kiwi

Description

Ang Kiwi usa ka dako nga oval berry nga adunay berde nga unod ug gamay nga itom nga mga liso sa sulud. Ang gibug-aton sa usa ka prutas moabot sa 100 gramos

Kasaysayan sa Kiwi

Ang Kiwi usa sa mga "ginganlan" nga prutas. Sa gawas, ang berry nahisama sa langgam sa parehas nga ngalan nga nagpuyo sa New Zealand. Ang feathered kiwi gipakita sa emblema sa Air Force, lainlaing mga sensilyo ug mga selyo sa selyo.

Ang Kiwi berry usa ka produkto sa pagpili. Gidala kini sa hardinero sa New Zealand nga si Alexander Ellison gikan sa ihalas nga nagtubo nga Chinese actinidia sa tungatunga sa ika-20 nga siglo. Ang orihinal nga kultura adunay gibug-aton nga 30 gramos ug nakatilaw og kapait.

Karon ang kiwi gipatubo sa mga nasud nga adunay mainit nga klima - sa Italya, New Zealand, Chile, Greece. Gikan didto nga gipadala ang mga kiwi sa tanan nga mga nasud sa kalibutan. Sama sa teritoryo sa Rusya, ang mga prutas nga adunay humok nga berde nga pulp gipatubo sa baybayon sa Itom nga Dagat sa Teritoryo sa Krasnodar ug sa habagatan sa Dagestan.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

• Ang sulud nga kaloriya matag 100 gramo 48 kcal
• Protina 1 gramo
• Tambok 0.6 gramo
• Karbohidrat 10.3 gramo

Ang Kiwi dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina C - 200%, bitamina K - 33.6%, potassium - 12%, silicon - 43.3%, tumbaga - 13%, molibdenum - 14.3%

Kaayohan ni Kiwi

Ang Kiwi adunay sulud nga daghang bitamina - grupo B (B1, B2, B6, B9), A ug PP. Naglangkob usab kini mga mineral: potassium, calcium, magnesium, zinc, manganese, chlorine ug sulfur, fluorine, posporus ug sodium.

Ang prutas dato sa fiber, mao nga kini adunay kaayohan nga epekto sa tiyan, nagpasiugda sa panghilis, gihupay ang gibati nga kabug-at. Ang Vitamin C nagpalig-on sa immune system, gipugngan ang pagkaylap sa impeksyon sa tibuuk nga lawas.
Gipaubos usab niini ang lebel sa kolesterol sa dugo, gipasiugda ang pagwagtang sa mga bato sa bato, ug nagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo. Mapuslanon ang prutas alang sa brongkitis samtang gipahupay niini ang ubo. Kini usab nagpalig-on sa ngipon ug bukog, ug maayo alang sa panit ug buhok.

Kasagaran, ang mga tiggama sa kosmetiko nagdugang kiwi extract sa mga cream ug maskara sa lawas. Ang ingon nga mga produkto nag-amuma og maayo sa panit ug nagpahinay sa proseso sa pagkatigulang.

Kiwi makadaot

Sa kinatibuk-an, ang kiwi usa ka dili makadaot nga pagkaon. Bisan pa, dili kini girekomenda alang sa mga tawo nga adunay alerdyi. Ug alang usab sa mga adunay sakit o sakit sa gastrointestinal tract. Pananglitan, gastritis sa mahait nga yugto, ulser, pagkalibang, ug uban pa.

Pag-aplay sa medisina

Girekomenda sa mga nutrisyonista ang paggamit sa kiwi alang sa mga adlaw sa pagpuasa, tungod kay adunay sulud nga mga digesting fat ug mineral.

Ang usa ka kiwi adunay sulud hapit usa ka adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa bitamina C. Ang berry adunay sulud nga dietary fiber nga hingpit nga naglimpyo sa atong lawas. Ang bitamina K mao ang responsable sa dugo sa dugo ug pagsuyup sa calcium. Ang carotenoid lutein nagpalambo sa panan-aw. Ang tumbaga nagpalig-on sa nag-uugnay nga tisyu, nagpalambo sa kahimtang sa panit. Maayo kaayo ang Kiwi sa pagnipis sa dugo ug hinungdanon kaayo aron mapugngan ang dugo sa dugo.

Apan ang punoan nga butang sa kiwi mao ang enzyme actinidin. Nakatabang kini aron mabungkag ang parehas nga protina. Ug kung, pananglitan, maayo ang among panihapon, labi na ang bug-at nga karne, barbecue, kiwi nga nagbungkag sa kini nga mga lanot ug gipadali ang paghilis. Ang nag-usa ra nga kontra, adunay daghang mga oxalate sa kiwi. Busa, kini nga prutas dili kinahanglan nga dad-on sa mga tawo nga hilig sa pagporma sa mga bato sa bato.

Mga aplikasyon sa pagluto

Ang kiwi gikaon nga hilaw, apan kini giluto usab. Ang jam, jam, cake ug bisan ang marinade alang sa mga pinggan sa karne gihimo gikan sa kini nga berry. Ang bugtong butang mao nga ang kiwi dili maayo sa cottage cheese ug fermented milk products, ang lami mahimong mapait.

Giunsa mopili usa ka kiwi

Susihon ang panit. Timbang-timbanga ang kolor sa panit ug panapton. Ang panit sa usa ka hinog nga kiwi kinahanglan nga brown ug gitabunan sa pino nga buhok. Siguruha nga susihon kung adunay mga lungag, ngitngit nga lugar, agup-op ug mga kunot sa ibabaw sa prutas. Ang mga shriveled, crumpled ug moldy nga prutas sobra ka hinog ug dili angay alang sa pagkaon

Pag-ipit nga gaan sa nawong sa prutas. Hupti ang kiwi aron kini naa sa taliwala sa imong kumagko ug sa nahabilin sa imong mga tudlo. Pag-ipit nga gaan sa nawong sa prutas gamit ang imong kumagko - ang nawong kinahanglan nga gamay nga mapilit. Ang hinog nga prutas kinahanglan hinay, apan dili kaayo humok - kung adunay usa nga porma sa ilalum sa imong tudlo kung gipilit, nan kini nga prutas sobra ka hinog

Humot sa kiwi. Humot sa pagkahinog sa prutas. Kung ang prutas nagpagawas usa ka gaan ug makalipay nga humut sa citrus, hinog kini nga kiwi ug mahimong kan-on. Kung nakapanimaho ka usa ka makahumot nga matam-is nga baho, kalagmitan nga kini nga prutas sobra na kaayo.

9 makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa kiwi

1. Adunay daghang ngalan ang Kiwi. Ang yutang natawhan niini mao ang Tsina, lami kini sama sa usa ka gooseberry, busa hangtod sa ika-20 nga siglo gitawag kini nga "Chinese gooseberry". Apan sa China gitawag kini nga "peach peach": tanan tungod sa balhiboong panit. Ang ngalan niini, pinaagi niini maila naton kini, ang bunga nga nadawat sa New Zealand. Ang gobyerno dili gusto nga magbayad dugang nga buhis sa panahon sa Cold War, busa nakahukom sila nga hingalan ang bunga sa ilang kaugalingon nga pamaagi - labi na nga ang punoan nga bahin sa kiwi sa pag-export sa kaniadtong panahona gitanom sa New Zealand. Ang prutas ginganlan sunod sa kiwi bird, parehas sa niining dili kasagaran nga prutas.
2. Ang Kiwi mao ang sangputanan sa pagpili. Mga 80 ka tuig ang miagi, wala’y lami kini, ug salamat ra sa mga eksperimento sa mga mag-uuma sa New Zealand nga nahimo kini kung unsa kini karon - kasarangan nga maasim, makatas ug lami.
3. Si Kiwi usa ka berry. Sa balay, sa China, ang kiwi gipabilhan pag-ayo sa mga emperor: gigamit nila kini ingon usa ka aphrodisiac.
4. Ang Kiwi nagtubo sa usa ka liana. Ang kini nga tanum usa sa labing dili masabuton: ang mga peste sa tanaman ug mga insekto dili gusto niini, busa ang mga mag-uuma wala’y konsepto nga “kiwi crop failure”. Ang bugtong nga butang nga sensitibo sa usa ka tanum mao ang mga kondisyon sa panahon. Dili niini gitugot ang katugnaw, ug sa hilabihang kainit, ang mga ubas kinahanglan ibutang sa tubig: mahimo silang "moinom" hangtod 5 ka litro matag adlaw!
5. Salamat niini, ang kiwi 84% nga tubig. Tungod niini, ang mga kabtangan niini ug ang mga low-calorie kiwi labi ka sikat sa lainlaing mga pagdiyeta.
6. Ang Kiwi usa ka himsog kaayo nga produkto. Duha ka medium-kadako nga mga kiwi nga prutas ang adunay sulud nga bitamina C kaysa sa usa ka kahel, ingon man daghang potassium - parehas nga kantidad sa usa ka saging. Ug ang gidaghanon sa hibla sa duha nga kiwi katumbas sa usa ka tibuuk nga panaksan nga lugas - salamat niini, ang kiwi mahimong utdon sa mga tawo nga adunay diabetes.
7. Ang gibug-aton sa Kiwi gitakda. Ang usa ka de-kalidad ug hinog nga kiwi dili timbang nga mubu sa 70 o labaw pa sa 100 gramos. Apan sa ligaw, ang mga prutas adunay gibug-aton nga 30 gramos ra.
8. Dili ka makahimo jelly gikan sa kiwi. Ang tanan bahin sa mga enzyme: gubaon nila ang gelatin ug pugngan kini nga mogahi. Bisan pa, kung gusto nimo pa ang kiwi jelly, sulayi pagbubo og maayo nga tubig ang nagbukal sa prutas: ang pipila nga mga bitamina mahugno, ug kauban nila ang mga enzyme ug jelly mag-freeze.
9. Adunay usa ka bulawan nga kiwi. Sa cut, ang unod niini dili berde, apan hayag nga dalag. Kini nga pagkalainlain naugmad kaniadtong 1992 sa New Zealand ug dali nga nahimong inila ang taas nga presyo. Apan sa China, ang mga tigpasanay gusto nga magtubo ang kiwi nga adunay pula nga unod - nagtrabaho sila sa usa ka bag-ong lahi sa daghang mga tuig. Ang ingon nga mga lahi sa kiwi praktikal nga dili i-export sa ubang mga nasud - kini sobra ka mahal.