Mga katarungan nga biyaan ang karne
 

Alang sa daghang mga tawo, ang paghatag sa karne usa ka tinuod nga hagit. Ug samtang ang uban, dili makaagwanta niini, ning-atras gikan sa ilang mga prinsipyo, ang uban nagpadayon sa pagbarug nga adunay ilang pagsalig sa ilang kaugalingon nga kusog. Ang pagkasayod sa kadaot nga mahimo sa karne adunay hinungdanon nga papel niini. Aron masiguro ang tanan nga personal, kinahanglan nimo nga basahon ang mga nag-una nga hinungdan sa pagsalikway niini.

Panguna nga mga hinungdan

Ang mga hinungdan sa pagdumili sa pagkaon nga karne sa tinuud dili maihap. Bisan pa, 5 nga punoan ang nagpahayag nga adunay kondisyon sa ilang taliwala. Kadtong nagpugos sa usa ka tawo sa pagtan-aw sa usa ka lab-as nga pagtan-aw sa usa ka pagkaon nga vegetarian ug gihunahuna ang kinahanglan nga pagbalhin niini. Kini:

  1. 1 relihiyoso nga mga katarungan;
  2. 2 pisyolohikal;
  3. 3 pamatasan;
  4. 4 ekolohikal;
  5. 5 personal

Mga hinungdan sa relihiyon

Matag tuig, ang mga tigpaluyo sa usa ka pagdumala sa pagkaon nga vegetarian modangop sa lainlaing mga relihiyon aron makapangita usa ka tubag sa pangutana kung unsa gyud ang ilang gibati bahin sa pagkaon og karne, apan hangtod karon wala’y kapuslanan. Ang tinuud mao nga hapit tanan nga mga relihiyon adunay lainlaing mga panan-aw bahin sa vegetarianism ug kanunay nga gitugyan sa matag indibidwal nga mohimo sa katapusang desisyon. Bisan pa, ang mga syentista wala kalma bahin niini, ug pagkahuman sa pagpadako sa labi ka dako nga buluhaton sa pagsiksik, namatikdan nila ang usa ka sundanan: labi ka tigulang ang relihiyon, labi ka hinungdanon nga kini magdumili sa pagkaon nga karne. Hukmi alang sa imong kaugalingon: ang labing karaan nga mga kasulatan sa Veda, kansang edad gibanabana nga milenyo (una silang nagpakita mga 7 mil ka tuig ang nakalabay), nag-angkon nga ang mga hayop adunay kalag ug wala’y bisan kinsa nga adunay katungod nga patyon sila. Ang mga tagasuporta sa Hudaismo ug Hinduismo, nga naglungtad sa 4 ka libo ka tuig ug 2,5 ka libo ka tuig, matag usa, nagsunod sa parehas nga opinyon, bisan kung ang mga lantugi sa palibot sa Hudaismo ug ang tinuud nga posisyon niini nagpadayon gihapon. Sa baylo, gipahinumdom sa Kristiyanismo ang panginahanglan pagdumili sa pagkaon sa hayop, bisan pa, wala kini gipilit.

 

Tinuod, ayaw kalimti ang bahin sa mga denominasyong Kristiyano nga nagrekomenda sa pagpuasa. Ingon kadugangan, gitoohan nga ang unang mga Kristiyano wala mokaon karne, sama sa gihisgutan ni Stephen Rosen sa iyang libro nga Vegetarianism in World Religions. Ug bisan kung karon lisud hukman ang pagkakasaligan sa kini nga kasayuran, usa ka kinutlo gikan sa basahon sa Genesis ang nagpamatuod pabor niini: kahoy nga adunay usa ka bunga nga kahoy nga nagapugas binhi; kini mahimong pagkaon alang kanimo. "

Pisyolohikal

Giingon sa mga nagkaon og karne nga omnivorous ang tawo ug kini ang usa sa ilang panguna nga lantugi. Bisan pa, gihangyo dayon sila sa mga vegetarian nga hatagan pagtagad ang mga mosunud nga hinungdan:

  • ngipon - ang aton gituyo hinoon alang sa pag-chew sa pagkaon, samtang ang ngipon sa usa ka manunukob - aron preliminarily nga gisi kini;
  • tinai - sa mga manunukob kini mas mubo aron mapugngan ang pagkadunot sa mga produkto sa pagkadunot sa karne sa lawas ug tangtangon kini sa labing madali;
  • gastric juice - sa mga manunukob mas daghan kini nga konsentrasyon, salamat diin mahimo nila mahilis bisan ang mga bukog.

Etikal

Ninggawas sila gikan sa mga dokumentaryo nga hingpit nga naglarawan sa proseso sa pagpadako sa mga hayop ug mga langgam, mga kondisyon diin kini nahinabo, ingon man pagpatay kanila alang sa sunod nga piraso nga karne. Kini nga panan-aw makapakurat, bisan pa, daghang mga tawo ang napugos nga hunahunaon pag-usab ang mga kantidad sa kinabuhi ug usbon ang ilang posisyon aron sa katapusan mapakawala ang ilang kaugalingon sa kaakohan alang sa gamay nga pagkalambigit niini.

Environmental

Motuo ka o dili, ang pag-atiman sa hayop adunay dili maayong epekto sa kalikopan ug nameligro ang kahilwasan sa Yuta. Gisubli kini nga gisulti sa mga eksperto sa UN, nga gipunting ang ilang atensyon sa panginahanglanon aron maminusan ang gidaghanon sa konsumo sa pagkaon nga karne ug gatas o aron kini hingpit nga ibalibaran. Ug sila adunay maayong mga hinungdan niana:

  • Sa luyo sa matag pag-alagad sa karne sa baka o manok nga sulud sa among plato usa ka talagsaon nga mausik nga sistema sa pagpanguma. Gihugawan niini ang kadagatan, suba ug dagat, ingon man ang hangin, nagdala sa pagkalaglag sa kalasangan, nga nakaapekto sa pagbag-o sa klima, ug hingpit nga nagsalig sa lana ug karbon.
  • Sumala sa dili maayo nga mga banabana, karon ang katawhan mokaon ug halos 230 ka toneladang mananap kada tuig. Ug kini 2 ka beses nga labaw pa sa 30 ka tuig ang milabay. Kasagaran, baboy, karnero, manok ug baka ang gikaon. Dili na kinahanglan nga isulti, silang tanan, sa usa ka bahin, nanginahanglan daghang tubig ug feed nga gikinahanglan alang sa ilang pag-ugmad, ug sa pikas, sa ingon, gibiyaan nila ang mga basura nga nagpagawas sa methane ug greenhouse gas. Ug bisan kung ang kontrobersiya sa kadaot nga gipahinabo sa pagpasanay sa mga baka sa kinaiyahan nagpadayon pa, sa 2006 ang mga eksperto sa UN nagkalkula nga ang rate sa pagbag-o sa klima alang sa usa ka piraso sa karne mao ang 18%, nga labi ka taas kaysa timailhan sa kadaot nga gipahinabo sa. mga sakyanan, eroplano ug uban pang matang sa transportasyon nga gihiusa ... Paglabay sa pipila ka tuig, ang mga tagsulat sa report nga "The Long Shadow of Cattle Breeding" nag-asoy sa tanan, nga nagdugang sa numero ngadto sa 51%. Sa pagbuhat sa ingon, ilang gikonsiderar ang mga gas nga gipagawas gikan sa manure ug ang sugnod nga gigamit sa pagdala sa karne. Ug usab ang elektrisidad ug gas, nga gigasto sa ilang pagproseso ug pag-andam, pagpakaon ug tubig diin sila gipatubo. Kining tanan nagpaposible nga pamatud-an nga ang pagpasanay sa mga baka, ug, busa, ang pagkaon sa karne, mosangpot sa sobrang kainit sa planeta ug seryoso nga naghulga sa kaluwasan niini.
  • Ang sunod nga hinungdan mao ang usik sa yuta. Ang usa ka pamilya nga vegetarian nanginahanglan lamang 0,4 hectares nga yuta alang sa kalipayan ug alang sa nagtubo nga mga utanon, samtang ang 1 nga nagkaon og karne nga mokaon hapit 270 kg nga karne matag tuig - 20 ka pilo pa. Subay niini, daghang mga nangaon sa karne - daghang yuta. Tingali mao kini ang hinungdan ngano nga hapit sa ikatulo nga bahin sa wala’y yelo nga nawong sa Kalibutan giokupahan sa pag-atiman sa hayop o nagtubo nga pagkaon alang niini. Ug ang tanan maayo ra, ang mga hayop ra ang dili mapuslan nga makapa-usab sa pagkaon ngadto sa karne. Hukom alang sa imong kaugalingon: aron makakuha 1 kg nga karne sa manok, kinahanglan nimo nga paggasto ang 3,4 kg nga lugas alang kanila, alang sa 1 kg nga baboy - 8,4 kg nga feed, ubp.
  • Pag-konsumo sa tubig. Ang matag gipuno nga manok nga gikaon mao ang "hubog" nga tubig nga gikinahanglan sa manok aron mabuhi ug motubo. Si John Robbins, usa ka magsusulat sa vegetarian, nagkalkula nga aron makatanum og 0,5 kg nga patatas, humay, trigo ug mais, matag usa, 27 ka litro, 104 ka litro, 49 litro, 76 litro nga tubig, samtang ang paghimo nga 0,5 kg sa karne sa baka - 9 000 ka litro nga tubig, ug 1 litro nga gatas - 1000 ka litro nga tubig.
  • Pagkaguba sa lasang. Ang Agribusiness nakaguba sa mga rainforest sa 30 ka tuig, dili alang sa kahoy, apan aron mapalaya ang yuta nga magamit alang sa pagpadako sa kahayupan. Mga tagsulat sa artikulong "Unsa ang nagpakaon sa among pagkaon?" gikalkulo nga ang usa ka lugar nga 6 milyon nga ektarya nga lasang matag tuig gigamit alang sa agrikultura. Ug ang parehas nga ihap sa mga peat bogs ug swamp nga nahimo nga mga uma alang sa nagtubo nga mga pananum alang sa mga hayop.
  • Pagkahilo sa Yuta. Ang mga basura sa mga hayop ug mga langgam gilabay ngadto sa mga tangke sa sedimentation nga adunay gidaghanon nga hangtod sa 182 milyon nga litro. Ug ang tanan maayo ra, sila ra ang kanunay nga nag-agas o nag-awas, naghilo sa yuta, ilawom sa ilawom sa yuta ug mga suba nga adunay nitrates, phosphorus ug nitrogen.
  • Polusyon sa kadagatan. Kada tuig hangtod sa 20 mil ka kilometro kwadrado nga dagat sa baba sa Suba sa Mississippi nga nahimo’g usa ka “patay nga sona” tungod sa nag-apaw nga basura sa mga hayop ug manok. Kini mosangput sa mga bulaklak nga algal, nga kuhaon ang tanan nga oksiheno gikan sa tubig ug pagkamatay sa daghang mga residente sa ilalom sa tubig nga gingharian. Makaiikag, sa lugar gikan sa Scandinavian Fjords hangtod sa South China Sea, giihap sa mga syentista ang hapit 400 nga namatay nga mga sona. Dugang pa, ang gidak-on sa pipila sa kanila milapas sa 70 mil ka metro kuwadrados. km.
  • Kahugawan sa hangin. Nahibal-an natong tanan nga ang pagpuyo tupad sa usa ka dako nga uma dili gyud maagwanta. Tungod kini sa makalilisang nga mga baho nga nagpalibot sa iyang palibut. Sa tinuud, kini nakaapekto dili lamang sa mga tawo, apan usab sa kahanginan, tungod kay ang mga gas nga greenhouse sama sa methane ug carbon dioxide gipagawas dinhi. Ingon usa ka sangputanan, kining tanan mosangput sa polusyon sa ozone ug ang dagway sa ulan nga acid. Ang ulahi mao ang sangputanan sa pagdugang sa lebel sa ammonia, duha sa ikatulo nga niini, gihimo sa mga hayop.
  • Dugang nga risgo sa sakit. Sa basura nga mga produkto sa mga mananap, adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga pathogenic bakterya, sama sa E. coli, enterobacteria, cryptosporidium, ug uban pa. Dugang pa, tungod sa kadaghan sa mga antibiotics nga gigamit sa pag-uma sa kahayupan ug manok aron madugangan ang rate sa pagtubo sa buhi nga mga binuhat, ang rate sa pagtubo sa resistensya nga bakterya nagdugang, nga nagpakomplikado sa proseso sa pagtambal sa mga tawo.
  • Paggamit sa lana. Ang tanan nga paghimo sa hayupan sa Kasadpan nagsalig sa lana, busa sa pagsaka sa presyo kaniadtong 2008, adunay mga kagubot sa pagkaon sa 23 ka mga nasud sa tibuuk kalibutan. Dugang pa, ang proseso sa paghimo, pagproseso ug pagbaligya sa karne nagdepende usab sa elektrisidad, nga ang bahin sa leon nga gigasto sa mga kinahanglanon sa pag-atiman sa hayop.

Personal nga mga hinungdan

Ang matag usa adunay kaugalingon, apan, pinauyon sa estadistika, daghang mga tawo ang nagdumili sa karne tungod sa taas nga gasto ug kalidad niini. Labut pa, sa pagsulud sa usa ka regular nga tindahan sa butcher, ang usa mahimo nga matingala sa mga baho nga misulbong niini, nga, siyempre, dili masulti bahin sa bisan unsang kiosk sa prutas. Ang nakalisud sa kahimtang mao nga bisan ang pagpabugnaw ug pagyelo sa karne dili pagpanalipod batok sa mga bakterya nga pathogenic, apan gipahinay ra ang mga proseso sa pagkadunot.

Makapainteres, gipakita sa dili pa dugay nga mga survey nga daghang mga tawo karon ang tinuyo nga nagbubu sa kadaghan nga karne nga ilang gikaon, o nagkaon ra niini matag karon ug unya. Ug kinsa ang nahibal-an kung unsa ang mga hinungdan sa itaas o uban pa, apan dili kaayo makapamugos, nag-aghat kanila sa pagbuhat niini.

Nag-una nga 7 maayo nga mga katarungan nga biyaan ang karne

  1. 1 Ang karne makapaubos sa sekswalidad. Ug kini dili mga pulong nga walay pulos, kondili ang mga resulta sa panukiduki nga gipatik sa The New England Journal of Medicine. Lakip sa ubang mga butang, ang artikulo naghisgot nga ang mga tawo nga mokaon og karne nag-antos gikan sa ahat nga pagkatigulang sa mga organo, nga mahitabo tungod sa kamatuoran nga ang lawas nagkinahanglan og dugang nga kusog ug kusog sa paghilis sa mga produkto sa karne.
  2. 2 Hinungdan nga sakit. Adunay usa ka artikulo sa The British Journal of Cancer nga nag-angkon nga ang mga nagkaon og karne 12% nga lagmit nga adunay kanser. Ingon kadugangan, tungod sa mga pestisidyo nga gigamit sa pag-uma, ang mga tawo nag-antos sa pagkakuha sa pagkalaglag ug mga sakit sa nerbiyos.
  3. 3 Gipasiugda ang pagkaylap sa bakterya nga Helicobacter pylori, nga labing maayo nga mahimong mosangpot, ug labing ngil-ad - sa pag-uswag sa Guillain-Barré syndrome, gipahayag sa autonomic disorders ug. Ug ang labi ka kaayo nga pagkumpirma niini mao ang mga sangputanan sa panukiduki nga gihimo kaniadtong 1997 sa mga syentista gikan sa University of Minnesota. Gikuha nila ang mga fillet sa manok gikan sa lainlaing mga supermarket alang sa pagtuki, ug sa 79% niini naila nila ang Helicobacter pylori. Apan ang labi ka daotan nga butang mao nga sa matag ikalimang natapnan nga sulud, ningbag-o kini ngadto sa usa ka porma nga dili makasukol sa antibiotiko.
  4. 4 Hinungdan nga ang pagkahingatulog, pagkahurot ug kakapoy ingon usa ka sangputanan sa kakulang sa mga enzyme nga gikinahanglan alang sa paghilis sa pagkaon ug sobra nga karga sa mga organo sa digestive.
  5. 5 Nagpasiugda sa dagway sa usa ka kanunay nga gibati nga kagutom tungod sa acidification sa sulud nga palibot sa lawas ug usa ka pagkunhod sa gidaghanon sa nitroheno nga nadawat sa lawas gikan sa hangin tungod sa mga bakterya nga nag-ayo sa nitroheno.
  6. 6 Makahilo sa lawas nga adunay putrefactive bacteria, purine base.
  7. 7 Ang pagkaon sa karne nakapatay sa gugma alang sa among gagmay nga mga igsoon.

Tingali, ang lista sa mga hinungdan sa pagdumili sa karne mahimong ipadayon sa kahangturan, labi na nga kini gipuno hapit adlaw-adlaw salamat sa bag-o ug bag-ong panukiduki sa mga syentista. Apan aron maluwas ang imong kaugalingon gikan sa panginahanglan nga pangitaon sila, igo na nga hinumdoman ang mga pulong ni Jesus: "Ayaw pagkaon sa unod sa hayop, kung dili ikaw mahisama sa mga mabangis nga mananap."

Dugang nga mga artikulo bahin sa vegetarianism:

Leave sa usa ka Reply