Mga Sangkap nga Honeysuckle Jam
| honeysuckle | 1000.0 (gramo) |
| asukar | 1000.0 (gramo) |
| sa tubig | 1.0 (baso nga lugas) |
| lemon acid | 2.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Pag-andam dili hinog ug bag-ong gipunit nga berry, ibubo kanila nga adunay init nga syrup ug ibabad kini sulod sa 4 ka oras. Kung ang mga berry nahumol na sa syrup, lutuon sa 5 minuto ug pahulay usab sa 5 - 8 ka oras. Pagkahuman magluto hangtod mahumok. Sa nahuman nga jam, ang mga berry dili molutaw. Pagdugang citric acid aron malikayan ang pagsuka sa katapusang pagluto.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 218.2 kCal | 1684 kCal | 13% | 6% | 772 g |
| Carbohydrates | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| Tubig | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 90 .g | 900 .g | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.9 mg | 1.5 mg | 60% | 27.5% | 167 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.9 mg | 1.8 mg | 50% | 22.9% | 200 g |
| Bitamina C, ascorbic | 20.1 mg | 90 mg | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 24.9 mg | 2500 mg | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Kalsiyum, Ca | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Silicon, Oo | 29.2 mg | 30 mg | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Magnesium, mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Sodium, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Posporo, P | 10.9 mg | 800 mg | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 29.2 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Yodo, ako | 29.2 .g | 150 .g | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Manganese, Mn | 0.0292 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Copper, CU | 29.2 .g | 1000 .g | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Strontium, Sr. | 29.2 .g | ~ |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 218,2 kcal.
Jam sa Honeysuckle dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 60%, bitamina B2 - 50%, bitamina C - 22,3%, silicon - 97,3%, yodo - 19,5%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Silicon gilakip ingon usa ka sangkap nga istruktura sa glycosaminoglycans ug gipalihok ang collagen synthesis.
- iodine moapil sa pagpaandar sa thyroid gland, nga naghatag pagporma sa mga hormone (thyroxine ug triiodothyronine). Gikinahanglan ang pagtubo ug pagkalainlain sa mga selyula sa tanan nga mga tisyu sa lawas sa tawo, pagginhawa sa mitochondrial, regulasyon sa transmembrane sodium ug pagdala sa hormon. Ang dili igo nga pag-inom mosangput sa endemikong goiter nga adunay hypothyroidism ug paghinay sa metabolismo, arterial hypotension, pagtubo sa pagdako ug pag-uswag sa pangisip sa mga bata.
Calorie content UG CHEMICAL CompOSITION SA RESIP NGA SANGHI Honeysuckle jam PER 100 g
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya 218,2 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Honeysuckle jam, resipe, kaloriya, nutrisyon