Matam-is nga Pepper

Kinatibuk-ang Paghulagway sa pula nga paminta sa kampanilya

Ang pula nga paminta sa kampanilya usa ka lahi sa paprika. Ang kahoykahoy hinungdan sa gihapon apan nagtubo ingon usa ka tinuig nga tanum. Ang mga prutas dagko, guwang, baga, unod, ug dugaon nga mga dingding (hangtod sa 6 mm) nga usa ka tam-is nga lami. Kini pula, dalag, kahel ug berde. Gigamit kini sa mga tawo alang sa pagkaon gikan pa sa karaang panahon. Ang Pepper orihinal nga nagtubo sa Central America, diin gidala kini sa Espanya kaniadtong ika-16 nga siglo.

Dugang nga pagkaylap sa tibuuk Europa ug Asia Minor. Miabut kini sa Europa ug ang mga namuyo sa Bulgaria (salamat kung kanus-a siya nakuha ang iyang ngalan) kaniadtong ika-19 nga siglo ug nahimo’g bantog, labi na sa lutuon sa Europa. Karon, ang tanan nga mga dilaw, kahel ug pula nga matam-is nga sili gilakip ingon mga sili nga kampanilya. Kini gikaon nga hilaw ug giproseso.

Ang matag utanon himsog sa kaugalingon nga pamaagi, ug ang matag usa kinahanglan nga anaa sa pagdiyeta. Apan girekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa bell pepper adlaw-adlaw tungod kay adunay sulud kini nga mga bitamina ug malikayan ang daghang mga sakit.

Ang pepper sa utanon usa ka klase nga tanum nga tanum nga tanum sa pamilyang Solanaceae ug usa usab ka tanum nga utanon sa agrikultura. Daghang lahi sa sili: matam-is, Bulgarian, salad, sili, ug uban pa. Mahimo usab kini pula, dalag, puti, ug berde. Ang labi ka popular ug gigamit mao ang paminta sa kampanilya, ug ang labi nga mapuslanon mao ang pula nga init.

Mga sikreto ug dagway sa pagluto sa pula nga paminta sa kampanilya

Ang mga pepper pepper maayo nga kaonon nga lab-as; mahimo nimo nga pabukalan, luto, linuto, iprito sa usa ka kalaha, ug i-grill usab kini. Gidugang kini sa mga tawo sa mga pinggan ingon usa ka panakot ug giluto kini ingon usa ka lahi nga pinggan. Ang Pepper nagdugang usa ka makaikag nga kahumot, makaikag nga lami sa pagkaon ug nindot tan-awon sa bisan unsang pinggan. Gigamit kini sa mga tawo sa mga sabaw, casserole, utanon, ug nilaga nga karne, pagluto ug paghimo og mga salad (pareho nga lab-as ug giproseso nga prito o lutong). Ang mga meryenda gikan niini nindot tan-awon sa piyesta sa pangilin.

Ang usa ka maayo kaayo nga pinggan gisulud nga pula nga paminta sa kampanilya. Gipunuan kini sa mga tawo sa karne, bugas, bakwit, ug uban pang mga cereal, nga adunay ug wala mga utanon. Alang sa pipila nga mga pinggan, kinahanglan nimo magluto nga sili sa oven o sa grill. Sa kini nga kaso, pagkahuman sa pagluto kinahanglan nimo nga pag-ayo nga tangtangon ang panit ug gamiton ra ang pulp, nga labi nga mahumok ug humut kung giluto.

Ang usa ka utanon mahimo nga anihon sa lainlaing mga paagi - uga, uga, frozen, de lata nga independente, ug kauban ang ubang mga utanon. Gitugotan ang pagyelo nga labing kadaghan nga mapreserbar ang mga mapuslanon nga kabtangan. Tungod niini, ang nahugasan ug gipauga nga mga prutas gihiwa sa mga gilis ug gi-freeze sa freezer.

Sukad sa karaan nga panahon, ang mga tawo nag-ani ug sili sa porma sa usa ka pulbos - ang mga prutas nga wala pa mamala gihimong pulbos ug gitipig niining porma ug gigamit sa mga pinggan.

Mapuslanon nga mga bahin sa pula nga paminta sa kampanilya

Ang mga tam-is nga sili dato sa bitamina ug uban pang mga magamit nga sangkap. Tungod niini girekomenda sila sa medikal ug himsog nga nutrisyon. Kinahanglan kini gamiton hilaw ra alang sa labing kadaghan nga epekto sanglit hangtod sa 70% nga mga nutrisyon ang nawala sa pagtambal sa kainit. Ang paminta nga paminta nagpalambo sa kahimsog sa mata, nagsilbi aron malikayan ang mga malignant neoplasms, mapugngan ang anemia, hingpit nga makapalig-on sa immune system, ug mapuslanon alang sa pagkawala sa timbang.

Gipalabi sa pepper ang pagkatulog, gipaayo ang mood, ug gipalig-on ang memorya. Hingpit nga gipalig-on niini ang mga bongbong sa mga ugat sa dugo, gipayat ang dugo, ug gipalig-on ang presyon sa dugo. Ingon usa ka panlawas nga tambal, makatabang kini sa artraytis ug neuralgia; epektibo usab kini alang sa sciatica. Gipalambo niini ang hitsura ug kondisyon sa mga kuko ug buhok, gipugngan ang pagkaupaw, ug gihimo nga labi nga pagkamaunat-unat sa panit. Tungod sa taas nga sulud niini nga hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay, kini mapuslanon sa panahon sa pagmabdos.

Ang pula nga kampanilya nga sili mao ang labing adunahan sa bitamina C sa mga utanon ug ikaduha lamang sa rosehip sa ubang mga produkto. Naglangkob usab kini usa ka talagsaon nga bitamina P, nga makatabang sa kasingkasing ug mga ugat sa dugo. Gawas pa, ang sili adunay daghang bitamina B nga makapauswag sa pagkatulog, mood, pagpalig-on sa buhok, ug pagpahapsay sa panit. Naglangkob usab kini og potassium nga adunay iron, gikinahanglan alang sa atong kasingkasing ug dugo; gugma sa silicon, buhok, ug kuko. Ang iodine nagpalambo sa metabolismo ug ang lebel sa paniktik; beta-carotene, nga nagdugang sa resistensya ug nagpalambo sa panan-aw; antioxidants, nga makapugong sa pagkatigulang.

Makadaot

Ang bell pepper gipanghimatuud:

• nga adunay mga sakit sa tiyan ug duodenum;
• bisan unsang mga sakit sa gastrointestinal tract, inubanan sa pagdugang sa acidity;
• hypertension;
• mga problema sa ritmo sa kasingkasing;
• sakit sa kasingkasing;
• patol;
• nga adunay mga sakit sa atay ug kidney;
• ang mga tawo delikado sa alerdyik reaksyon.
• Ingon usab, kinahanglan kini gamiton nga mabinantayon sa mga bata nga wala pay 3 anyos, mga mabdos, ug mga babaye nga nagpasuso.

Gigamit sa cosmetology

Maayo ang paggamit sa red bell pepper aron makahimo sa mga maskara alang sa panit aron madugangan ang sirkulasyon sa dugo. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga sagolan ang ground pepper sa puti nga yutang kulonon ug pagkahuman ihubas ang sagol sa linuto nga tubig. Ang maskara kinahanglan adunay pagkamakanunayon sa sour cream nga medium density. Pagkahuman sa pagpahid sa maskara sa paminta, ning-ayo ang kondisyon sa panit, nahimong labi ka himsog ang kolor, ug labi na, nawala ang mga itom nga lingin sa ilawom sa mga mata.

Gigamit usab kini sa mga tawo alang sa pagputi sa panit. Aron makahimo usa ka maskara sa paminta nga pamuti, kinahanglan nimo ang mga matam-is nga sili nga kampanilya. Gipunting ang katunga sa pod sa us aka maayo nga grater. Ang sangputanan nga gruel ipahid sa panit pagkahuman sa mga pamaagi sa paglimpiyo sa tunga sa oras. Sa pagtapos sa panahon, hugasi ang paminta sa cool nga tubig, ug usa ka angay nga cream sa pag-amuma ang gigamit sa panit. Ang kini nga maskara makatabang aron mapiho ang tono sa panit, nga mahapsay ang mga spot sa edad. Ang mga bitamina nga ang red pepper peppers adunay sulud nga pagkaon sa panit ug gipaayo ang kinatibuk-ang kondisyon niini. Bisan kung ang mga peppers dili mainit, nagdugang usab ang sirkulasyon sa dugo, ug wala’y peligro nga masunog.

Anti-aging properties

Ang pula nga paminta sa kampanilya angay usab alang sa pag-andam sa mga kosmetiko nga dili tigulang. Alang niini, isagol ang 1 tsp. Beeswax nga adunay 2 tbsp. Utok sa bukog ug natunaw kini sa usa ka kaligoanan sa tubig. Bahin sa usa ka pod nga init nga pula nga paminta nga mga 1 cm ang yuta ug gisagol sa 1 ka kutsara — lana sa oliba. Ang lab-as nga mga dahon sa nettle, birch, ash sa bukid, kurant, perehil, lemon balsamo, ug mga rosas nga petal, nga gikuha nga parehas nga katimbangan, ginalubong sa usa ka homogeneous nga gibug-aton nga gibug-aton mga 20 g. Isagol ang tanan nga sangkap ug ibutang kini sa usa ka cool nga lugar nga tipiganan. Kinahanglan nimo ibutang ang anti-aging cream sa panit sa liog ug nawong.

Alang sa nagka-edad nga panit, adunay usa ka resipe alang sa usa ka maskara nga pula nga kampanilya nga paminta. Aron maandam kini, dili nimo kinahanglan init apan pula nga tam-is nga sili, dugmoka ang usa ka pod niini sa bisan unsang kombenyente nga paagi. Pagkahuman idugang ang 1 ka kutsara sa gruel sa sili, dugangi ang dugos ug isagol nga maayo. Ibutang ang maskara sa paminta sa panit sulod sa 20 minuto. Pagkahuman, hugasi kini sa bugnaw nga tubig. Ang panit pagkahuman sa pamaagi nga makita nga labi ka himsog ug labi ka presko.

Ang usa pa nga resipe nga kontra sa pagkatigulang naglangkob sa usa ka pula nga kampanilya nga paminta sa bel, hilaw nga itlog sa manok, ug 1 tsp-sour cream. Makatabang kini kung imong tinadtad ang sili ug gibunalan ang itlog, pagkahuman isagol kini ug isagol sa sour cream. Ibutang ang maskara sa panit sulod sa 20 minuto. Pagkahuman, hugasi kini gamit ang mainit nga tubig. Pagkahuman sa kini nga pamaagi, ang paghugas gamit ang cool nga tubig mapuslanon.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Ang pepper pepper adunay mga bitamina nga grupo B, bitamina A, C (ang labing kadaghan sa mga sili), E, ​​PP, ug K. Minerals: potassium, calcium, selenium, magnesium, phosphorus, sodium, copper, manganese, zinc, ug iron.
Ang sulud nga kaloriya mao ang 20-29.5 kcal matag 100 g nga produkto.

Pula nga bell pepper: mga resipe

Klasiko. Giunsa magluto ang mga pinalamanan nga sili nga wala ug karne
Kini nga utanon uso sa pagluto. Ang labing komon nga sili nga paminta tingali mao ang stuffed pepper, bisan pa nga ang mga sinugba nga sili nagkapopular usab. Ug sa Mexican ug Latin American nga linutoan, ang chili peppers usa sa mga nanguna nga produkto.

Ang mga sili labing kapuslan nga hilaw, busa ang pag-andam kanila alang sa tingtugnaw labi ka maayo nga buhaton sa usa ka hilaw nga porma sa freezer. Aron ma-freeze ang mga sili, kinahanglan nimo hugasan kini, pa-uga, pahayaa ang mga tukog ug mga liso, ug dayon ibutang kini sa freezer diha mismo sa kini nga porma o putlon kini ug i-freeze sa mga zipping o mga vacuum bag sa mga bahin.

Apan bisan ang mga litson nga sili labi ka mapuslanon, mao nga maandam mo sila alang sa tingtugnaw sa kini nga porma.

Mga linuto nga sili alang sa tingtugnaw

Mga sangkap sa matag 0.5 nga mahimo:

• 700 g nga sili
• 1 tbsp nga adunay us aka tumpok nga asin
• 80 ml nga lana sa utanon

Pagpangandam:

Pagpainit ang hudno sa 180 degrees, lana ang mga sili, ug ibutang kini sa usa ka baking sheet. Pagluto sa sili alang sa mga 30 minuto, hangtud nga malomo, unya panit sa mga peel ug, kung gusto, ang mga stalks ug mga binhi. Sunod, pil-a pag-ayo ang mga sili sa mga andam nga garapon, isablig ang matag usa sa asin. Pun-a ang mga sili sa mga calculate nga lana, isteriliser ang mga tadyaw ug igligid kini.

Tan-awa ang video sa ubus kung giunsa ang litson nga husto ang pula nga mga sili nga kampanilya aron sila mogawas nga buang nga lami: