Ang tendergreen nga mga dahon adunay dako nga gahum. Ug gitambagan sa mga doktor ang pagpaila sa usa ka salad sa adlaw-adlaw nga menu.
Ang Arugula giila nga usa ka mapuslanon nga produkto. Kini nga tanum adunay daghang mga bitamina ug mineral. Kung gamiton nimo kini matag adlaw, mahimo nimong mapalig-on ang mga bukog pinaagi sa sulud sa calcium ug bitamina K. Sa arugula, posible usab nga makit-an ang mga antioxidant. Nakigbatok sila sa mga libre nga radical, stress sa oxidative, pagkunhod sa peligro sa kanser.
Sumala sa mga ophthalmologist, ang arugula nanalipod sa mga mata. Ang tanum adunay bitamina a ug K, beta-carotene, maayo alang sa mga mata. Ug ang berde nga dahon nga mga utanon, nga naglakip sa arugula, naglakip sa alpha-lipoic acid ingon nga gipakita sa mga pagtuon nga kini nga compound nalangkit sa pagkunhod sa lebel sa asukal sa dugo ug pagtaas sa pagkasensitibo sa insulin.
Sa partikular, ang arugula dato sa dietary fiber nga makatabang sa digestive system, naghatag sa pagbati sa pagkabusog, misulat meddaily.ru. Ang paghiusa niini sa kamatuoran nga ang arugula usa ka sulundon nga produkto alang sa mga tawo nga naningkamot nga makontrol ang gibug-aton nga adunay ubos nga kaloriya nga sulud. Dugang pa, ang kahimsog sa tinai suod nga nalangkit sa immune system, mao nga ang pagpauswag sa una makaapekto sa ikaduha. Dugang pa, ang arugula adunay bitamina C, nga nagsuporta sa immune system.
Arugula sa pagluto
Kining talagsaon nga dahon nga utanon mohaum pag-ayo sa linat-an nga utanon sa resipe, usa ka hingpit nga pagdugang ug dayandayan sa mga sandwich. Ang curd o ang popular nga linuto nga mga patatas naghatag niining ordinaryo nga mga pinggan og usa ka paghikap sa sophistication-ang nag-unang butang - aron makuha gikan niini ang kapaitan, ilabi na kon mogamit ka og arugula alang sa mga salad. Apan gawas pa niini, ang arugula mahimong lutoon sa daghang lamiang putahe.
Sa Italy, ang arugula sagad idugang sa pasta, salad, pizza, pesto, ug risotto. Sa Inglatera, gigamit kini ingon usa ka panimpla alang sa lainlaing mga mainit nga pinggan; Giandam ni France ang iyang mga snacks ug light salads. Gigamit sa Portuges ug Espanyol ang arugula isip panakot ug gitawag kini nga Persian mustard.
Ang Arugula dili gusto alang sa:
Arugula dili girekomendar sa mabdos ug nagpasuso nga mga babaye; Ang mga nag-antos sa alerdyi, nga puno sa dali nga produksiyon, mahimong hinungdan sa kusog nga mga reaksiyon sa alerdyi. Usab, ayaw pag-abuso sa mga pinggan sa salad alang niadtong adunay colitis, sakit sa atay, kidney, biliary dyskinesia.
Dugang pa bahin sa mga benepisyo ug kadaot sa kahimsog sa Arugula mabasa sa among dako nga artikulo: