Ang bisan unsang paglimpyo ug pagpa-slimming nga mga diyeta mas maayo kung ang celery naa sa menu. Ang gamut niini hingpit nga mopuli sa asin, makadugang sa lami sa mga sabaw, ug ang berde nga mga dahon mahimong usa ka sulundon nga pagdugang sa bisan unsang salad. Bisan tuod ang kadaghanan sa mga utanon ubos sa kaloriya, ang celery mopildi niini sa pagdagan. Dili lang kini ang bentaha niini!
Sa 10 ka decagrams sa usa ka bombilya sa celery makit-an nato ang 7 kcal, ug sa mga dahon nga ubos pa sa 5. Ang mga siyentista nag-ingon nga kini nga dili makita nga tanum adunay daghang mga 86 ka bililhon nga sangkap alang sa lawas. Adunay doble nga bitamina C sa celery kaysa sa citrus, ingon man natural nga bitamina B, folic acid, bitamina PP. Ang itom nga berde nga mga punoan niini adunay daghang beta-carotene ug bitamina E, nga gitawag nga bitamina sa kabatan-onan. Dugang pa, makit-an namon ang daghang mga compound sa mineral niini: ang labing posporus sa tanan nga mga utanon nga gamut, ingon man daghang potassium, zinc, calcium, iron ug magnesium.
- Ang elixir sa kabatan-onan – celery juice uban sa apple juice, gisagol sa tuo, patas nga katimbangan, mao ang usa ka maayo nga paagi sa usa ka matahum nga kutis ug pagpalugway sa pagkabatan-on. Ang usa ka baso niini nga ilimnon nga nahubog sa usa ka walay sulod nga tiyan makahimo og daghan: moisturizes sa panit, pagwagtang sa free radicals, edema, paghinlo sa lawas, paglig-on sa buhok ug paghatag sa panit sa usa ka velvety smoothness. Gipanalipdan usab niini ang tibuok lawas batok sa kanser tungod sa taas nga sulod niini sa antioxidants.
- Maayo alang sa slimming - ang celery ug root celery adunay gamay nga kaloriya, apan lahi sila sa mga termino sa glycemic index. Mas maayo nga mokaon og presko nga celery kaysa, pananglitan, sa porma sa cream nga sabaw, tungod kay ang pagtambal sa kainit nagdugang sa GI. Ang gamut nga celery (100 gramos) adunay 21 kcal ug glycemic index nga 35 kung hilaw, ug 85 sa linuto nga celery. Ang celery adunay 13 kcal sa 100 g, nga adunay glycemic index nga 15. Idugang ang celery sa mga salad, sabaw ug mga juice.
- Pag-detox ug paglimpiyo sa lawas – celery diet naghinlo sa lawas sa mga hilo nga makita sa pagkaon. Gipukaw niini ang metabolismo, gitangtang ang makadaot nga mga produkto sa metaboliko, mao nga ang pagkonsumo niini makatabang usab sa paghupay sa sakit nga mga lutahan. Dugang pa, gisuportahan niini ang paghimo sa apdo, aron mapugngan ang pagporma sa mga bato sa kidney. Girekomenda usab ang celery alang sa mga tawo nga nag-antos sa constipation, mga problema sa digestive, hypertension. Makatabang kini sa paghilis sa mga tambok, pagpauswag sa pag-obra sa kidney ug kasingkasing, ug bisan sa paghupay sa tensiyon.
- Makapaubos kini sa presyon sa dugo – salamat sa mga kabtangan niini, ie makapahupay nga nerbiyos ug pagpaubos sa presyon sa dugo, makatabang kini sa mga tawo nga hypertensive. Bisan pa, hinumdomi nga dili mopalit og mga liso nga gituyo alang sa pagpananom, nga anaa sa mga tindahan sa tanaman, tungod kay kini mahimong ma-spray sa mga kemikal. Kung mogamit kita og celery alang sa mga katuyoan sa pagtambal, kinahanglan naton paliton ang mga liso nga gibaligya sa mga tindahan sa pagkaon sa kahimsog.