Mga sangkap Puff cheese
| gahi nga keso | 280.0 (gramo) |
| porma sa ham | 280.0 (gramo) |
| Jelly alang sa karne o isda | 80.0 (gramo) |
| curd cream | 360.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Guntinga ang ham ngadto sa nipis nga mga hiwa, ibutang ang usa ka layer sa curd cream sa ibabaw sa tray sa usa ka layer, unya pag-usab sa usa ka layer sa ham, ug unya ang mga sapaw gisubli. Ang nawong sa puff cheese gibuboan og jelly sa karne ug gipabugnaw. Alang sa cream, ang keso sa curd gipahid, gihiusa sa humok nga mantekilya, gisagol. Ang giandam nga gelatin gibubo sa walo ka pilo nga gidaghanon sa gipabugnaw nga linuto nga tubig ug gibiyaan nga mohubag sulod sa 1-1,5 ka oras, dayon ang gelatin matunaw sa ubos nga kainit, sinala ug anam-anam nga gipaila-ila ngadto sa curd-oil mass, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga walnuts, ahos. , asin idugang ug maayo nga pagmasa. Kung mobiya, ang keso giputol sa mga bahin nga 75-100 g.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 196.1 kCal | 1684 kCal | 11.6% | 5.9% | 859 g |
| Proteins | 16 g | 76 g | 21.1% | 10.8% | 475 g |
| tambok | 14.2 g | 56 g | 25.4% | 13% | 394 g |
| Carbohydrates | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 0.3% | 19909 g |
| organikong mga asido | 0.05 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Tubig | 30.6 g | 2273 g | 1.3% | 0.7% | 7428 g |
| abo | 1 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 5.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.7% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| Bitamina B9, folate | 5.7 .g | 400 .g | 1.4% | 0.7% | 7018 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.4 .g | 3 .g | 13.3% | 6.8% | 750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.06 .g | 50 .g | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Bitamina PP, DILI | 3.156 mg | 20 mg | 15.8% | 8.1% | 634 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 173.9 mg | 2500 mg | 7% | 3.6% | 1438 g |
| Kalsiyum, Ca | 305.3 mg | 1000 mg | 30.5% | 15.6% | 328 g |
| Magnesium, mg | 26.7 mg | 400 mg | 6.7% | 3.4% | 1498 g |
| Sodium, Na | 522.2 mg | 1300 mg | 40.2% | 20.5% | 249 g |
| Sulphur, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Posporo, P | 256 mg | 800 mg | 32% | 16.3% | 313 g |
| Klorin, Cl | 1.5 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 153333 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 1.3 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.7 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.2 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.7% | 1385 g |
| Yodo, ako | 2.7 .g | 150 .g | 1.8% | 0.9% | 5556 g |
| Cobalt, Co. | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Lithium, Li | 0.01 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0306 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6536 g |
| Copper, CU | 21.6 .g | 1000 .g | 2.2% | 1.1% | 4630 g |
| Molybdenum, Mo. | 0.07 .g | 70 .g | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Nickel, ni | 0.02 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 0.8 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 0.2 .g | 4000 .g | 2000000 g | ||
| Ang Chrome, Cr | 0.03 .g | 50 .g | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Zinc, Zn | 1.1956 mg | 12 mg | 10% | 5.1% | 1004 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.007 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.03 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 196,1 kcal.
Puff nga keso dato sa bitamina ug minerales sama sa: bitamina A – 11,1%, bitamina B2 – 11,1%, bitamina B12 – 13,3%, bitamina PP – 15,8%, calcium – 30,5%, phosphorus – 32 %
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
Kaloriya nga sulod UG KEMIKAL NGA KOMPOSISI SA RESIPI SA MGA INGREDIENTS Puff cheese KADA 100 g
- 364 kCal
- 279 kCal
- 167 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 196,1 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, pagluto pamaagi Puff keso, resipe, kaloriya, sustansiya