mga parras

Description

Ang pasas mga uga nga ubas. Ang mga kaayohan sa pasas alang sa lawas sa tawo naila kaayo. Kini usa ka antioxidant nga buhong kaayo sa mga bitamina ug mineral. Apan nabati naton ang bahin sa mga katalagman sa mga uga nga ubas nga kanunay kaayo…

Ang pasas mga uga nga ubas ug sikat ug himsog nga tipo sa uga nga prutas. Ang panguna nga bentaha niini mao nga adunay sulud nga kapin sa 80% nga mga asukal, tartaric ug linoleic acid, mga nitroheno nga sangkap, ug lanot.

Ingon usab, ang mga pasas adunay sulud nga mga bitamina (A, B1, B2, B5, C, H, K, E) ug mga mineral (potassium, boron, iron, phosphorus, calcium, magnesium, sodium).

Ang pasas mapuslanon ug kinahanglanon alang sa mga nanginahanglan pagpalig-on sa immune system. Ang mga uga nga ubas adunay sulud nga mga antioxidant, ug ang pagkaon sa mga uga nga berry makapalig-on sa lawas, maluya sa lainlaing mga sakit.

Ang sulud sa boron sa mga pasas gihimo kini nga usa ka "lami" nga paagi aron mapugngan ang osteoporosis ug osteochondrosis. Gisiguro sa Boron ang kompleto nga pagsuyup sa calcium, nga mao ang panguna nga materyal alang sa pagtukod ug pagpalig-on sa mga bukog.

mga parras

Ang kamatuoran nga ang mga uga nga prutas mapuslanon nga mga produkto alang sa mga tawo dugay nang napamatud-an. Ang pasas kay usa lang sa pinakapaboritong lamian sa mga pinaugang prutas para sa mga hamtong ug bata. Dili alang sa bisan unsa nga kini nag-okupar sa ingon nga usa ka nanguna nga posisyon, tungod kay kini adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan ug adunay daghang mga bentaha.

Ang mga pasas bug-os nga nagbag-o sa mga tam-is, adunay daghang mga pagluto ug tradisyonal nga aplikasyon sa medisina, ug positibo nga nakaapekto sa lawas sa tawo.

Giunsa ang paghimo sa mga pasas?

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Tungod sa sulud sa magnesium ug B nga bitamina sa mga pasas, nga gipahiuli ang pagpaandar sa gikulbaan nga sistema ug naandan ang pagkatulog, mapuslanon kini alang sa mga tawo nga adunay dili maayong pagbati ug kadtong adunay dili pagkatulog.

Ang aberids nga 100 g nga pasas adunay sulud:

mga parras

Ang 100 g nga mga uga nga ubas naglangkob sa aberids nga mga 300 kcal.

Kaagi sa pasas

mga parras

Sukad sa karaang kapanahonan, ang ubas gigamit panguna aron makahimo usa ka bantog nga ilimnon sama sa alak. Ang mga pasas bug-os nga nahimo nga aksidente tungod sa usa ka tawo nga nakalimot nga kuhaon ang mga salin sa ubas, gitabunan sa panapton ug gilain nga hugpong aron maandam kini nga ilimnon nga ilimnon.

Sa diha nga, pagkahuman sa daghang oras, nadiskobrehan ang mga ubas, nahimo na kini nga usa ka lami nga pagkaon nga nahibal-an kanamo nga adunay usa ka matam-is nga lami ug humot.

Sa unang higayon, ang mga pasas labi nga gibaligya sa 300 BC. Mga Phoenician. Ang mga uga nga ubas dili bantog sa sentral nga Europa, bisan pa sa ilang pagkapopular sa Mediteranyo. Nagsugod sila mahibal-an ang bahin sa kini nga delicacy kaniadtong siglo XI lamang sa diha nga nagsugod ang pagdala niini sa mga kabalyero sa Europa gikan sa mga Krusada.

Ang mga pasas miabut sa Amerika kauban ang mga kolonista nga nagdala sa mga binhi sa ubas didto. Sa Asya ug Europa, ang mga uga nga ubas naila usab sa dugay nga panahon, kaniadtong mga XII-XIII nga mga siglo, diin nakuha kini sa yugo nga Mongol-Tatar gikan sa Central Asia. Bisan pa, adunay mga opinyon nga kini nahitabo sa una, sa mga panahon sa Kievan Rus, pinaagi sa Byzantium.

Ang kaayohan sa pasas

mga parras

Ang mga kaayohan sa mga uga nga prutas naila gikan sa mga panahon sa among halayo nga mga katigulangan, nga kadaghanan gigamit kini sa pagluto ug tambal sa katawhan. Ug dili kawang, tungod kay ang mga pasas adunay daghang gidaghanon sa mga sustansya ug bitamina.

Sa sulud, ang mga pasas usa ka maayo nga kapilian sa snack, apan kinahanglan ka nga mag-amping sa kadako sa pag-alagad kung nag-ihap ka og kaloriya.

Sa ilang kaugalingon, ang mga pasas adunay sulud nga gamay nga daghang mga magamit nga elemento: potassium, magnesium, ug iron. Ingon usab, ang mga uga nga ubas usa ka antioxidant. Bisan pa sa mga pinalabi nga kabtangan, hinungdanon nga hatagan pagtagad ang proseso sa "pagpauga" nga mga pasas. Pananglitan, ang mga puti nga pasas nagpabilin ang ilang bulawan nga kolor salamat ra sa mga preserbatibo, sama sa sulfur dioxide; wala’y pangutana sa mga benepisyo.

Mobalik kita sa sulud nga kaloriya. Ang usa ka hakup nga pasas adunay sulud nga 120 kcal apan dili matagbaw sa dugay nga panahon apan naghatag lamang usa ka mubu nga kusog nga pagbuto. Dili kana tinuud, pananglitan, bahin sa usa ka tibuuk nga saging, nga usa ka han-ay sa kadako nga mas mubu sa kaloriya.

Labing maayo nga isagol ang uga nga ubas sa ubang mga produkto: nga adunay cottage cheese o lugaw.

Ingon usa ka gigikanan sa dali nga kusog, ang mga pasas dali nga magamit sa wala pa ang usa ka pasulit, kompetisyon, pag-ehersisyo o usa ka taas nga paglakaw.

Mapuslanon nga mga sangkap sa pasas

mga parras

Ang 100 ka gramo nga pasas adunay sulud nga 860 mg nga potassium. Nag-uban usab kini ang mga macronutrient sama sa phosphorus, magnesium, calcium, iron, ug bitamina B1, B2, B5, ug PP (nicotinic acid).

Ang pasas adunay mapuslanon nga epekto sa lawas ug adunay mga pamatay sa bakterya, imyunostimulasyon, sedative, ug diuretic effects.

Ang makapakalma nga epekto sa mga pasas mahimong dali ipasabut sa sulud sa niacin ug mga bitamina B1, B2, ug B5, nga adunay makapahuway nga epekto sa sistema sa nerbiyos ug mapaayo pa ang pagkatulog.

Ang potassium, nga buhong kaayo sa mga uga nga ubas, adunay kaayohan nga epekto sa pagpaandar sa kidney ug kahimtang sa panit. Adunay kini epekto sa diuretic, nga makatabang sa pagtangtang sa makahilo nga mga sangkap gikan sa lawas.

Ang usa ka decoction sa pasas mapuslanon alang sa mga sakit sa respiratory tungod kay kini adunay usa ka epekto sa imunostimulasyon ug pamatay sa bakterya, sa ingon magdali ang pagkaayo.

Ang mga pasas limpyohan ang dugo, sakto nga nakatabang sa mga sakit sa kasingkasing, gipahiuli ang mga atleta pagkahuman sa grabe nga pagpanlimbasog, gipalihok ang utok, ug gipadali ang pag-agi sa mga impulses sa nerbiyos.

Labut pa, ang paggamit sa mga pasas makatabang sa pagpaaktibo sa paghimo sa hemoglobin, pag-normalize sa proseso sa hematopoiesis, pagpahiuli sa pagpaandar sa kasingkasing, pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, pagpugong sa pag-uswag sa mga karies, ug pagpalig-on sa enamel sa ngipon.

Salamat sa mga pasas, mahimo nimong makuha ang mga migraines ug depression, mapaayo ang pagkatulog ug mapaayo ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.

Salamat sa mga pasas, mahimo nimong makuha ang mga migraines ug depression, mapaayo ang pagkatulog ug mapaayo ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.

Pasas makadaot

mga parras

Ang pasas adunay daghang ihap sa mga benepisyo ug mapuslanon nga mga kabtangan. Bisan pa, ang kini nga produkto taas kaayo og kaloriya, busa kinahanglan nimo nga kontrolon pag-ayo ang kantidad sa konsumo. Tinuod kini alang sa mga tawo nga maampingong nagbantay sa ilang gibug-aton.

Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan dili usab mokaon mga pasas sa daghang kadaghan, tungod kay ang kini nga produkto adunay taas nga sulud nga asukal.

Wala girekomenda nga magkuha mga pasas alang sa gastric ulser, kapakyasan sa kasingkasing, o enterocolitis.

Angayan usab nga hinumdoman ang kamatuuran nga ang mga uga nga ubas mahimong hinungdan sa mga reaksyon sa alerdyik, busa kung nagplano ka nga mag-ut-ut kanunay nga pasas, kinahanglan nga mokonsulta ka gyud sa usa ka espesyalista.

Kinahanglan nimo nga hinumdoman nga sa panahon sa pagpauga sa industriya, ang mga pasas mahimo matambalan sa mga espesyal nga makadaot nga ahente, nga kinahanglan hugasan pag-ayo gikan sa produkto sa wala pa kini gamiton.

Pag-aplay sa medisina

mga parras

Ang pasas popular sa tambal nga folk. Ang mga tawo kanunay nga gigamit kini sa porma sa usa ka decoction tungod kay kini labi ka maayo nga masuhop kini nga komplikado nga komplikado nga bitamina. Labut pa, bisan ang mga bata mahimo nga makakuha niini.

Tungod sa daghang sulud sa potassium ug uban pang mga mineral, ang sabaw sa pasas nakatabang sa pagpahiuli sa balanse nga tubig-asin sa lawas. Ang usa ka parehas nga pagkadili timbang sa lawas mahitabo sa pipila nga mga sakit. Bisan pa, mahimo usab kini makita sa mga tawo nga dili monitor ang ilang pagdiyeta ug estilo sa kinabuhi, paghimo sobra nga pagpanlimbasog, adunay daotang bisyo, o tigulang.

Sa kini nga kaso, ang usa ka decoction sa pasas makatabang sa pagpahiuli sa buhat sa lawas tungod kay kini adunay kaayohan nga epekto sa presyon sa dugo ug sa gikulbaan nga sistema.

Ang paggamit sa mga pasas alang sa pulmonya o uban pang mga sakit sa mga respiratory organ nga nagpasiugda nga labi ka maayo nga pagtuman sa plema.

Alang sa mga impeksyon sa rotavirus, o uban pang mga sakit sa tinai nga inubanan sa pagsuka ug pagkalibang, makatabang ang pagkuha mga pasas aron malikayan ang pagkawalay tubig sa tubig.

Ingon usab, ang mga pasas maayo nga limpyohan ang lawas, tungod kay kini hingpit nga gikuha ang mga hilo, tungod sa ilang diuretic nga epekto.

Mga aplikasyon sa pagluto

Ang mga kalidad sa pagtilaw sa mga pasas nagsugod ug nagpuno sa daghang mga pinggan. Pananglitan, maayo kini sa pagluto sa pan, mga panam-is, mainit ug bugnaw nga pinggan, mga salad.

Mga curd biscuit nga adunay pasas

mga parras

Sagol

Ang keso sa payag 5% - 400 gr;
Pasas - 3 tbsp;
Oatmeal Flour - 1 nga baso;
Itlog - 2 nga mga PC;
Baking nga pulbos - 1 tsp;
Sweetener - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ihumol ang mga pasas sa init nga tubig sa 30 minuto hangtod nga kini hinay. Samtang, pagmasa ang tanan nga mga sagol ug gibunalan kini sa usa ka blender hangtod nga hapsay. Gisabwag namon ang mga uga nga pasas sa minasa ug gisagol nga maayo. Gisabwag namon ang among mga cookies gamit ang usa ka kutsara ug gipadala kami sa usa ka preheated oven sa 180 ° C sa 30 minuto.

2 Comments

  1. ኮፒ ፔስት ነው በደንብ ኤዲት አድርጉት።

  2. salamat kanako kalinaw ug panalangin sa ALLAH anaa kanimo

Leave sa usa ka Reply