Mga Sangkap nga Flour porridge
| gatas nga baka | 1000.0 (gramo) |
| harina sa mais | 1.0 (baso nga lugas) |
| lamesa nga asin | 0.5 (kutsarita) |
| vanillin | 0.2 (kutsarita) |
| asukar | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
| mantikilya | 1.0 (kutsara nga kutsara) |
| manok nga manok | 2.0 (piraso) |
Paagi sa pagpangandam
Kumuha harina sa 1 baso nga gatas. Pabukala ang nahabilin nga gatas pinaagi sa pagdugang asukal, asin, vanillin, mantikilya, sinagol nga harina ug, padayon nga pagpalihok, lutuon ang sagol sa gamay nga kainit hangtod mobagtok. Pagkahuman pukawon ang mga yolks sa lugaw ug pabugnawon. Pag-alagad uban ang fruit juice.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 95.3 kCal | 1684 kCal | 5.7% | 6% | 1767 g |
| Proteins | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4.7% | 2235 g |
| tambok | 4.9 g | 56 g | 8.8% | 9.2% | 1143 g |
| Carbohydrates | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.9% | 2147 g |
| organikong mga asido | 16.9 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Tubig | 75.1 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3027 g |
| abo | 0.6 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 70 .g | 900 .g | 7.8% | 8.2% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.2% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.9% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 8.3% | 1266 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.4% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.6% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.5 .g | 400 .g | 1.1% | 1.2% | 8889 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.4 .g | 3 .g | 13.3% | 14% | 750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 4 .g | 50 .g | 8% | 8.4% | 1250 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.7644 mg | 20 mg | 3.8% | 4% | 2616 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 141.7 mg | 2500 mg | 5.7% | 6% | 1764 g |
| Kalsiyum, Ca | 99.5 mg | 1000 mg | 10% | 10.5% | 1005 g |
| Magnesium, mg | 18.8 mg | 400 mg | 4.7% | 4.9% | 2128 g |
| Sodium, Na | 44.1 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.6% | 2948 g |
| Sulphur, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
| Posporo, P | 108.4 mg | 800 mg | 13.6% | 14.3% | 738 g |
| Klorin, Cl | 348.4 mg | 2300 mg | 15.1% | 15.8% | 660 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 38.5 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Yodo, ako | 7.8 .g | 150 .g | 5.2% | 5.5% | 1923 g |
| Cobalt, Co. | 1.3 .g | 10 .g | 13% | 13.6% | 769 g |
| Manganese, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Copper, CU | 14.1 .g | 1000 .g | 1.4% | 1.5% | 7092 g |
| Molybdenum, Mo. | 4.6 .g | 70 .g | 6.6% | 6.9% | 1522 g |
| Nanguna, Sn | 10 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.5 .g | 55 .g | 2.7% | 2.8% | 3667 g |
| Strontium, Sr. | 13.1 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 15.4 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.4% | 25974 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
| Zinc, Zn | 0.394 mg | 12 mg | 3.3% | 3.5% | 3046 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.8 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 95,3 kcal.
Sinigang nga harina dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B12 - 13,3%, posporus - 13,6%, klorin - 15,1%, kobalt - 13%
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Flour porridge PER 100 g
- 60 kCal
- 331 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 95,3 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Flour porridge, resipe, kaloriya, nutrisyon