Resipe natural nga tinadtad nga Schnitzel. Kaloriya, komposisyon sa kemikal ug kantidad sa nutrisyon.

Mga sangkap nga tinadtad natural nga schnitzel

baboy, karne sa cutlet156.0 (gramo)
sa tubig12.0 (gramo)
itlog sa manok0.2 (piraso)
mga crackers20.0 (gramo)
tambok sa hayop12.0 (gramo)
Paagi sa pagpangandam

Ang giandam nga minced nga karne giputol sa porma sa mga flat-oval nga mga produkto, gibasa sa usa ka lezon, giluto sa mga breadcrumb ug pinirito. Kung sa holiday, ang schnitzel gidayandayanan ug gibubo sa tambok. Side dishes-crumbly porridge, linuto nga mga lagutmon, linuto nga pasta, linuto nga patatas, pinirito nga patatas (gikan sa linuto), fried patatas (gikan sa hilaw), mga utanon nga gilat-an nga adunay tambok, mga utanon nga gisudlan sa tambok, komplikado nga mga pinggan ...

Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.

Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.

Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramo nga makaon nga bahin.
NutrisyongidaghanonNorm **% sa naandan sa 100 g% sa naandan sa 100 kcal100% normal
Ang kantidad sa kaloriya539.6 ​​kCal1684 ​​kCal32%5.9%312 g
Proteins20.3 g76 g26.7%4.9%374 g
tambok47.7 g56 g85.2%15.8%117 g
Carbohydrates7.9 g219 g3.6%0.7%2772 g
Panlawas fiber0.05 g20 g0.3%0.1%40000 g
Tubig17.4 g2273 g0.8%0.1%13063 g
abo0.4 g~
bitamina
Ang Vitamin A, RE20 .g900 .g2.2%0.4%4500 g
Retinol0.02 mg~
Bitamina B1, thiamine0.6 mg1.5 mg40%7.4%250 g
Bitamina B2, riboflavin0.3 mg1.8 mg16.7%3.1%600 g
Bitamina B4, choline114.9 mg500 mg23%4.3%435 g
Bitamina B5, pantothenic0.8 mg5 mg16%3%625 g
Bitamina B6, pyridoxine0.5 mg2 mg25%4.6%400 g
Bitamina B9, folate10.4 .g400 .g2.6%0.5%3846 g
Bitamina B12, cobalamin0.04 .g3 .g1.3%0.2%7500 g
Bitamina D, calciferol0.1 .g10 .g1%0.2%10000 g
Bitamina E, alpha tocopherol, TE0.9 mg15 mg6%1.1%1667 g
Bitamina H, biotin2.7 .g50 .g5.4%1%1852 g
Bitamina PP, DILI7.1698 mg20 mg35.8%6.6%279 g
niacin3.8 mg~
Mga Macronutrient
Potassium, K381.8 mg2500 mg15.3%2.8%655 g
Kalsiyum, Ca43.9 mg1000 mg4.4%0.8%2278 g
Silicon, Oo6.4 mg30 mg21.3%3.9%469 g
Magnesium, mg35.4 mg400 mg8.9%1.6%1130 g
Sodium, Na78.4 mg1300 mg6%1.1%1658 g
Sulphur, S282.6 mg1000 mg28.3%5.2%354 g
Posporo, P236.7 mg800 mg29.6%5.5%338 g
Klorin, Cl71.2 mg2300 mg3.1%0.6%3230 g
Mga Elemento sa Pagsubay
Ang aluminyo, Al192 .g~
Bohr, B.25.6 .g~
Vanadium, V21.8 .g~
Bakal, Fe2.5 mg18 mg13.9%2.6%720 g
Yodo, ako10.3 .g150 .g6.9%1.3%1456 g
Cobalt, Co.10.7 .g10 .g107%19.8%93 g
Manganese, Mn0.5219 mg2 mg26.1%4.8%383 g
Copper, CU182.2 .g1000 .g18.2%3.4%549 g
Molybdenum, Mo.18.9 .g70 .g27%5%370 g
Nickel, ni19.6 .g~
Nanguna, Sn39.7 .g~
Selenium, Kung2.4 .g55 .g4.4%0.8%2292 g
Strontium, Sr.25.6 .g~
Titan, ikaw5.8 .g~
Fluorine, F85 .g4000 .g2.1%0.4%4706 g
Ang Chrome, Cr16.1 .g50 .g32.2%6%311 g
Zinc, Zn2.8608 mg12 mg23.8%4.4%419 g
Zirconium, Zr3.2 .g~
Mahuton nga mga carbohydrates
Starch ug dextrins5.6 g~
Mono- ug disaccharides (sugars)0.3 gmax 100 g
Mga Sterol
cholesterol32.2 mglabing taas nga 300 mg

Ang kantidad sa enerhiya mao ang 539,6 kcal.

Tinadtad natural nga schnitzel dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 40%, bitamina B2 - 16,7%, choline - 23%, bitamina B5 - 16%, bitamina B6 - 25%, bitamina PP - 35,8%, potassium - 15,3 , 21,3, 29,6%, silicon - 13,9%, posporus - 107%, iron - 26,1%, kobalt - 18,2%, manganese - 27%, tanso - 32,2%, molibdenum - 23,8, XNUMX%, chromium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
  • Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
  • Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
  • Ang sinagol usa ka bahin sa lecithin, adunay papel sa kalangkuban ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa mga libre nga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
  • Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
  • Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine ​​sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
  • Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
  • potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
  • Silicon gilakip ingon usa ka sangkap nga istruktura sa glycosaminoglycans ug gipalihok ang collagen synthesis.
  • Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
  • Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
  • Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
  • Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
  • tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
  • Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
  • Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
  • zinc usa ka bahin sa labaw pa sa 300 nga mga enzyme, nag-apil sa mga proseso sa synthes ug decomposition sa mga carbohydrates, protina, fat, fatic acid ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga genes. Ang dili igo nga pagkonsumo mosangput sa anemia, ikaduha nga immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal nga pagkadepektibo, ug sayup nga pagkayab sa fetus. Ang mga bag-o nga pagtuon nagpadayag sa abilidad sa daghang dosis sa zinc aron makabalda ang pagsuyup sa tumbaga ug sa ingon makaamot sa pagpalambo sa anemia.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Tinadtad nga natural nga schnitzel KADA 100 g
  • 421 ​​kCal
  • 0 ​​kCal
  • 157 ​​kCal
  • 899 ​​kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 539,6 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto natural nga tinadtad nga schnitzel, resipe, kaloriya, nutrisyon

Leave sa usa ka Reply