Mga itlog nga malata

Description

Ang Pheasant Eggs usa ka hinungdanon nga produkto sa pagdiyeta sa tawo. Adunay sila sulud nga usa ka daghang numero sa mga bitamina ug nutrisyon. Niini nga artikulo, hisgutan namon ang bahin sa komposisyon sa mga itlog nga pheasant, ang ilang mga kaayohan, ug pamaagi sa pagluto.

Ang dagway adunay mga mosunud nga kinaiya:

• katunga sila sa kadako sa manok;
• ang kolor sa kabhang mahimong magkalainlain gikan sa itom nga abuhon hangtod sa berde nga berde. Sa pipila ka mga kaso, ang mga itlog mahimong adunay usa ka sumbanan;
• sa porma, parehas sila sa manok;
• ang kasagaran nga gibug-aton sa usa ka produkto 30 g

Usahay mahimo sila nga brown ug gamay nga mas dako. Ang ingon mahimong mga itlog sa Caucasian ug Romanian pheasants.

Ang mga itlog usa ka importante ug daghag gamit nga sangkap sa pagluto. Ang protina ug yolk dato sa mga sustansya: mga protina, mga bitamina nga matunaw sa tambok, mga mineral, hinungdanon nga fatty acid [1] . Sukad sa karaang mga panahon, ang mga tawo nagkaon sa mga itlog sa manok. Sulod sa mga siglo, kining talagsaong produkto nahimong simbolo sa kinabuhi ug pagkamabungahon sa daghang kultura. Dugang pa sa manok, ang mga gourmet ganahan nga magtagad sa ilang kaugalingon sa dili kaayo himsog nga mga itlog sa mga pugo , ostriches ug pheasants [2] .

Giunsa mahibal-an ang usa ka itlog nga pheasant

Una sa tanan, ang pheasant magkalainlain sa naila nga kadako sa itlog sa manok - hapit katunga ang kadako. Ang ikaduha nga nagpalahi nga bahin mao ang kolor sa kabhang. Depende sa mga subspecies sa mga langgam, mahimo sila gikan sa itom nga abuhon hangtod sa berde nga berde.

Ug dili kinahanglan nga monochromatic: sama sa mga itlog sa quail, mahimo sila adunay usa ka sumbanan sa porma sa mga speck o speck. Ug ang mga Romanian ug Caucasian nga pheasant nangitlog mga brown nga itlog, nga mas dako usab gamay sa ilang mga paryente.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya sa mga itlog nga pheasant

Ang sulud sa kaloriya 700 kcal matag 100 g.

Dugang pa, 100 g adunay sulud:

• protina - 6.5 g;
• tambok - 70.7 g;
• carbohydrates - 4.3 g

Ingon usab, kini nga mga itlog adunay sulud nga daghang bitamina, sama sa: A - 0.04 mg; B1 - 0.01 mg; B2 - 0.2 mg; B3 - 0, 003 mg; B4 - 70 mg; B5 - 0.5 mg; B6 - 0.4 mg; B9 - 0.008 mg B12 - 0.002 mg; E - 0.5 mg

Kaayohan

Ang mga itlog nga nagmabunga adunay daghang mga kaayohan, lakip ang:

• Taas nga sulud sa protina. Ang bisan unsang mga itlog usa ka gigikanan sa kini nga elemento sa pagsubay. Salamat niini, ang pagtubo sa kaunuran sa kaunuran gipadali, pagkaluya pagkahuman sa dugay nga pisikal nga pagpanlimbasog mikunhod.
• Taas ang sulud sa iron sa yolk. Ang elemento gilaraw aron mapadayon ang normal nga lebel sa dugo. Ang kakulang sa iron mosangput sa sakit sa ulo, kakapoy, ug pagkunhod sa resistensya.
• Sa pipila ka mga organismo, ang iron bahin nga responsable sa metabolismo. Ang taas nga sulud sa mga bitamina B, labi na ang numero 4. Ang mga itlog nga Pheasant girekomenda alang sa kakulang sa bitamina ug ningdaot sa mga gimbuhaton sa panghunahuna pagkahuman sa grabe nga mga sakit nga nagpahuyang sa immune system. Tungod niini nga hinungdan, ang produkto gimando nga ut-uton sa mga tigulang.
• Ang produkto kaylap nga gigamit sa nutrisyon sa mga bata nga kapin sa tulo ka tuig ang edad, tungod kay kini nagpasiugda nga molambo ang utok. Ang mga sangkap sa itlog nga pheasant makatabang sa paghimo sa usa ka balanse nga biochemical.

Kini nga proseso mao ang nagpaposible sa mga amino acid ug mineral nga sulud sa produkto.

Ang mga sangkap makatabang sa pagpaayo sa kaayohan, paghupay sa kakapoy. Paglabay sa panahon, ang pagdako sa mga kuko ug buhok nag-ayo - usa ka timailhan sa kahimsog.

PAGSAKA SA IRON DEFICIENCY

Daghang mga tawo na sa inisyal nga yugto sa anemia nakasinati kakapoy, labad sa ulo, kalagot. Ang iron usa ka tigdala sa oxygen sa dugo ug adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa resistensya ug himsog nga metabolismo. Ang yolk adunay daghang mga reserba sa kini nga mapuslanon nga sangkap. Pinaagi sa dalan, sumala sa mga tigdukiduki, sa mga itlog sa pheasant, ang puthaw anaa sa usa sa mga porma nga labing dali nga masuhop sa lawas.

PROTEKTAHAN BATOK BERIBERI

Ang dato nga komposisyon sa bitamina naghimo sa mga itlog sa pheasant nga usa ka mapuslanon nga produkto alang sa paglikay sa beriberi. Ang pagkaon sa usa ka delicacy, dili ka mabalaka bahin sa usa ka posible nga kakulangan sa mga bitamina B.

TABANG ANG HEALTHY BRAIN FUNCTION

Ang Choline (nailhan usab nga bitamina B4) usa ka hinungdanon nga sangkap alang sa utok. Nakatampo kini sa husto nga pag-uswag sa utok sa mga bata ug nagsuporta sa mga gimbuhaton sa panghunahuna sa pagkatigulang. Ang mga itlog sa pheasant usa ka dato nga tinubdan sa choline.

MAGPALIG-ON SA BUHOK UG KAKO

Ang buhok ug lansang nagpakita sa balanse sa biochemical sa lawas. Ang pheasant protein ug yolk nailhan tungod sa taas nga sulod niini sa amino acids, minerals ug bitamina. Pinaagi sa pagdugang niini nga produkto sa imong pagkaon, mahimo nimong mapauswag ang imong kinatibuk-ang kaayohan, ingon man masiguro ang himsog nga hitsura sa mga kuko ug buhok. Подробнее: https://foodandhealth.ru/yayca/yayco-fazana/

Makadaot ang mga itlog nga fenas

Ang itlog nga fenas usa ka pagkaon nga adunay daghang kaloriya. Busa, dili girekomenda nga kan-on kini alang sa sobra nga gibug-aton nga mga tawo. Ingon usab, dili nimo kini iupod sa imong pagdiyeta alang sa tagsatagsa nga pagkadili-maagwanta. Wala kini girekomenda nga pakan-on ang produkto sa mga bata nga wala pay 2 ka tuig ang edad.

Ang kadaot sa itlog nga itlog dili usa ka tumotumo nga butang; alang sa tanan nga mga kaayohan niini, kini nga produkto mahimong peligro. Ang nag-unang mga peligro nga kauban sa paggamit sa kini nga produkto mao ang salmonellosis. Usa ka makuyaw nga bakterya ang nagpuyo sa kabhang sa lainlaing mga itlog: kinahanglan nimo nga kaugalingonon ang mga langgam ug bantayan ang kuptanan aron masiguro nga sila "dili makatakod."

Busa, dili ka makakaon hilaw nga itlog nga pheasant, ug sa wala pa magbukal, kinahanglan hugasan ang mga kabhang gamit ang mainit nga tubig ug sabon. Kuyaw nga mokaon og ubanon nga berde nga mga itlog sa langgam alang sa sobra nga katambok ug diabetes - tungod sa kadaghan sa sulud nga kaloriya. Sa panahon sa pagmabdos ug pag-lactation, ihatag usab ang ingon nga delicacy - mas maayo nga sulayan ang mga itlog nga hypoallergenic nga pabo.

Ang mga bata dili mokaon sa kini nga mga itlog hangtod sa 2-3 ka tuig ang edad.

Mga kaayohan alang sa cosmetology

Ang mga itlog nga Pheasant maayo dili ra sa lamesa ingon usa ka lami nga pagkaon apan ingon usab usa ka natural nga sangkap sa kosmetiko. Ang kini nga produkto labi ka daghan sa mga sustansya nga kinahanglan usab sa buhok, kuko, ug panit. Busa, girekomenda sa mga cosmetologist nga ilakip ang mga hilaw nga itlog sa nawong ug maskara sa buhok.

Pagpukan sa usa ka itlog ug pipila ka bug-at nga cream aron makahimo usa ka maskara alang sa uga, panit nga panit. Ang duga sa lemon, olibo (o uban pa) nga lana, ug produkto nga pheasant gigamit aron mag-andam usa ka tambal sa balay alang sa sayo nga pagtigulang sa panit. Ang usa ka sagol nga dugos, yolk, ug lana sa utanon magpalagsik sa dulom nga buhok. Ang uban nagsugyot nga ang talagsaon nga firebird usa ka ilado nga pheasant.

Bisan kung ang mga birdwatcher nagdali sa pagpatin-aw: ang mga lalaki ra ang nagpasundayag sa hayag nga "dekorasyon," ug ang ilang mga higala kasarangan nga brown-brown. Ang kaayohan sa pagpatong mga hens lahi - gihatagan nila ang usa ka tawo nga lami, masustansya, ug himsog nga mga itlog.

Unsaon pagluto sa mga itlog sa pheasant

Ang mga itlog sa pheasant usa sa mga produkto nga dili nimo makita sa mga estante sa ordinaryong mga tindahan. Ingon sa usa ka lagda, kini nga delicacy gi-order gikan sa espesyal nga mga umahan. Apan bisan ang pagkadili maabot wala makaapekto sa pagtubo sa pagkapopular niini, ug ang gidaghanon sa mga tawo nga gusto nga mosulay sa mga pinggan gikan sa usa ka talagsaon nga produkto nagkadako lamang.

Kini nga matang sa mga itlog giluto sama sa regular nga manok. Mahimo silang makita sa lamesa sa linuto o pinirito nga porma, gidugang kini sa mga salad, gigamit sa paghimo og mga sarsa, dessert ug minasa. Depende sa lainlain nga mga langgam nga nagbutang sa ilang mga itlog, sila mahimong magkalainlain gamay sa lami, bisan kung kini nga kalainan hapit dili makita sa andam nga mga pinggan. Kadaghanan sa mga itlog sa pheasant walay klaro nga lami.

Kung itandi sa mga itlog sa manok sa mga itlog sa pheasant, ang yolk proporsyonal nga mas dako, ug ang protina mas humok sa pagkamakanunayon. Dili sama sa mga itlog sa itik, kansang linuto nga protina kay "goma", ang pheasant maayo kaayo alang sa lisud nga linuto o humok nga pagluto. Sa wala pa magluto mga itlog, girekomenda nga hugasan ang kabhang sa ilawom sa mainit nga nagaagay nga tubig. Kini makapamenos sa posibleng kontaminasyon sa yolk o albumen sa bakterya nga nagpuyo sa gawas nga kabhang. Sa parehas nga hinungdan, dili gusto nga gamiton ang produkto sa hilaw nga porma niini.

Tinubdan

↑ Internet nga kapanguhaan Sciencedirect. – Ang epekto sa zinc, iron, calcium, ug copper gikan sa organikong tinubdan sa pheasant diet sa performance, pagpusa, minerales, ug fatty acid nga komposisyon sa mga itlog.

↑ Internasyonal nga Journal of Animal Bioscience. – Usa ka pagtandi sa kalidad sa itlog sa pheasant, chukar, quail ug guinea fowl.

↑ Ang organisasyon sa pinuy-anan nga Pheasants Forever. Mga kamatuoran sa pheasant.

↑ Electronic nga gihulagway nga ensiklopedia nga "Buhi nga mga binuhat". – Mga pheasants.

↑ BBC Wildlife Magazine. – Unsaon pag-ila sa mga itlog sa langgam.

↑ Website sa European Poultry Science. – Kalidad sa mga itlog sa pheasant (Phasianus colchicus L.) nga lainlain ang kolor sa kabhang.

↑ Impormasyon portal-komunidad para sa mga mag-uuma Ferma.expert. – Nganong gipabilhan ang mga itlog sa pheasant? Unsa ka kapuslanan ang pagpasanay sa langgam aron mamaligya og mga itlog?

↑ Blog sa impormasyon NatureWord. - Mga kabtangan ug benepisyo sa mga itlog sa pheasant.