Mga itlog sa Turkey

Description

Ang mga itlog sa Turkey usa ka talagsaon ug dili kasagaran nga mga butnga sa among mga lamesa tungod kay sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga mag-uuma nagbantay sa mga pabo alang sa karne. Ug dili nimo sila makit-an sa mga yano nga tindahan. Bisan pa, ang mga itlog sa mga langgam dili mubu sa nutrisyon nga kantidad ug lami sa mga itlog sa manok. Dugang pa, sila pagkaon ug makaayo.

Sa pagluto, mahimo kini magamit sa bisan unsang paagi, sama sa ubang mga itlog sa langgam. Kung imong iupod ang kini nga produkto sa imong pagdiyeta, pagdali aron mahibal-an ang bahin sa mga kaayohan, mga dagway sa paggamit, pagpili, ug pagtipig sa kini nga lami.

Panguna nga biswal nga kinaiya sa produkto:

Timbang: 70-80 g (gitino sa edad sa langgam). Gidak-on: taas nga 5-7 cm, gilapdon hangtod sa 4-5 cm. Shell: adunay usa ka baga apan porous ug luag nga istraktura. Kolori: puti o beige, usahay kini mahimo nga bluish, gisalmutan sa usa ka magkalahi nga landong.

Kaloriya nga sulud sa mga itlog sa pabo.

Ang usa ka lab-as nga itlog sa pabo adunay sulud nga 171 kcal. Ang produkto igo nga igo sa taba ug mubu sa mga carbohydrates, gihimo kini nga tambok ug "dili luwas" alang sa mga nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton.

Nutrisyon nga kantidad matag 100 ka gramo:

• Protina, 13.7 g
• Tambok, 11.9g
• Mga Carbohidrat, 1.1 g
• Abo, 0.8 g
• Tubig, 73 gr
• Sulud sa kaloriya, 171 kcal

Gigamit sa cosmetology ug pagluto.

Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga itlog sa pabo dili hinungdan sa alerdyi. Busa, mahimo sila usa ka maayong bahin sa pagdiyeta sa bata hangtod sa usa ka tuig pataas. Pinasukad sa mga hilaw nga itlog sa pabo, sama sa mga itlog sa manok, mahimo ka mag-andam mga maskara alang sa pag-alima sa buhok, nawong, ug lawas.

Ang mga kaayohan sa mga itlog sa pabo

Ang mga itlog sa Turkey usa ka bililhon nga pagkaon nga kinahanglan nimo nga ilakip sa imong pagdiyeta. Dungan, daghang mga sustansya ang gisulud sa mga giguba sa pagsugod sa ting-init. Sa kini nga oras, ang mga pabo nikaon daghang mga lab-as nga tanum, nga positibo nga nakaapekto sa mga kabtangan sa ilang mga itlog.

Ang kanunay nga pag-konsumo sa mga itlog sa pabo maghatag mga musunud nga kaayohan:

• ang mga gamit sa pagpanalipod sa lawas modaghan;
• nagpalig-on sa mga kuko, enamel sa ngipon, mga follicle sa buhok;
• Kung giapil nimo ang mga itlog sa pabo sa pagdiyeta sa mga bata nga wala’y mag-usa ka tuig ang edad, mahimo nimo maminusan ang peligro nga ma-develop ang rickets o osteoporosis. Kini nga epekto naobserbahan tungod sa taas nga sulud sa bitamina D sa komposisyon sa produkto;
• ang metabolismo sa lawas naandan;
• tungod sa daghang gidaghanon sa protina sa kini nga produkto, gilakip kini sa pagdiyeta alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton ug makakuha kusog nga kaunuran;
• kung kanunay ka mokaon og mga itlog sa pabo, mahimo nimo pun-on ang kakulang sa daghang mga bitamina ug mineral - A, D, B2, E, B6, yodo, iron, tumbaga, calcium, ug uban pa;
• ang proseso sa paghilis molambo;
• ang kalihokan sa gikulbaan nga sistema ug ang utok naandan.

Ang mga hilaw nga protina ug mga yolks labing maayo nga makuha nga binaba nga adunay pagdugang nga gastric acidity. Kini alkaline ug naglibot sa mucous membrane sa sulud sa digestive system.

Sa kini nga paagi, posible nga maminusan ang paghubag ug maminusan ang kasakit nga maobserbahan sa gastritis.

Makadaot

Bisan pa sa daghang mga kaayohan nga magamit niini, kini nga produkto usahay makadaot sa lawas. Nahitabo kini kung ang usa ka tawo adunay alerdyi o dili pagtugot sa pipila nga mga sangkap niini. Ang mga tawo nga adunay sakit sa kidney o atay nga adunay kalabutan sa mga problema sa pagkaguba sa protina kinahanglan nga magbantay kanila.

Kung nahurot nga hilaw, syempre, adunay daghang kaayohan sa lawas. Apan dili nimo kinahanglan abusohan ang ingon nga lami, tungod kay ang hilaw nga protina dili maayo nga mosuhop.

Bisan pa sa talagsaon nga komposisyon sa produkto, dili kini labing kaayo nga ideya nga kaonon kini matag adlaw, labi na kung gusto nimo maminusan ang imong gibug-aton. Alang sa kasagaran nga tawo, igo na ang pagkaon sa 2-3 ka piraso sa usa ka semana aron makakuha mga benepisyo alang sa lawas.

Mga lagda alang sa pagtipig sa mga itlog sa pabo

Ang pagpalit sa mga itlog sa pabo mahimo’g usa ka hagit. Dili kini gibaligya sa imong naandan nga tindahan. Lisud usab nga mapalit kini nga produkto gikan sa mga mag-uuma nga nagpadako sa mga langgam alang sa karne. Kasagaran, ang usa ka babaye makapanganak lamang og 15-25 nga mga itlog matag panahon, hinungdan nga kini mahal kaayo. Igo ra sila sa pagpusa sa mga piso. Apan kung maayo ang pagtan-aw nimo, makit-an ra nimo kini nga produkto, nga adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan.

Tungod kay ang kabhang sa kini nga mga itlog adunay usa ka maluwag nga istraktura, mahimo silang mosuyop sa mga langyaw nga baho. Busa, ayaw ibutang kini sa parehas nga estante nga adunay hilaw o aso nga mga karne, herring, prutas nga sitrus, sibuyas, o ahos. Aron maibanan ang dili maayong epekto sa lainlaing mga humot sa lami sa mga itlog, kinahanglan kini matambalan nga adunay espesyal nga sagol. Aron mahimo kini, pagsagol ang sunflower oil, flaxseed oil, ug paraffin. Ibutang kini nga sagol sa kabhang. Ingon usab, mahimo nimo ibutang ang mga itlog sa pabo sa usa ka regular nga solusyon sa asin (1 ka kutsara nga asin matag 1 litro nga tubig).

Aron makatipig mga wala gigamit nga yolks, mahimo nimo ibubo kini sa yano nga bugnaw nga tubig. Sa kini nga porma, dili kini mabutang sa panahon ug magpabilin nga lab-as sa daghang mga adlaw.

Mga hiyas sa pagtilaw

Kung ang hitsura ug gidak-on sa mga itlog sa pabo lahi kaayo gikan sa mga itlog sa manok, kung ingon parehas ang lami sa mga pagkaon. Ang hingpit nga transparent nga protina mahimong hingpit nga puti nga adunay managsama nga gibug-aton samtang nagluto. Ang adunahan nga dalag nga kolor sa yolk dili mausab sa panahon sa pagtambal sa kainit, ug kini adunay usa ka baga nga panapton nga dili mabuak.

Ang produkto adunay usa ka baga, apan porous shell, busa 8-12 minuto igo na aron magluto usa ka gahi nga itlog. Aron makakuha usa ka pinggan nga adunay labi ka delikado nga pagkayari, pabukala ang itlog nga dili molabaw sa 3-5 ka minuto.

Hinungdanon! Hugasi ang itlog nga adunay daghang nagaagay nga tubig sa wala pa magluto. Ang hilaw nga pagkaon dili girekomenda: ang produkto wala matunaw ug "nagbabag" sa tiyan.

Turkey itlog sa pagluto

Ang mga itlog sa Turkey usa ka masustansya nga produkto sa pagkaon ug gigamit aron makahimo mga gaan nga omelet, bugnaw ug init nga salad, sandwich ug meryenda, panghimog, tradisyonal nga mayonnaise, ug labi ka sopistikado nga mga sarsa. Ang usa ka itlog nga gidugang sa linuto sa kalaha nga pino ang nagpatubo sa pagkahuman sa tisyu sa produkto ug nakatampo sa labi ka taas nga kinabuhi sa estante.

Ang National Cookbooks adunay sulud nga gatusan nga orihinal nga mga resipe sa itlog sa pabo:
Sa Portugal, ang tradisyonal nga pabo gihatud sa mga pansit nga itlog sa pabo;
Sama sa alang sa Espanya, ang labi ka popular mao ang usa ka frothy protein dessert nga adunay kanela ug uga nga prutas;
Sa Noruwega, ang malig-on nga puding nagkinahanglan mga itlog sa pabo, nga naghatag espesyal nga pagkamaunat-unat ug kaanyag sa nahuman nga pinggan.

Bisan pa sa kadaghan sa sopistikado ug lisud nga pag-andam sa pagkaon, ang tradisyonal nga gisuksok nga mga itlog nga adunay bacon o kamatis ug mga linuto nga itlog sa pabo usa ka yano, adunay lami, ug masustansya nga pinggan alang sa adlaw-adlaw ug malig-on nga lamesa.