lemon

Description

Ang labi ka bugnaw ug labi ka madag-umon sa gawas, labi nga daghang mga katarungan nga hinumduman ang bahin sa lemon: ang vitamina C molig-on sa immune system, ang humut makapalipay kanimo, ug ang tsa nga adunay lemon tart ang mopalig-on sa epekto.

Ang Lemon (lat.Citrus limon) usa ka tanum nga henero nga Citrus sa subtribe nga Citreae sa pamilyang Rutacea ug ang mga bunga niini nga tanum. Ang mahayag nga dalag nga mga prutas una nga gihisgutan kaniadtong ika-12 nga siglo ug gikan sa mga isola sa India, China ug mga isla nga tropikal sa Pasipiko.

Karon ang mga lemon kaylap nga gipananom sa mga nasud nga adunay mga subtropical nga klima - 14 milyon nga toneladang mga lemon ang naani sa tibuuk kalibutan matag tuig. Sama sa daghang prutas, ang lemon namulak sa tingpamulak ug namunga sa tingdagdag. Ang bantog ug labi nga gipabilhan sa mga gourmets mao ang mga French lemons nga gikan sa Menton, diin ang usa ka tibuuk nga piyesta gipahinungod sa kanila, ug mga Italian nga lemon gikan sa Amalfi Coast, gikan sa Sorrento.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Sulud sa caloric 34 kcal
Mga protina 0.9 g
Tambok 0.1 g
Mga Carbohidrat 3 g
Pagkaon sa fiber 2 g
Tubig 88 g

Ang lemon adunay daghang bitamina ug mineral sama sa: bitamina C - 44.4%, tumbaga - 24%

Lemon: mga kaayohan

Adunay 29 nga kaloriya sa 100 g nga lemon. Kung nag-usik ka sa lemon nga adunay asukal, nan ang sulod sa kaloriya misaka sa 209 nga kaloriya. Ug kung moinom ka og tubig o tsaa nga adunay lemon, luya ug dugos, unya ang matag baso nagdugang 60 nga kaloriya sa imong pagdiyeta.

Ang pulp sa mga lemon dato sa mga organikong asido sama sa sitriko ug mga malic acid, mga pectin nga sangkap, asukal (hangtod sa 3.5%), carotene, mga phytoncide. Ang mga lemon adunay bitamina: thiamine (bitamina B1), riboflavin (B2), ascorbic acid (bitamina C), rutin (bitamina P), ingon man flavonoids, coumarin derivatives (gigamit ingon usa ka anticoagulant), hesperidin (makatabang aron mapalig-on ang mga bungbong sa mga ugat sa dugo), eriocitrin ug eridictiol (aron makatabang nga maminusan ang pagtipig sa tambok).

Ang mga liso adunay sulud nga lana ug ang pait nga sangkap nga limonin. Makaiikag, ang mga dahon sa lemon adunay usab bitamina C, ug ang citronine glycoside makit-an sa panit.

Ang humot sa lemon tungod sa hinungdan nga lana (lemon), nga makit-an usab sa lainlaing mga bahin sa tanum, ug mga humut nga mga molekula sa terpene, α-limonene (hangtod sa 90%), citral. Sa aromatherapy, ang lana sa lemon gigamit alang sa sakit sa ulo, kabalaka, dili maayo nga pagbati, kasubo.

Ang napamatud-an sa syensya nga mga kaayohan sa lemon alang sa kahimsog sa kasingkasing (lakip ang pagminus sa peligro nga atake sa kasingkasing), pagminus sa kolesterol, pagpakig-away sa anemia (gipili sa bitamina C ang pagsuyup sa iron gikan sa mga tanum).

Gituohan nga makatabang ang mga lemon sa pagpakig-away sa mga bato sa bato (nagkinahanglan kini ½ tasa sa lemon juice sa usa ka adlaw). Ang hinungdan nga lana sa lemon ug daghang konsentrasyon sa mga sangkap nga makita sa mga puti nga bahin gipakita nga adunay mga epekto nga kontra-kanser sa mga pagtuon sa hayop.

Sa parehas nga oras, ang mga benepisyo sa lemon alang sa pagbug-at sa timbang nahimo’g usa nga gipasobrahan. Samtang ang pectin sa lemon makatabang kanimo nga mobati nga puno, kini makit-an sa puti nga bahin, nga kasagaran dili kan-on. Ingon kadugangan, ang mga polyphenol nga sulud sa panit adunay epekto sa pagkunhod sa pagdugang sa timbang. Bisan pa, kini nga pagtuon gihimo sa mga ilaga, ug ang epekto sa lemon sa gibug-aton wala giimbestigahan sa mga tawo.

Lemon: makadaot

Ang citric acid makailis ug organikong solvent. Adunay kini dili maayong epekto sa enamel sa ngipon, busa pagkahuman sa pag-inom og lemon girekomenda nga hugasan ang imong baba sa limpyo nga tubig. Ang padayon nga pagkontak sa lemon juice sa panit sa mga kamot mahimong hinungdan sa sakit nga burrs (bartender disease). Dugang pa, ang lemon juice molubas sa nail polish.

Lemon alang sa sip-on

Komosta ang epekto sa bitamina C sa resistensya kung adunay sip-on? Dinhi gipunting sa mga syentista nga ang sulud sa bitamina C sa kahel mas taas kaysa lemon. Ingon kadugangan, nagkinahanglan kini og 1000 mg nga bitamina matag adlaw aron mahimong epektibo sa panahon sa sip-on, samtang ang usa ka lemon nga adunay gibug-aton nga 80 g adunay sulud nga 42.5 mg. Aron makuha ang tama nga kantidad, girekomenda sa mga doktor ang paggamit sa mga pagpangandam sa bitamina C.

Ginger nga adunay lemon ug dugos: resipe

Ang labing popular nga natural nga tambal alang sa sip-on, pagkahuman sa tsaa nga raspberry, usa ka sagol nga lemon nga adunay luya ug dugos, nga gitunaw sa init nga linuto nga tubig ug nahubog.

Sagol:

0.5 l nga dugos
0.5 kg nga mga lemon
100 nga luya
Hugasan nga hugasan ang mga lemon, ibubo sa tubig nga nagabukal ug guntinga ang panit. Panit ug guntinga ang luya sa mga piraso. Ipasa ang lemon nga adunay luya pinaagi sa usa ka grinder sa karne o chop nga adunay usa ka submersible blender, pagdugang dugos sa sagol, pagsagol. Padayon nga pabugnawon. Kaon usa ka mopaak sa tsaa o lasaw sa mainit nga tsaa.

Giunsa mopili ang husto nga lemon?

Makita nimo kanunay ang mga lemon sa mga estante sa supermarket nga lainlain ang hitsura. Kung gisulayan nimo kini, nahimo nga kini nga mga prutas lainlain usab sa matag usa sa lami.

Ang pipila gagmay, nga adunay usa ka nipis nga tinapay ug dugaon, dasok nga unod, medyo bug-at alang sa ilang kadako. Ang uban dagko, baga nga linuto sa kalaki, adunay masulud-on nga unod ug dili kaayo dugaon, gaan. Kanunay adunay mga rekomendasyon nga kinahanglan nga magpili nga eksakto nga manipis nga gisuksuk nga mga prutas, tungod kay mas maayo kini.

10 makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa lemon

1. Ang India ug Tsina giisip nga yutang natawhan sa lemon. Adunay usa ka teorya sumala sa kung diin ang mga lemon miabut sa Greece kauban ang mga sundalo ni Alexander the Great pagkahuman sa ilang kampanya sa India. Unya ang lemon gitawag nga Indian apple. Ang uban pang teyorya nag-ingon nga gidala sa mga Arabo ang lemon sa Europa ug sa Tunga'ng Sidlakan.
2. Apan sa halayo nga ika-17 nga siglo sa Russia wala’y mga lemon. Ang mga dato ra ang makakaon kanila: nagmando sila og inasinan nga mga lemon gikan sa Holland.
3. Ang gigikanan sa pulong nga "lemon" gipahinungod sa mga sinultian nga Malay ug Chinese. Ang Le-mo sa Malay ug li-mung sa Intsik nagpasabut nga maayo alang sa mga inahan.
4. Naghimo usab sila mga tigmo bahin sa mga lemon ug nagsulat mga kataw-anan nga istorya. Gikan sa kanila mahimo nimo mahibal-an nga sa tabang sa lemon mahimo nimo nga makabalda ang paghimo sa usa ka band nga tanso: igo na nga mokaon usa ka lemon sa atubangan sa mga musikero. Ang mga magsugod sa laway laway, ug dili sila makahimo sa pagtugtog sa mga instrumento sa hangin.
5. Adunay usa ka teyorya nga ang lemon mao ang bukog sa panaglalis sa Bibliya. Pinauyon sa ubang teyorya, kini usa ka granada, sama sa gisulat na namo.
6. Bisan pa sa "bukog sa panagbingkil" gikan sa teyorya sa taas, ang lemon giisip nga bunga sa pakighigala. Si Otto Schmidt, usa ka bantog nga explorer sa polar, nag-inoculate og usa ka lemon kaniadtong 1940 - sa wala pa kini, ang kahoy gisumbak sa breeder nga si Zorin. Sukad niadto, usa ka makapaikag nga tradisyon ang nagsugod: ang mga tawo gikan sa lainlaing mga nasud nagsugod sa pagsumbak sa kini nga kahoy. Kaniadtong 1957, ang punoan sa lemon ginganlan nga kahoy nga Panaghigala. Niini nga punto, 167 nga pagbakuna ang gihatag sa lemon. Karon adunay labaw pa sa 3,000 sa kanila, handurawa ra! Oo, ang kahoy buhi pa ug nagtubo sa Sochi.
7. Gitawag sa mga langyaw nga tigbalita ang pipila nga mga atleta nga lemon. Pananglitan, gitawag sa Pranses ang Evgeny Kafelnikov lemon - siya taciturn, bugnaw ug wala makontak.
8. Ang lemon kanunay nga makit-an sa folklore sa Espanya. Didto siya nagsimbolo sa dili malipayon nga gugma. Apan ang kahel ang responsable sa malipayon.
9. Kada tuig 14 milyon nga tonelada nga mga lemon ang anihon sa kalibutan. Kadaghanan sa mga lemon giani sa Mexico ug India.
10. Si Lemon nalista sa Guinness Book of Records. Usa ka yano nga mag-uuma sa Israel ang nagtubo usa ka lemon nga adunay gibug-aton nga labaw pa sa 5 kilo sa iyang laraw. Mahanduraw ba nimo kung unsa kini kadak-an? Pinaagi sa pamaagi, ang talaan dili mahimo nga mabuak sa 14 na ka tuig.