Napa repolyo

Ang Napa cabbage usa ka tanum nga utanon nga porma sa usa ka silindro nga ulo sa repolyo gikan sa madilaw o masulaw nga berde nga mga dahon. Ang istraktura mao ang wavy cabbage nga adunay mga lubnganan nga nagkalayo.

Ang kasaysayan sa cabis nga Intsik
Ang makasaysayanon nga yutang natawhan sa Napa cabbage mao ang China. Didto siya nagpakita sa mga ika-5 nga siglo BC. Sukad sa karaang mga panahon, gipasidungog siya nga adunay mga kabtangan sa pag-ayo: girekomenda sa mga mananambal nga repolyo alang sa hapit daghang mga sakit. Apan kasagaran, kung sobra ang gibug-aton. Gitoohan nga ang cabbage gikuha ang mga hilo, nasunog ang tambok ug sobra nga tubig.

Sa ulahi nahibal-an kini: Ang Napa cabbage adunay usa ka "negatibo" nga sulud nga kaloriya. Sa ato pa, aron matunaw sa lawas ang utanon, kinahanglan nga mogasto og labi ka kusog kaysa sa cabbage mismo. Ang kini nga nadiskobrehan nagtugot sa mga doktor nga mogamit sa Chinese cabbage sa labi ka gipunting nga paagi.

Ang Napa cabbage dili popular sa Europa ug Amerika hangtod sa katuigang 1970 ug gipatubo sa limitado nga gidaghanon. Sa diha nga ang utanon nakagamot sa gawas nga uma, nagsugod ang cabol boom. Ang gulay gidala sa Russia.
Ang mga kaayohan sa Chinese cabbage

Ang Napa cabbage dato sa dietary fiber, nga lisud mahilis. Sa lawas, nahimo sila usa ka klase nga brush, paglimpiyo sa mga dingding sa tinai gikan sa uhog ug dili kinahanglan nga mga hilo. Nakakita kini daghang mga hibla sa puti nga bahin sa mga dahon kaysa sa berde.

Napa repolyo

Ang utanon dagaya sa bitamina C, nga nakigbatok sa mga mikrobyo ug mga virus nga hinungdan sa sakit. Nagdugang sa resistensya. Busa, ang Napa cabbage labi nga mapuslanon sa off-season.

Ang Napa cabbage adunay usab bitamina A ug K, nga naghimo usa ka sangkap sama sa rhodopsin. Siya ang responsable sa panan-aw sa kangitngit, adunay mapuslanon nga epekto sa dugo sa dugo.
Ang talagsaon nga citric acid nga makita sa salad sa utanon usa ka natural nga antioxidant. Gipahinay niini ang proseso sa pagkatigulang, gipaayo ang pagkamaunat sa panit, ug nakig-away sa maayong mga kunot.

Normalize usab sa cabbage ang paglihok sa tinai, makapahupay sa pagkadunot. Normalize ang gibug-aton.

Ang sulud nga kaloriya matag 100 gramo 16 kcal
Protina 1.2 gramo
Tambok 0.2 gramo
Karbohidrat 2.0 gramo

Napa kadaot sa repolyo

Ang Napa cabbage gisaway alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa digestive tract. Labi na kung ang usa ka tawo adunay taas nga kaasim sa gastric juice, gastritis o ulser sa tiyan.

Ang paggamit sa Chinese cabbage sa medisina

Ang taas nga kantidad sa hibla nga nakit-an sa Chinese cabbage nakapabati kanimo nga puno. Gikuha usab niini ang sobra nga kolesterol ug gipugngan ang pagporma sa sobra nga tambok.

Ang repolyo adunay sulud nga bitamina K, potassium ug daghang likido, dugang pa, naayo ang pagkahan-ay. Makatabang kini aron mawala ang edema. Ang cabbage adunay sulud nga bitamina C ug bioflavonoids, nga mga sangkap nga nagpanalipod sa bitamina C gikan sa pagkaguba. Bisan pa, kung ang cabbage namakak (gitipig) sa dugay nga panahon, giguba kini sa bioflavonoids.

Ang Napa cabbage labing kaonon sa porma sa mga salad. Kung dili ka sigurado bahin sa kalidad sa repolyo ug pagduda nga adunay sulud kini, ibutang ang utanon sa bugnaw nga tubig bisan usa ka oras sa wala pa magluto. Siyempre, mawad-an kita usa ka ihap sa mga bitamina, apan, sa pikas nga bahin, partalis naton nga wala gitun-an ang mga makadaot nga butang. Ang mga bitamina B, bitamina PP, micro- ug mga macroelement makatabang sa pagpadali sa metabolismo, busa ang repolyo mapuslanon alang sa pagkawala sa timbang. Gipugngan sa Tartronic acid ang pagkakabig sa mga carbohydrates sa tambok.

Napa repolyo

Girekomenda ang Chinese cabbage alang sa mga tawo nga nag-antos sa sobra nga gibug-aton, sakit sa kasingkasing. Ang cabbage makatabang sa atherosclerosis ug diabetes. Ang kini ra nga contraindication - pipila nga mga sakit sa gastrointestinal tract sa mahait nga yugto - usa ka ulser, colitis, pancreatitis.

Mga aplikasyon sa pagluto

Ang lami sa Napa cabbage delikado, mao nga gidugang kini sa lainlaing mga salad nga adunay lab-as nga utanon, lutong manok o karne sa alimango. Kanunay kaayo, ang mga dahon sa repolyo gigamit aron maadornohan ang mga pinggan, kung nag-alagad sa bugnaw nga meryenda. Gigamit usab ang cabbage sa paghimo og mga gulay nga gulay, mga rolyo sa repolyo, sabaw ug mga pinggan sa karne.

Napa cabbage salad

Napa repolyo

Usa ka dali ug ekonomikanhon nga salad. Dali ug dali ang pagpangandam. Ang salad mahimong isilbi ingon usa ka pampagana o ingon usa ka lahi nga pinggan alang sa usa ka panihapon nga gala.

  • Napa cabbage - 1 ulo sa repolyo
  • Mga itlog sa manok - 5 ka piraso
  • Baboy nga baboy - 150 gramos
  • Mayonnaise - 200 gramos
  • Lab-as nga dill, berde nga sibuyas - aron makatilaw

Lutoa ang mga itlog ug pabugnawa kini. Guntinga ang baboy, itlog, berde nga sibuyas ug Chinese cabbage. Gisagol namon ang tanan nga mga produkto. Timplahan ang salad nga adunay mayonnaise. Isablig sa mga utanon.

Sopas nga cabbage sa China

Napa repolyo

Kapilian sa una nga kurso alang sa usa ka paniudto sa ting-init. Angayan alang sa pagkaon sa pagkaon. Ang Napa cabbage nahiuyon sa karne, mao nga ang pinggan nahimong lami ug kolor sa ting-init.

  • Napa cabbage - 200 gramos
  • Aso sa brisket - 150 gramos
  • Mantikilya - 30 gramos
  • sibuyas - 1 ka piraso
  • Ahos - 4 nga mga sibuyas
  • Patatas - 3 ka piraso
  • Sabaw - 1.5 ka litro
  • Green nga gisantes (frozen) - 50 gramos
  • Bulgarian nga sili - 1 ka piraso
  • Lana sa oliba, asin, itom nga sili - aron makatilaw

Igprito ang tinadtad nga brisket nga adunay sibuyas ug ahos sa lana sa oliba. Kung ang brown nga sagol, dugangi patatas ug sili sa kawali. Pagprito sa tanan. Pagkahuman - idugang ang sabaw, usa ka gamay nga ulahi nga cabbage sa Beijing ug mga gisantes. Pagluto ang sabaw hangtod malumo, dugangi ang mga panimpla nga pagtilaw.

Giunsa pagpili ug tipiganan

Napa repolyo

Kung nagpili sa Chinese cabbage, ipunting ang hitsura niini. Ang ulo sa cabbage kinahanglan nga medyo baga ug gibug-aton. Kung ang usa ka dako nga ulo sa repolyo humok ug gaan, lagmit, ang repolyo dugay nga gitago ug nauga. O wala gisunod ang mga lagda sa pagtipig sa repolyo.

Siguruha usab nga ang ulo sa mga dahon sa cabbage dili mahangin, itum, o dunot. Ang ingon nga produkto klaro nga dili maayo ang kalidad, dili kini bili ang pagpalit.

Itago ang repolyo nga Tsino sa ref. Ang ulo sa repolyo mahimong maputos sa usa ka uga nga panapton o espesyal nga papel. Ang kinabuhi sa estante dili molapas sa pito ka adlaw. Pagkahuman sa cabbage nagsugod nga mamala ug mawala ang mga kaayohan niini.

13 Comments

  1. Woah! Gikalipay ko kaayo ang template / tema sa
    kini nga site. Kini yano, apan epektibo. Daghang mga higayon lisud kaayo makuha ang kana nga "hingpit nga katimbangan" taliwala sa pagkamahigalaon sa gumagamit ug panan-aw sa panan-aw.

    Kinahanglan nako isulti nga nakabuhat ka usa ka maayong trabaho uban niini.
    Ingon kadugangan, ang blog kusog kaayo nga mag-load alang kanako sa Internet explorer.

    Superb nga Blog!
    kahonqq

  2. Gipangita ko ang pagtan-aw sa kini nga mga post sa website nga adunay daghang mga makatabang nga datos, salamat sa paghatag sa ingon nga datos.

    Ang website sa Acquisto Avanafil nga Armodafinil bestellen

  3. Kumusta ba hunahunaon nimo ang pagpaambit sa unsang platform sa blog ang imong gitrabahuhan?
    Naglaraw ako nga magsugod sa akong kaugalingon nga blog sa hapit na moabut apan naglisud ako sa paghukum taliwala sa BlogEngine / Wordpress / B2evolution ug Drupal.
    Ang hinungdan nga akong gipangutana tungod kay ang imong layout ingon og lahi unya kadaghanan sa mga blog ug nangita ako usa ka butang nga talagsaon.
    Mga Pasaylo sa PS alang sa pagkuha sa hilisgutan apan kinahanglan nako nga pangutan-on!

    kahonqq

  4. Wow kana dili kasagaran. Gisulat ko ra ang usa ka labi ka taas nga komento apan pagkahuman
    Gi-klik nako ang pagsumite sa akong komento nga wala magpakita. Grrrr… maayo dili ako
    pagsulat sa tanan nga sa usab. Dili igsapayan, gusto lang isulti ang labing kahibulong nga blog!

    dominoq

  5. Ang tanan nga mga komentaryo nga mano-mano nga gisusi ug naaprubahan.
    Ang komentaryo dili natural - aron isal-ot ra ang link o adunay dili angay nga sulud mahimo’g kini dili aprubahan.
    Mao nga moabot hangtod 24 oras ang pagpatik sa komentaryo.

  6. Wow! Kini nga blog sama ra sa akong karaan! Naa sa usa ka hingpit nga lahi nga hilisgutan apan parehas kini og parehas nga layout ug
    laraw. Maayo nga pagpili sa mga kolor!
    Bandarq

  7. Kumusta, maayo ang dagan sa tanan dinhi ug sa matag higayon nga ang matag usa nag-ambitay sa mga kamatuoran, maayo kana, pagpadayon sa pagsulat.

    kahonqq

  8. Maayong adlaw! Mahunahuna ba nimo kung ipaambit ko ang imong blog sa
    akong myspace nga grupo? Adunay daghang mga tawo nga sa akong hunahuna mapasalamatan gyud ang imong sulud.
    Palihug ipahibalo kanako. Salamat
    Bandarq

  9. Hoy Didto. Nadiskobrehan nako ang imong blog ang paggamit sa msn. Kana
    maayo kaayo nga pagkasulat nga artikulo. Siguruha ko nga mag-bookmark
    kini ug pagbalik aron mabasa ang dugang sa imong mapuslanon nga impormasyon. Salamat
    para sa post. Mobalik ra gyud ko.

  10. Kumusta! Nahibal-an nako nga kini usa ka klase nga wala sa hilisgutan apan kinahanglan ako mangutana.
    Ang pagpadagan ba sa usa ka maayong pagkabutang nga website sama sa imo nagkinahanglan daghang trabaho?
    Bag-o ako sa pagpadagan sa usa ka blog bisan pa nagsulat ako sa akong journal adlaw-adlaw.
    Gusto nako magsugod usa ka blog aron dali nako mapaambit ang akong kaugalingon nga kasinatian ug hunahuna
    online. Palihug ipahibalo kanako kung adunay ka bisan unsang lahi nga mga sugyot o
    mga tip alang sa bag-ong nangandoy nga mga tag-iya sa blog. Pabilhi kini!

  11. Kumusta sa matag lawas, kini ang una nakong pagbisita sa kini nga blog; kini nga web site naglangkob
    sa talagsaon ug tinuud nga maayo kaayo nga kasayuran nga pabor sa mga magbasa.

Leave sa usa ka Reply