Ang usa ka pagkaon nga hilaw nga pagkaon sa Russia, labi na ang amihanang bahin niini, usa ka lisud nga trabaho, dili ra alang sa mga tawo, apan alang usab sa mga hayop. Pananglitan, ang mga baka, nga adunay mainit nga dugo nga mga sus-an nga wala’y balhibo, artipisyal nga gidala sa atong mga mapait nga yuta ug wala’y tawo nga mamatay ra sila sa unang tingtugnaw tungod sa kabugnaw ug kakulang sa pagkaon.
Ang tawo nakakaplag usa ka paagi gikan sa kini nga kahimtang ug gipahiangay sa pagpainit sa iyang kaugalingon, ingon man usab sa paghatod sa pagkaon gikan sa habagatan. Apan kini nga mga produkto dili kanunay presko, natural ug barato. Apan ang panguna nga sugnod alang sa mga tawo mao ang glucose (dili kawang nga gigamit kini ingon pagkaon alang sa mga tawo sa usa ka coma). Ang labing kaayo nga gigikanan sa glucose, siyempre, presko, hinog nga prutas, apan ang mga carrot daghan usab! Mao nga kini adunay usa ka makapahimuot nga tam-is nga lami.
Ang mga carrot usa ka ugat nga utanon, apan bisan pa niini nakatilaw sila og hilaw ug busa ganahan kaayo sila sa daghang mga nagkaon nga hilaw nga pagkaon nga nagpuyo sa kasarangan ug subarctic latitude. Kini taas sa kaloriya ug adunay sulud nga 40 nga kaloriya matag 100 ka gramo - hapit sama sa mga peach! Ug siyempre, kadaghanan sa mga tawo nahibal-an nga ang mga carrot adunay sulud nga beta-carotene ug bitamina A, apan bisan pa niini, ang relasyon tali sa pagpaayo sa panan-aw ug pagkaon sa mga carrot wala pa mapamatud-an. Alang sa hapit tanan nga hilaw nga mga foodist, ang mga carrot dali nga mahilis ug dili hinungdan sa bisan unsang problema. Ingon kadugangan, ang mga carrot mahimong itago sa dugay nga panahon ug naa sa mga estante sa tindahan hapit tanan nga tingtugnaw, ug ang ilang mubu nga gasto nagtugot kanimo nga maminusan ang taas na nga gasto alang sa buhi nga pagkaon. Sa tinuud, ang mga carrot mao ang nagluwas sa mga hilaw nga foodist sa Rusya! Ang usa ka maayong paagi sa pagkaon sa mga carrot mao ang paghimo og yano nga mga salad.
Ang resipe alang sa usa sa mga salad:
- Ang mga carrot gihigot sa usa ka grater
- mga tinadtad nga greens (dill, arugula, bisan unsa nga makatilaw)
- lemon juice Bon gana!