Mga sangkap nga pickled plum
| sa tubig | 500.0 (gramo) |
| suka | 1.0 (baso nga lugas) |
| asukar | 1.0 (baso nga lugas) |
| lamesa nga asin | 1.0 (kutsarita) |
| clove | 2.0 (gramo) |
| canela | 3.0 (gramo) |
| plum | 500.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ibutang ang hinog nga mga plum nga adunay dasok nga pulp sa mga tadyaw. Ibubo kausa nga nagbukal nga tubig ug mobarug 5-10 ka minuto. Pag-agas sa tubig, ibubo ang nagbukal nga marinade sa ngilit sa sudlanan ug silyo sa mga metal nga takuban.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 63.9 kCal | 1684 kCal | 3.8% | 5.9% | 2635 g |
| Proteins | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.6% | 25333 g |
| tambok | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Carbohydrates | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 11.7% | 1327 g |
| organikong mga asido | 31.1 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 10.2% | 1538 g |
| Tubig | 80.9 g | 2273 g | 3.6% | 5.6% | 2810 g |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 40 .g | 900 .g | 4.4% | 6.9% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.3% | 6667 g |
| Bitamina B9, folate | 0.5 .g | 400 .g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 6.3% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 4.9% | 3247 g |
| Kalsiyum, Ca | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9709 g |
| Silicon, Oo | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 7.4% | 2143 g |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Sodium, Na | 9.5 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.1% | 13684 g |
| Sulphur, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| Posporo, P | 7.1 mg | 800 mg | 0.9% | 1.4% | 11268 g |
| Klorin, Cl | 474.1 mg | 2300 mg | 20.6% | 32.2% | 485 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.7% | 9000 g |
| Yodo, ako | 1.4 .g | 150 .g | 0.9% | 1.4% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 .g | 10 .g | 5% | 7.8% | 2000 g |
| Manganese, Mn | 0.0413 mg | 2 mg | 2.1% | 3.3% | 4843 g |
| Copper, CU | 33.2 .g | 1000 .g | 3.3% | 5.2% | 3012 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.7 .g | 70 .g | 5.3% | 8.3% | 1892 g |
| Nickel, ni | 5.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 0.7 .g | 4000 .g | 571429 g | ||
| Ang Chrome, Cr | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 4.4% | 3571 g |
| Zinc, Zn | 0.0405 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.4 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 63,9 kcal.
Adobo nga plum dato sa bitamina ug mineral sama sa: chlorine - 20,6%
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Mga pickled plum PER 100 g
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 49 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 63,9 kcal, sangkap sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Mga pickled plum, resipe, kaloriya, nutrisyon