Nectarine

Description

Naghisgut bahin sa kini nga prutas Sa hunahuna sa kadaghanan nga mga tawo, ang nektar nga wala’y kalabutan sa peach. Sama sa usa ka peras nga adunay usa ka mansanas, usa ka pakwan nga adunay melon, usa ka pipino nga adunay kamatis.

Kini natural, tungod kay ang duha nga gipakita nga mga prutas parehas sa usag usa, sama sa kaluha, kana mao, adunay pagkapareho, apan sa gihapon dili managsama, dili managsama. Ug usahay lisud kaayo alang sa usa ka tawo ang pagtino kung unsa ang labi niyang gihigugma - nectarine o peach?

Tingali ang artikulo sa nectarine makatabang kanimo sa paghukum hain ang labi nimo nga gusto, peach o nectarine. Karon, minahal nga magbabasa, maghisgut kami bahin sa unsa ang nectarine ug kung unsa ang gikaon niining "butang".

Ang katingalahang prutas ba nga hinungdan sa pagkalibug dili lamang sa mga ordinaryong maayo nga hinigugma nga pagkaon (sama kanimo ug kanako), apan lakip usab sa mga syentista? Ang tinuud adunay pa init nga mga debate sa iyang palibut: diin gikan ang nectarine?

Sama sa nahibal-an na nimo, ang produkto nga interes sa amon usa ka paryente sa peach, ug, aron mahimong tukma sa botaniko, ang mga subspecies niini. Ang opisyal nga ngalan sa nectarine mao ang "hubog nga peach" (sa Latin nga tunog kini sama sa "Prunus persica") o, sa yano nga tawhanon nga termino, "kalbo nga peach". Pinaagi sa pamaagi, kanunay siya tawgon sa mga tawo kana, tungod kay, sa tinuud, mao gyud.

Taliwala sa mga dili botanista, adunay usa ka opinyon nga kini nga prutas bunga sa gugma sa peach ug plum. Ang uban nagtuo nga ang iyang ginikanan usa ka mansanas ug peach. Ug ang uban nagduda pa nga ang apricot sa usa ka gugma. Dili, ang tanan nga kini nga mga bersyon, siyempre, romantiko, apan wala kini kalabutan sa reyalidad.

Sa tinuud, kadaghanan sa mga tigdukiduki kombinsido nga ang nektar dili ra usa ka mutant nga gipanganak ingon usa ka sangputanan sa natural nga pagtabok sa lainlaing mga lahi sa sagad nga peach.

Makapaikag usab nga sa yano nga mga kahoy nga peach, usahay dili kasagaran alang sa kini nga prutas nga "kalbo" nga prutas nga kusgan nga makita.

Georraphy sa produkto

Nectarine

Ang tanan nga managsama nga botanikal nga siyentista adunay kiling motoo nga ang lugar nga natawhan sa nectarine mao ang China, nga, sama sa imong nahibal-an, naghatag sa kalibutan usa ka daghang lahi nga mga talagsaon nga prutas. Dinhi nagpakita kini nga medyo hapsay nga prutas mga 2000 ka tuig na ang nakalabay. Ang mga taga-Europa nahimamat kaniya sa ulahi pa - kaniadtong ika-16 nga siglo. Nahibal-an nga ang una nga paghisgot sa nectarine sa English mitungha kaniadtong 1616.

Ang "labing kaayo nga takna" alang sa kini nga tanum dili dayon moabut, kini bug-os nga nahibal-an lamang sa ikaduhang siglo. Kaniadto, salamat sa mga paningkamot sa mga tigpasanay, nga ang bag-ong mga daghang bunga nga nectarine nga adunay impresibong lami ang nagpakita, ug nagsugod sila nga dali nga mikaylap sa tibuuk kalibutan

Karon, ang punoan nga mga tagahatag niining mga matam-is nga humut nga mga prutas mao ang China, Greece, Tunisia, Israel, Italya, ingon man usab ang kanhing Yugoslavia. Ang pila nga lainlain nga dili mabugnaw nga katugnaw nga nectarine nakagamot pag-ayo sa North Caucasus.

Nutrisyon nga kantidad ug komposisyon sa nectarine

Maayo nga alkalina sa Nectarine ang imong lawas, tungod kay adunay acidic nga pH nga 3.9 - 4.2.

Mga bitamina ug minerales

C, B4, B3, E, B5, B1, B2, B6, K, P, Mg, Ca, Fe, Cu, Zn

  • Sulud sa caloric 44 kcal
  • Mga protina 1.06 g
  • Tambok 0.32 g
  • Mga Carbohidrat 8.85 g

Pagtilaw sa mga nectarine

Nectarine

Ang nektarine nga pulp mas dasok kaysa sa pulp sa peach (samtang ang panit labi ka manipis), ug busa, sa akong hunahuna, mas maayo ang ilang saturate.

Ang mga lami sa parehas nga mga prutas parehas gyud, apan sa tinuud mga tinuud nga propesyonal (gipasabut nako nga kadaghanan sa mga vegetarian ug hilaw nga mga foodist karon!) Dali ra nila mailhan. Ang peach tam-is kaayo ug delikado, ug ang nectarine, bisan pa sa katam-is niini, adunay gamay nga kapaitan sa lami niini, nga dili parehas nga nahisama sa mga almendras, ug ang panit naghatag usa ka maliput nga kaasim.

Mao nga, ang nectarine mahimong gipalabi sa peach kung sa higayon nga gusto nimo mabusog sa labing dali nga panahon, wala ka higayon nga hingpit nga mahugasan ang dili kaayo maayo nga fluff gikan sa peach, ug ingon usab ang kaso kung ang asukal nga peach boring na ang sweetness.

Ang paggamit sa nectarines sa pagluto

Nectarine

Ang nectarines sa pamahaw usa ka maayong ideya! Nagapuno sila, makatas, ug daghang nutrisyon. Mahimo silang kan-on nga bulag gikan sa ubang mga pagkaon o gihiusa sa uban pang matam-is ug maasl-as nga mga prutas: mansanas, saging, peach, plum, peras, mangga, apricot, ug uban pa.

Idugang kini sa imong berde nga mga smoothies ug smoothies, sulayi paghimo ang juice nga nectarine ug pamati nga usa ka diyos sa Olympian nga nag-inom og tam-is nga nektar.

Sa ting-init, angay nga mag-andam matam-is nga prutas nga yelo gikan sa nectarines - galinga lang ang ilang pulp sa usa ka blender, pagdugang usa ka gamay nga dugos kung kinahanglan ug pag-freeze. Ingon usab, kini nga misa mahimo gamiton ingon usa ka topping alang sa ice cream, lakip ang vegan nga "ice cream" gikan sa mga saging.

Kung mokaon ka pa sa mga produkto sa dairy, adunay ka higayon nga maghimo natural nga homemade yoghurt nga adunay mga piraso sa nectarine, isagol kini sa cottage cheese o humok nga keso, ug mahimo nimong idugang ang sour cream sa imong salad sa prutas. Bisan pa, ang mga prutas natural nga dili katugma sa gatas, ug busa gitambagan ko ikaw nga likayan ang pagtagbo sa ingon usa ka dubious gastronomic duo!

Ang mga fan sa orihinal nga pinggan nagluto dili kasagaran nga mga sarsa pinahiuyon sa mga prutas, ug gibutang usab kini sa baga nga mga sabaw sa utanon ug mga gulay nga gulay, sa bugas ug dawa. Palihug lang, pag-amping sa imong mga lami sa pagluto. Sa ilang kinaiyahan, ang mga prutas nahiuyon ra sa ilang kaugalingon nga klase, ug busa ang mga komplikado nga pagkalainlain sa pagkaon mahimong hinungdan sa dili pagkatunaw.

Ang usa ka labi ka tradisyonal nga paggamit alang sa mga matam-is nga prutas mao ang paghimo gikan niini. Mahimo sila nga giputos sa mga croissant, pie ug tortilla, gisulud sa mga pie, dumpling ug pancake.

Ingon kadugangan, ang mga nectarine kanunay nga makit-an sa nawong sa mga cake sa pasko ug mga pastry ingon usa ka lamian nga natural nga dekorasyon. Ang mga lami nga jam, napreserba, marmalades, confiture, marmalade, jelly, marshmallow, pinauga nga prutas, mga candied fruit nga nakuha gikan sa humut nga makatas nga mga bunga nga nectarine. Mas maayo ra nga magluto niining tanan nga eksklusibo sa balay o mopalit sa mga espesyalista nga eco-store, aron, kauban ang mga prutas nga giproseso, dili nimo masuhop ang mga bukid nga preserbatibo.

Ang sulundon nga paagi aron makonsumo ang mga nectarine, maingon man ubang mga regalo sa Inahan nga Kinaiyahan, mao ang pagkaon kanila sa ilang orihinal nga porma. Niining paagiha dili ra nimo mapreserba ang talagsaon nga lami sa matag piho nga produkto, apan makuha usab ang labing kadaghan nga kaayohan gikan niini, kana mao, pagbusog ang imong lawas sa mga bililhon nga sustansya.

Ang mga kaayohan sa nectarines

Nectarine

Ang kini nga mga prutas popular sa tibuuk kalibutan dili lang tungod sa ilang mga katingad-an nga kinaiya sa pagtilaw, apan tungod usab sa ilang paglitok sa mga nagpaila nga makaayo. Sa unsang paagi nga ang mga nectarine mahimong maayo alang kanimo?

  • Ang kanunay nga pag-konsumo sa kini nga mga prutas usa ka epektibo nga paglikay sa hypertension ug atherosclerosis. Gikuha sa mga nektarine ang sobra nga likido gikan sa lawas ug, sa ingon, adunay kaayohan nga epekto sa kondisyon sa dugo.
  • Ang nektar o usa ka pares nga mga prutas, gikaon sa wala’y sulod nga tiyan, tunga sa oras sa wala pa ang punoan nga pagkaon, nagsugod sa proseso sa paghilis ug makatabang sa paghilis sa labing tambok nga pagkaon. Sa kinaiyanhon, dili gyud nimo kaonon kini ug uban pang mga prutas pagkahuman sa ingon nga mga pinggan, kung dili ikaw nameligro nga makasamok sa tiyan.
  • Ang natural fiber, nga bahin sa nectarines, nagpaayo sa paglihok sa tinai, naghimo normal sa proseso sa paghilis, naglimpyo sa digestive tract gikan sa mga hilo ug hilo, ug gitangtang usab ang sobra nga makadaot nga kolesterol gikan sa lawas. Ang pagkunhod sa lebel sa kini nga sangkap sa dugo, sa baylo, adunay positibo nga epekto sa kahimtang sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo.
  • Tungod sa mga kabtangan nga gilista sa miaging parapo, kini nga mga prutas (sa makatarunganon nga gidaghanon, siyempre) nakatampo sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton.
  • Ug ang mga nectarine mahimo usab makapahupay sa pagkadunot, bisan ang laygay - kinahanglan nimo nga iupod kini nga mga prutas o bag-ong gipuga nga duga gikan sa kini sa imong pagdiyeta ug pagkuha sa wala’y sulod nga tiyan 20-30 minuto sa wala pa mangaon.
  • Ang pagkaanaa bitamina C sa komposisyon sa kini nga mga prutas naghatag kanila usa ka epekto nga antioxidant - gipahunong nila ang mga proseso sa panghubag sa lawas, gipugngan ang pagkaguba sa mga selyula sa mga free radical, ug gipaayo ang metabolismo.
  • Kini nga mga natural nga antioxidant nagpalambo sa kondisyon sa panit pinaagi sa paghatag niini uban ang labing kaayo nga hydration ug sa ingon mapugngan ang pagporma sa mga kunot ug ahat nga pagkatigulang.
  • Ang potassium nga sulud sa nectarines adunay kaayohan nga epekto sa kahimtang sa sistema sa nerbiyos, maskulado ug kasingkasing.
  • Ang mga siyentista nakahinapos nga kini nga mga talagsaon nga prutas adunay usab kalihokan nga kontra sa kanser tungod sa mga pectin, nga makaguba sa mga pathogens sa atong lawas.
  • Ang mga nectarine, nga adunay daghang sangkap sa sustansya ug labi ka baga nga pulp, angayan alang sa maayong pagsugod sa adlaw - gikaon alang sa pamahaw, kini nga mga prutas makapabusog kanimo sa dugay nga panahon, makatagbaw sa imong kauhaw, ug maghatag usab sa lawas sa mga bitamina , mineral ug kusog sa daghang oras.

Ang kadaot sa nectarines

Nectarine

Kini natural nga, kauban ang ilang mapuslanon nga mga kabtangan, kini nga mga prutas, sama sa bisan kinsa, makahimo sa pagpakita sa ilang mga dili maayong kalidad. Mao nga, pananglitan, ang mga nektar dili girekomenda alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa biliary tract, tungod kay gipalihok nila ang mga proseso sa paghimo ug pagpagawas sa apdo. Ang mga apektado nga organo dili ra makasagubang sa ingon nga gipadali nga ritmo.

Tungod kay gikuha sa mga prutas ang sobra nga likido gikan sa lawas, makatarunganon nga ang ilang paggamit makapadali sa proseso sa pag-ihi, ug kini, nakita nimo, dili kanunay angay. Busa, kung adunay ka hinungdanon nga miting, dili nimo kinahanglan i-refresh ang imong kaugalingon sa mga nectarine sa wala pa kini! Ingon kadugangan, ang pagdugang sa pag-ihi sa tingtugnaw mahimong mosangput sa hypothermia, busa kung ikaw usa ka hilaw nga pagkaon, hunahunaa kini ug paningkamuti nga kaunon kini nga mga prutas sa mainit nga panahon o limitahan ang paggamit niini sa bugnaw nga panahon.

Ang Ayurveda - ang karaang syensya sa India nga kinabuhi ug kahimsog - girekomenda nga pagkaon sa mga prutas sa buntag (hangtod alas 4 sa hapon), tungod kay girepresenta nila ang enerhiya sa adlaw ug praktikal nga dili matunaw sa gabii.

Ug kini, sama sa imong nahibal-an, negatibo nga makaapekto sa proseso sa paghilis ug nahimo nga usa ka gigikanan sa mga hilo ug hilo sa lawas.

Pinaagi sa pamaagi, ang moderno nga tambal, o labi pa ang pipila sa mga representante niini, dili usab girekomenda ang paggamit sa nectarines sa ngitngit. Ingon niana, ang usa ka hilaw nga pagkaon sa pagkaon, ug ang mga dagway sa istraktura ug pagpaandar sa lawas sa tawo wala pa gikanselar - pag-amping sa imong kaugalingon.

Kung adunay ka mga problema sa tinai o adunay kabag, ang mga nectarine dili mahimo nga pahimut-an ka. Bitaw, malingaw sila sa mga lasa sa lami, apan ang gipakita nga organ sa digestive mahimong labi pa nga makasamok.

5 Makapaikag nga mga kamatuuran bahin sa nectarines

Nectarine
  1. Usa ka Amerikanong botanist-breeder nga ginganlan si Luther Burbank, nga nabuhi sa tungatunga sa ika-19 ug sayong bahin sa ika-20 nga siglo, nga nakamugna og usa ka wala’y tunok nga cactus, usa ka wala’y binhi nga plum, usa ka sunberry nighthade, usa ka quince nga adunay humot nga pinya, usa ka daghang tubo nga patatas ug uban pa nga wala’y sapin. mga tanum, alas, mao ug dili makahatag sa kalibutan usa ka bag-ong klase nga nectarine nga maglakip sa katam-is sa usa ka peach, ang hapsay nga nectarine, gamay nga kapaitan sa almendras, ug pagkawala sa mga lungag. Bisan pa, nakahimo gihapon siya nga mahimong magbubuhat sa pipila ka mga tam-is nga nectarine.
  2. Ang mga punoan sa nectarine adunay usa ka katingad-an nga bahin - ang labi ka lamian ug labing kadaghan nga mga prutas nga naa niini mahimutang nga duul sa sentro, sa ato pa, duol sa punoan, o duul sa yuta, tungod kay ang mga batid sa mga hardinero adunay hilabtanon nga pagpatubo sa mga gagmay nga espesimen sa porma sa mga gagmay nga tanum. mga punoan
  3. Sa mga tawo, gidili ang mga kaminyoon taliwala sa suod nga mga paryente, apan taliwala sa mga tanum kini usa ka sagad nga butang. Ingon kadugangan, ang mga anak gikan sa ingon nga mga unyon adunay posibilidad nga adunay makapahimuot nga malipayon. Ingon niana, ang picherin - usa ka dako nga bunga sa gugma sa peach ug nectarine - naghiusa sa lami ug humut sa duha nga mga prutas, apan sa parehas nga oras adunay kahinayon sa ulahi.
  4. Ang mangga nectarine, bisan pa ang ngalan niini, dili direkta nga adunay kalabotan sa mangga - kini nga hybrid nga nakuha pinaagi sa pagtabok sa duha nga lahi sa nectarine, nga pareho sa lami ug pulp dili kaayo magkalainlain gikan sa exotic mango.
  5. Ang usa ka mutant nga adunay komplikado nga ngalan nga "nectakotum" ug dili mubu nga komplikado nga lami, sa gawas nga parehas sa usa ka dako nga nektar nga adunay panit nga panit, natawo ingon usa ka sangputanan sa paghiusa sa plum, apricot ug nectarine sa usa ka buok.

Giunsa ang pagpili sa nefi

Nectarine
  1. panagway

Ang mga nektarine kinahanglan dili labi ka sanag - kini mahimo’g usa ka ilhanan nga sila nalaya. Maayo nga kuhaon ang hayag nga dalag nga mga prutas nga adunay pula nga kilid, apan kung kini rosas, kini usa ka timailhan nga ang prutas dili pa hinog. Siguruha nga wala’y lama sa nawong sa prutas.

Ang peach kinahanglan dili tan-awon nga labi ka hayag, nga adunay natural nga dalag-pula nga kolor. Siguruha nga ang panit sa peach patag, wala’y mga spot, kunot, o depressions. Kung ang mga itum nga mga dents makita sa prutas, kini gipasabut nga nagsugod na ang proseso sa pagkadunot niini.

  1. katig-a

Ang nektar dili kinahanglan nga sobra ka humok, apan dili kini girekomenda nga magkuha usab usa nga labi ka maayo - labi ka maayo nga magpili mga prutas, nga ang pulp diin mohatag gamay kung pugson, apan dili pugson.

Ingon usab niini ang mga peach. Ang sobra nga kalumo nagpakita nga ang mga prutas sobra ka hinog, ug kung ang mga prutas lisud, nan, sa sukwahi, berde pa sila.

  1. Baho

Ang mga de-kalidad nga nectarine ug peach kinahanglan adunay usa ka paglitok nga matam-is nga baho. Ang pagkawala niini mahimong magpakita nga ang mga prutas dili pa hamtong o adunay sulud nga daghang pestisidyo.

  1. Pulp

Ang hinog nga nectarine, depende sa lainlaing klase, kinahanglan adunay dilaw o pula nga gilis sa pulp, ug kung wala kini, kanunay kini gipakita ang sulud sa mga nitrate sa prutas.

Sa mga peach, ang unod kinahanglan nga dilaw o puti nga adunay mga rosas nga ugat. Sumala sa mga eksperto, ang mga puti nga peach sa kasagaran mas tam-is.

Leave sa usa ka Reply