Mga sangkap nga Keso nga Keso
| mantikilya | 50.0 (gramo) |
| harina nga trigo, premium | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
| gatas nga baka | 2.5 (baso nga lugas) |
| gahi nga keso | 100.0 (gramo) |
| lamesa nga asin | 0.5 (kutsarita) |
| ground black pepper | 0.3 (kutsarita) |
Paagi sa pagpangandam
Igisa ang harina nga tambok, lasaw sa gatas, dugangi ang grated nga keso, asin, paminta. Pabukala.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 141.5 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 5.9% | 1190 g |
| Proteins | 6 g | 76 g | 7.9% | 5.6% | 1267 g |
| tambok | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 13.6% | 519 g |
| Carbohydrates | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 1.8% | 3982 g |
| organikong mga asido | 30.4 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.8% | 2500 g |
| Tubig | 66.1 g | 2273 g | 2.9% | 2% | 3439 g |
| abo | 0.6 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 7.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.9% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 7.8% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.5% | 2793 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.2% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 6.7 .g | 400 .g | 1.7% | 1.2% | 5970 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.5 .g | 3 .g | 16.7% | 11.8% | 600 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.05 .g | 10 .g | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 2.3 .g | 50 .g | 4.6% | 3.3% | 2174 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.096 mg | 20 mg | 5.5% | 3.9% | 1825 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 3.4% | 2083 g |
| Kalsiyum, Ca | 215.3 mg | 1000 mg | 21.5% | 15.2% | 464 g |
| Silicon, Oo | 0.09 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Magnesium, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.8% | 2484 g |
| Sodium, Na | 152.9 mg | 1300 mg | 11.8% | 8.3% | 850 g |
| Sulphur, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 1.6% | 4329 g |
| Posporo, P | 138.3 mg | 800 mg | 17.3% | 12.2% | 578 g |
| Klorin, Cl | 543.4 mg | 2300 mg | 23.6% | 16.7% | 423 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 59.2 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.9 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.1 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
| Yodo, ako | 6.3 .g | 150 .g | 4.2% | 3% | 2381 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 4.9% | 1429 g |
| Manganese, Mn | 0.0326 mg | 2 mg | 1.6% | 1.1% | 6135 g |
| Copper, CU | 22 .g | 1000 .g | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Molybdenum, Mo. | 4.6 .g | 70 .g | 6.6% | 4.7% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.05 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 9.1 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.5 .g | 55 .g | 2.7% | 1.9% | 3667 g |
| Strontium, Sr. | 11.7 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.3 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 14.3 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.3% | 27972 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 2% | 3571 g |
| Zinc, Zn | 0.8227 mg | 12 mg | 6.9% | 4.9% | 1459 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 1.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.5 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 141,5 kcal.
Sarsa sa keso dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 11,1%, bitamina B2 - 11,1%, bitamina B12 - 16,7%, calcium - 21,5%, posporus - 17,3%, klorin - 23,6, XNUMX, XNUMX%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
CALORIE UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Mga keso nga keso PER 100 g
- 661 kCal
- 334 kCal
- 60 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 141,5 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang sarsa sa keso, resipe, kaloriya, nutrisyon