Unsa man ang ilang giinom nga beer?
 

Uban sa alak, tin-aw ang tanan: pula ang gisilbi nga karne, puti - adunay isda ug manok. Adunay usab pila ka mga kinatibuk-ang mga lagda nga magamit sa beer nga mahimong isulti kanimo kung unsang direksyon ang pagpangitaon.

Una, hinumdomi nga ang ale maayo sa karne ug ang usa ka magaan nga lager kauban ang isda ug manok. Ikaduha, hatagi'g pagtagad kung unsa mamatikdan nga adunay mga hop sa beer, kana mao, sa kapaitan sa lami. Dinhi mahimo nimo makuha ang usa ka pagkasama sa kaasim sa alak: labi ka kusog ang kapaitan, labi ka hayag ang lami sa pinggan. Sa katapusan, kung nag-host ka usa ka espesyal nga panihapon sa beer, hinumdomi nga magsugod sa mas magaan nga mga ilimnon ug tapuson ang labi ka bug-at.

Sa mga maluspad ug bulawan nga mga alado, dili mapait nga lager ang malt o hop flavors dili piho nga gilitok, ug kini maayo kaayo nga mga quencher sa kauhaw. Ang mga halang, halang ug maasin nga pagkaon labi nga nahibal-an kung kauban niini. Kung magluto ka sa mainit nga pinggan sa Mexico o India, dili ra nimo mahimo kung wala ang usa ka gaan nga lager: kini ra ang makahimo nga ma-refresh og maayo ang mga lami sa lami, ang bino hingpit nga mawala, ug ang tubig dili makahatag sa gitinguha nga epekto. Ang usa ka light lager maayo sa parehas nga exotic Thai nga pagkaon ug Japanese sushi. Tinuod, alang sa pagkahingpit sa kombinasyon, angay nga mangita alang sa mga ilimnon nga gihimo sa kini nga mga nasud.

Puti o trigo nga serbesa nga adunay orihinal nga lamiAng lebadura nga lebadura usa ka malumo nga igo nga ilimnon aron maparehas sa kalma nga mga lami sama sa mga tambok nga low-fat, light pasta ug banayad nga keso, ug maayo usab ang pag-ihaw nga mga utanon ug manok. Mahimo kini itanyag sa mga dessert nga adunay mga prutas nga citrus - hatagan nila gibug-aton ang parehas nga mga shade sa beer.

 

Amber, o amber ale, - usa ka maayong kapilian alang sa lainlaing mga pinggan. Ang nag-una nga butang mao nga dili sila matam-is - gisamok sa asukal ang lami sa malt. Gisilbi ang Amber ale nga adunay mga sandwich, adunahan nga sabaw, pizza; kini hingpit nga nagdugang sa mga pinggan nga tex-mex o halang nga mga barbecue.

Sama sa amber, Ang Viennese lager, German martzen ug bock mahimong tawgon nga unibersalni sila ingon kataas sa kaloriya sama sa ales. Ang kini nga mga lager mao ang hingpit nga kauban sa pagpatambok sa mga pinggan sa karne sama sa paprikash sa manok, goulash o piniritong baboy. Nahibal-an sa mga Aleman ang paghimo sa hingpit nga mga kombinasyon sa mga sausage sa baboy ug beer. Dinhi ang prinsipyo sa pagtandi sa matam-is nga malt lami sa serbesa ug tambok, apan dili bug-at sa mga panakot, hingpit nga gipadayag ang baboy.

Ang punoan nga bahin sa mga mapait, Aleman ug Czech beer nga "Pils" - kini usa ka hayag nga kapaitan sa hop, salamat diin nagsilbi sila ingon usa ka maayo kaayo nga aperitif. Kung nagpili mga pares sa gastronomic alang sa kini nga mga ilimnon, kinahanglan nga mag-amping ka, tungod kay mahimo nila "mapatay" ang lami sa mga pinggan. Apan ang husto nga mga kombinasyon nagbilin usa ka dili makalimtan nga kasinatian, sama sa kaso sa pritong pagkaon sa dagat: ang kapaitan, sama sa usa ka mahait nga kutsilyo, moagi sa lami sa mga tambok nga pagkaon. Ang mga kini nga beer usab maayo sa mga malimbongon nga pinggan nga adunay sulud nga suka. Ang mga mapait ug pilsner hingpit nga makadugtong sa panigarilyo, linuto nga, gilaga nga seafood ug hatagan gibug-aton ang mga panakot sa mga halang nga pinggan. Sa Inglatera, ang kombinasyon sa mga mapait nga adunay halang nga cheddar nga keso ug bisan ang asul nga stilton nahimo na nga usa ka klasiko.

English ug American brown ale maayo ang pagkabutang sa mga hamburger ug sausage, ingon man baga nga gravy nga uhong alang sa manok o pabo. Ang English ale maayo sa mga aso nga aso, ug labi ka mapait nga ale nga Amerikano maayo alang sa mga pinggan nga dulaon.

Mabaga nga uga nga stout ug porters Panguna nga gihatud uban ang bug-at, manggihatagon nga pinggan: karne nga adunay sarsa ug sinugba, nilaga ug casseroles sa karne. Ang usa ka maisug nga Iris ug talaba kadaghanan nga giila nga hingpit nga kombinasyon: ang nasunog nga sebada nagpahamtang sa maasin nga lami sa pagka-dagat. Kini nga mga ilimnon angay usab nga itanyag sa mga halang nga keso.

Sa prutas nga beer, Belgian lambic gipili nila ang mga meryenda nga adunay sangkap sa prutas, sama sa itik sa itik nga adunay sarsa nga raspberry, ingon man mga light soufflés nga prutas.

Matam-is nga stout gituyo alang sa tsokolate. Ang usa ka labi ka maayo nga pagpares mao ang mga imperyal nga stout ug itom nga tsokolate. Angayan usab nga sulayan ang mga dessert nga tsokolate nga adunay prutas, cheesecake nga adunay sarsa nga raspberry o mga dessert nga adunay caramel ug nut.

Kusog nga beerpananglit ang "barley wine" sa walay duhaduha mao ang labing kaayo nga digestive. Mahimo kini isilbi sa labi ka halang nga keso, itom nga tsokolate nga adunay daghang sulud sa kakaw. O gamiton kini ingon usa ka alternatibo sa cognac.

 

 

Leave sa usa ka Reply