sa among nasud sa daghang mga gatusan nga katuigan.
Kapuslan kaayo kini tungod kay adunay sulud nga bitamina A, B, C, mineral, organikong mga asido, ingon man calcium, magnesium, iron, manganese, zinc, tumbaga, kobalt, posporus ug bitamina B (sa itom nga mga prutas).
Ang paggamit sa mga gooseberry mapuslanon alang sa hypertension, atherosclerosis, kidney, atay ug pantog nga mga sakit. Gigamit ang Gooseberry juice alang sa anemia, mga sakit sa panit, ug usa ka decoction alang sa laygay nga pagkadunot ug pagdugo sa menopausal.
Dugang pa, ang gooseberry nakig-away sa hypovitaminosis, mga sakit sa metaboliko, mga sakit sa gastrointestinal tract.
Ang calorie nga sulud sa mga gooseberry gamay ra. Gikaon kini nga lab-as, marmalade, duga, gipreserba, jam ug compote nga gihimo gikan niini.
semolina
Ang lugaw sa Semolina mahimong labing lamian nga pagkaon sa imong anak kung giandam og maayo. Sa parehas nga oras, kini ra usa ang natunaw sa ubos nga tinai, nga naglimpyo sa lawas nga uhog ug tambok.
Ang Semolina maayo nga masuhop, busa kanunay kini giapil sa pagdiyeta alang sa mga sakit sa gastrointestinal tract ug pagkahuman sa operasyon.
Daghan ang nakasiguro nga wala gyud kini mapuslanon nga sangkap, bisan pa, sa tinuud, ang semolina adunay bitamina E, B, PP, iron, aluminyo ug kobalt.
Ang kasarangan nga paggamit sa semolina makahatag kaayohan sa lawas, ug ang kanunay nga paggamit (labaw sa 2 nga pagsulud matag adlaw) dako nga kadaot, tungod kay ang mga sangkap nga naglangkob niini nagbuga og calcium gikan sa lawas. Ug kini, sa baylo, mahimong mosangpot sa rickets o spasmophilia.
Ang andam na nga lugaw sa semolina gisagol sa mantikilya, jam, natipig ug daghan pa.
Lab-as nga mais
Usa sa labing inila nga mga tambal alang sa daghang mga hamtong ug bata. Sukad sa karaang mga panahon, siya nailhan nga "rayna sa mga umahan" sa mga umahan, tungod kay ang mais medyo dili pretentious kung motubo. Dugang pa, kini naglangkob sa usa ka bug-os nga lain-laing mga mapuslanon nga mga butang. Kini ang mga bitamina B, C, K, PP, D, ingon man potassium, magnesium, phosphorus, copper, nickel.
Ang pagkaon sa mais nagpaminus sa peligro sa pagpalambo sa diabetes ug mga sakit sa sistema sa kasingkasing, pagpaayo sa resistensya ug pagpaayo sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas sa tawo. Gitambagan sa mga nutrisyonista ang pagkaon sa mais sa pagkatigulang aron mapaayo ang panan-aw ug ma-normalize ang metabolismo. Ang nag-una nga butang mao ang paghatag pagpalabi sa mga bata nga cobs nga adunay mga delikado nga lugas.
Sa mais usab adunay mga antioxidant ug sangkap nga adunay kaayohan nga epekto sa kaayohan sa tawo.
Kasagaran, ang mais giut-ut giluto ug de lata. Mahinungdanon nga hinumdoman nga adunay sulud kini nga daghang kaloriya, busa aron mapadayon ang imong numero kinahanglan nimo nga mokaon og mais sa kasarangan.
Paka
Kini ang gikonsiderar nga labing kadaghan nga manunukob sa tubig-tabang. Dugang pa, gipanghimatuud sa mga syentista nga ang pipila nga mga representante sa kini nga lahi sa isda mahimong mabuhi hangtod sa 100 ka tuig ug motimbang hangtod sa 300 kg, bisan kung sagad sa kadaghanan adunay mga indibidwal nga motimbang mga 10-20 kg.
Ginaapresyar sa mga eksperto sa pagluto ang karne sa hito tungod sa kakulang sa mga bukog, igo nga sulud nga tambok, kalumo ug tam-is nga pagtilaw. Dugang pa, adunay sulud kini nga mga bitamina, lakip ang A, B, C, E, PP, ingon man mga pagsubay nga elemento sama sa potassium, sodium, magnesium, iron, yodo, cobalt, nickel, calcium, ug uban pa.
Giingon sa mga nutrisyonista nga ang karne sa hito daghang sustansya ug daghan ang protina. Sa parehas nga oras, adunay sulud nga gamay nga katimbangan sa nag-uugnay nga tisyu, nga tungod niini maayo ang isda ug dali masuhop. Kini nga hinungdan hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay kanunay nga estilo sa kinabuhi.
Ang pagkaon sa karne sa hito adunay positibo nga epekto sa kinatibuk-ang kahimtang sa panit, mga mucous membrane, sistema sa nerbiyos ug agianan sa pagkaon o digestive tract. Dugang pa, kini usa ka natural nga regulator sa asukal sa dugo.
Kasagaran, ang karne sa hito ginaluto, gisamaran o giprito. Kung nahurot sa kasarangan, dili kini hinungdan sa sobra nga katambok.
Salmon
Ang mga isda nga iya sa pamilya nga salmon ug adunay gibug-aton nga dili molapas sa 40 kg. Dugang pa, kini giisip nga dili lamang tasty, apan usab mapuslanon kaayo. Naglangkob kini sa mga bitamina A, B, D, ingon man zinc, phosphorus, calcium, iodine, sodium, fluorine ug daghang protina. Dugang pa, ang karne sa salmon maayo nga masuhop sa lawas.
Labut pa, adunay sulud nga hinungdanon nga mga asido nga omega-3 nga adunay kaayohan nga epekto sa sistema sa kasingkasing, nga nagpugong sa peligro nga mapatubo ang labing kasagarang mga sakit.
Gitambagan ang salmon nga ut-uton sa panahon sa pagmabdos, maingon man sa panahon sa aktibo nga pagtubo sa lawas sa pagkabata. Nahibal-an nga ang mga tawo nga kanunay nagkaon sa karne sa salmon nagpalambo sa panan-aw, sirkulasyon sa dugo, kalihokan sa gastrointestinal tract, pagpaandar sa atay ug utok, ingon usab pagdugang sa resistensya ug pagminusan ang lebel sa kolesterol sa dugo.
Giangkon sa mga syentista nga ang salmon makaluwas kanimo gikan sa hubak tungod sa presensya sa mga fatty acid. Ingon kadugangan, ang regular nga pag-konsumo sa karne sa salmon nakapaayo sa kahimtang sa lawas, makatabang sa pagpakigbatok sa kamingaw, pagpaayo sa paghimo sa hunahuna, ug pagpugong usab sa kanser, artraytis ug uban pang peligro nga mga sakit.
Ingon usa ka lagda, ang salmon gisigarilyo, pinirito, giluto sa grill o sa oven, inasinan o gipabukal.
Mga gobies
Usa sa sagad nga mga isda sa Itom nga Dagat. Ang karne niini, sa tama, gikonsiderar nga dili ra kaayo lami, apan himsog usab. Adunay kini bitamina A, B, C, E, D, PP, zinc, chromium, molybdenum, fluorine, sulfur, chlorine ug nickel. Sa parehas nga oras, sa mga jerky gobies, nga nawala ang halos 80% nga likido, ang konsentrasyon sa mga elemento sa pagsubay labi ka taas. Bisan pa, angay nga hinumdoman nga dili tambag sa mga doktor ang mga tawo nga nag-antos sa gout, urolithiasis ug hypertension nga abusuhon ang mao nga isda tungod sa taas nga sulud sa asin.
Labaw sa tanan, gipabili ang karne sa toro alang sa sulud niini nga omega-3 ug omega-6 polyunsaturated fatty acid, nga makapaayo sa metabolismo, makapahinay sa katigulangon nga proseso sa lawas, ug mapugngan usab ang peligro nga adunay sakit sa kasingkasing.
Sa pagluto, ang karne sa mga gobies, ingon usa ka pagmando, giasinan, pinirito, giluto, giluto, mga cutlet ug de-lata nga pagkaon gihimo gikan niini.
boletus
Giisip sila nga labing duul nga mga paryente sa porcini nga uhong. Kasagaran, ang boletus motubo sa mga lasang o sa daplin sa mga dalan sa lasang. Ingon usa ka lagda, adunay sila usa ka hemispherical cap ug usa ka paa nga dili molapas sa 15 cm.
Gihatagan bili ang Boletus alang sa sulud nga bitamina PP, ingon man ang B, C, E, D. Dugangan pa, adunay sulud nga pila ka mga mapuslanon nga elemento sa pagsubay sama sa calcium, sodium, posporus, iron, manganese ug uban pa.
Giingon sa mga syentista nga kini nga mga uhong adunay sulud nga mga protina, nga mailhan sa pagkaanaa sa tanan nga hinungdanon ug dali nga matunaw nga mga amino acid.
Ang mga tradisyonal nga mananambal kanunay nga naggamit boletus sa pagtambal sa mga amimislon. Ug gitambagan sa mga eksperto sa culinary nga pilion ra ang mga batan-ong uhong alang sa pagluto, nga dugangan kini sa uban pang mga lahi, tungod kay ang boletus mismo adunay dili masulti nga lami.
Kasagaran sila gilat-an, pinirito, adobo, gipauga o gipabukal. Kini usab nga kantidad nga namatikdan nga kini nga uhong mongitngit sa panahon sa proseso sa pagluto.
Yogurt
Kini nga ilimnon giisip nga usa sa labing inila sa tanan nga mga produkto sa dairy. Sa parehas nga oras, lahi kini dili lamang sa taas nga mga kabtangan sa lami, apan usab sa daghang mga benepisyo nga gidala niini sa lawas.
Pinauyon sa mga syentista, ang una nga yoghurt nagpakita sa Ancient Thrace (ang teritoryo sa modernong Bulgaria), bisan kung ang pipila sa kanila nangatarungan nga kaniadto pa nahibal-an nila ang bahin sa pagkaanaa yoghurt sa India.
Karon, sa pila ka mga nasud, gidid-an ang pipila ka mga klase sa yoghurt, nga gihimo sa mga inila nga kompanya, tungod kay gamay ra ang parehas sa karaang ilimnon. Ug ang labi ka mapuslanon mao kadtong giandam sa balay.
Kini sila ang nagpalambo sa pagpaandar sa gastrointestinal tract, nakigbatok sa hitsura sa mga putrefactive bacteria, nagdugang ang gana ug adunay positibo nga epekto sa mga proseso sa digestive.
Nakit-an usab nga ang kanunay nga pag-konsumo sa yogurt dili lamang makatabang aron mapadayon ang maayong panglawas, apan direkta usab nga makaapekto sa paglaum sa kinabuhi sa usa ka tawo.
Lakip sa ubang mga butang, gisuportahan sa yogurt ang mga panagang sa lawas, gipadako ang resistensya ug naghatag lainlaing mga sustansya.
Ang mga kosmetologo nagdugang yogurt sa lainlaing mga maskara. Ug gitambagan sa mga nutrisyonista nga gamiton kini adlaw-adlaw alang sa pamahaw ingon usa ka bulag nga pinggan, labi na nga adunay gamay nga sulud nga kaloriya.
goose
Ang karne sa usa ka bata nga gansa ngitngit ug kasarangan nga malumo. Kini mailhan pinaagi sa maayo kaayo nga lami ug sulud sa pila ka mga bitamina (A, B, C, PP) ug mga mineral, lakip ang calcium, magnesium, sodium, phosphorus, zinc, selenium, copper, iron ug uban pa.
Ang karne sa gansa medyo tambok, samtang kini dili kaayo matunaw kaysa sa karne sa manok. Bisan pa, kini adunay daghang mga amino acid nga naglimpyo sa lawas ug nagpauswag usab sa kinatibuk-ang kahimtang niini.
Gitambagan sa mga doktor nga aktibo nga gamiton kini alang sa anemia, tungod kay adunay sulud kini nga daghang gamit nga makatabang sa pagpaayo sa proseso sa hematopoiesis. Ang mga tradisyonal nga mananambal, sa baylo, girekomenda nga iupod ang gansa sa imong pagdiyeta aron madugangan ang resistensya ug mapaayo ang pagpaandar sa gastrointestinal tract.
Dugang pa, sa tambal nga folk, aktibo nga gigamit ang karne sa gansa sa kaso sa tensiyon ug pagkahilo sa lawas nga adunay mga hilo, tungod kay makatabang kini aron malimpyohan kini.
Sa pagluto, ang karne sa gansa kanunay nga gilat-an, pritohan, gilaga o lutong. Kinahanglan nga matikdan nga kini nga klase nga karne adunay taas kaayo nga sulud nga kaloriya, mao nga mas maayo nga kan-on kini sa kasarangan.
Linden
Usa ka kahoy nga adunay usa ka matahum, matahum nga kahumot. Ingon kadugangan, gikan sa karaang mga panahon kini giisip nga usa ka labing kaayo nga tambal.
Kasagaran, ang humut nga tsaa gihimo gikan sa mga inflorescence ug dahon sa linden, nga gipabili pag-ayo alang sa mga anti-aging nga kinaiya. Bisan tuod kanunay kini nga gihimo gikan sa kini nga hinungdan nga mga lana, mga walis alang gamiton sa pagkaligo, pagpuga ug bisan uling (gikan sa uga nga kahoy).
Ang Linden adunay bitamina C, carotene, protina ug mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay. Ang Linden tea nagpakalma sa gikulbaan nga sistema, samtang ang linden nga dugos makatabang sa pagbatok sa trangkaso ug sip-on. Dugang pa, ang linden usa ka maayo kaayo nga antispasmodic nga epektibo nga nakig-away sa mga problema sa kidney ug pantog.
Uban sa regular nga paggamit sa mga produkto sa linden, ang mga proseso sa pagtunaw ug pagporma sa apdo normalize, ug pagtaas sa diuresis.
Tambag sa mga tradisyonal nga mananambal nga gamiton ang linden aron matambalan ang gout, almoranas, samad, paso ug erysipelas, ug mga cosmetologist - aron mapaayo ang pagkamaunat sa panit.
Fistashki
Usa sa labing kasagarang lahi sa mga nut. Nailhan kini dili lamang sa sulud nga sulud sa kaloriya, apan usab sa presensya sa usa ka gidaghanon nga mga magamit nga sangkap. Ang Pistachios adunay sulud nga daghang bitamina E, nga giisip nga labing maayo nga antioxidant alang sa pagpabag-o sa lawas. Ingon kadugangan, adunay sulud kini nga tumbaga, manganese, posporus, bitamina B, protina ug thiamine.
Ang kanunay nga pag-inom og pistachios nagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo ug kolesterol ug gipugngan usab ang peligro sa kanser. Tambag sa mga doktor lakip ang mga pistachios sa imong pagdiyeta alang sa hypertension, tuberculosis ug anemia, sakit sa atay ug tiyan, stress ug pagkabaog, ingon usab pagkahuman sa mga sakit nga makatakod.
Ang mga pistachios gigamit nga nag-inusara o ingon bahin sa mga hinam-is, mga sarsa ug uban pang mga pinggan.