Ang dugay nga brewed, polyphenols ug mga hinungdan nga lana nga sulud sa tsaa, nagsugod nga mag-oxidize, nga makaapekto sa lami, kolor ug lami sa ilimnon ug maminusan ang kantidad sa nutrisyon niini ug madaut ang mga bitamina.
Ug karon ginganlan sa mga syentista ang oras, nga labing kaayo alang sa paghimo’g tsaa. Sakto nga 3 minuto.
Ang tsa nga gibutang sa nagbukal nga tubig nga labi ka daghan sa kini nga oras gisiksik sa mga makahilo. Ug nakita nila sa mga sampol ang mga bug-at nga metal, labi na ang tingga, aluminyo, arsenic ug cadmium. Nagtuo ang mga tigdukiduki nga ang mga metal nangadto sa mga dahon tungod sa pagkahugaw sa yuta, kanunay tungod kay ang mga plantasyon nahimutang duol sa mahugaw nga mga planta sa kuryente nga gipabuto sa karbon.
Kung giunsa makalusot ang mga makadaot nga sangkap sa imong ilimnon, nagsalig sa oras sa pagtimpla sa tsa. Mao nga kung ang bag naa sa tubig sa sulud sa 15-17 ka minuto, ang lebel sa makahilo nga mga sangkap mosaka sa dili luwas (pananglitan, sa pila ka sampol ang konsentrasyon sa aluminyo nga kantidad moabot sa 11 449 /g / l kung ang gitugotan adlaw-adlaw nga labing kadaghan nga 7 000 mg / l).
Mao nga dili ka kinahanglan magluto tsa sa prinsipyo nga "paghimo ug kalimtan", tungod kay ang 3 minuto igo na alang sa usa ka lami nga ilimnon, ug sa matag minuto nga sobra sa niini, labi ka daghang mga dili gusto nga mga sangkap ang motuhop sa imong Copa.
Dugang pa bahin sa paghimo'g serbesa sa tsaa sa video sa ubus:
