Sukad sa 1985, sa unang katapusan sa semana sa Nobyembre sa lungsod sa Abbeville (Louisiana, USA), ang mga residente nagsaulog Higanteng Adlaw sa Omelet (Giant Omelette Selebrasyon).
Apan sa tuig 2020, tungod sa pandemic sa coronavirus, nakansela ang mga hinabo sa piyesta.
Giingon nila nga siya mismo usa ka madasigon nga nagdayeg sa omelet. Sumala sa leyenda, sa makausa si Napoleon ug ang iyang mga kauban mihunong alang sa kagabhion sa lungsod sa Bessières, diin siya gitambalan sa usa ka lokal nga delicacy nga gitawag og "regalo sa manok".
Natilawan ang "regalo", si Vladyka nalipay kaayo ug gimandoan nga kolektahon dayon ang tanan nga mga itlog sa manok nga magamit sa palibot ug mag-andam usa ka higante nga omelet gikan kanila alang sa tibuuk nga kasundalohan. Sa paghinumdom niini nga panghitabo, ang Omelet Festival gihimo sa Bessieres hangtod karon.
Pinauyon sa mga eksperto sa culinary, ang omelet usa ka talagsaon nga gana sa pagkaon: pagkahuman, ang kini nga pinggan gitahud dili lamang ni Napoleon, bisan sa uban pang kusgan nga mga magmamando. Tagda, pananglitan, ang Austrian Kaiser nga si Franz Joseph, nga nagtawag sa omelet nga "usa ka kahibulongan nga regalo gikan sa Diyos."
Pinauyon sa sugilanon, gihimugso sa kalangitan si Franz Joseph sa usa ka "regalo" kaniadtong baynte anyos pa siya - hangtod nianang higayona wala pa siya makadungog bisan unsang omelet, tungod kay ang ulahi giisip nga pagkaon sa mga ordinaryong tawo, wala gituyo alang sa pagkaon sa imperyo.
Kas-a, si Vladyka, nga naglakawlakaw, nahadlok sa pagkakita nga siya nahisalaag gikan sa iyang mga kauban ug nawala sa lawom nga lasang. Sa iyang pag-agi sa lasang, sa kataposan nakakita siyag kahayag ug sa wala madugay mipaingon sa usa ka gamayng payag sa mga mag-uuma, diin giabiabi siya uban sa tanang pagkamabination. Ang hostess dali nga nagtukod og usa ka festive omelet alang kang Franz Joseph: gisagol niya ang gatas, itlog, harina ug asukal, gibubo ang sagol sa usa ka frying pan, giprito kini nga gaan, ug dayon gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo dali nga giputol ang tanan nga kini nga kahalangdon sa manipis nga mga gilis, gi-brown kini. , gisablig sa powdered sugar ug nagsilbi sa Kaiser kauban ang plum compote.
Ang hilig ni Franz Joseph kung giunsa niya gusto ang lami nga pinggan, ug sa iyang pagpauli, gimandoan niya ang mga chef sa korte nga andaman siya usa ka "snack sa magsasaka" matag adlaw. Sukad niadto, ang matam-is nga omelet gitawag nga "Kaiserschmarren" - sa paghubad gikan sa Aleman nga "Kaiser strip".
Gipasalig sa mga eksperto nga ang usa ka tinuud nga omelet kinahanglan oh-oh-dako kaayo, ug mas maayo nga magpista kini sa usa ka mahigalaon nga kompanya.
Kini nga rekomendasyon sagrado nga gisundan sa mga eksperto sa culinary gikan sa estado sa Amerika sa Louisiana, nga kada tuig nag-andam sa usa ka dako nga Friendship omelet nga 5000 ka itlog, 6 ka litro nga mantekilya, 25 ka litro nga gatas ug 10 ka kilo nga mga utanon ug gitagad kini sa mga bisita.