Isda

Lista sa Isda

Pagdakop sa Podust: pagpangisda

Mga Artikulo sa Isda

Bahin sa Isda

Ang isda ingon usa ka produkto sa pagkaon gisusi sa mga doktor ug tigbalita sa miaging pipila ka mga dekada. Ang hinungdan yano - ecology.

Ang mga ulohan sa balita puno sa kasayuran bahin sa kontaminasyon sa mga isda ug seafood nga adunay mga kemikal nga hilo ug mercury - ang mga sangputanan sa mga kalihokan sa industriya sa tawo, ug mga amateur nga video gikan sa YouTube nga nagpadayag sa dili maayo ug makapahingangha nga mga kamatuuran alang sa tanan bahin sa sulud sa mga parasito sa herring, pike, crucian carp ug bisan ang sea salmon.

Unsa ka peligro ang kini nga isda? Ang peligro ba nga makadaot gikan sa pag-ut-ut sa tanan nga lainlain nga dili maayo nga mga sangkap ug mga binuhat labi pa sa peligro nga DILI gamiton kini ingon usa ka gigikanan sa bililhon nga mga bitamina, mineral, ug labing kapuslan nga mga omega-3 fatty acid?

Ang tem sa PROmusculus.ru, usa ka proyekto nga ang misyon mao ang pagsiksik sa siyensya sa mga kaayohan ug kadaot sa lainlaing mga pagkaon ug mga additibo sa pagkaon, ang posibilidad ug pagkawalay pulos sa lainlaing mga popular nga ideya sa kalibutan sa mga dietetics, gitun-an ang labaw sa 40 nga mga siyentipikong pagtuon ug may awtoridad nga mga gigikanan aron masabtan ang isyu sa mga benepisyo ug makadaot sa mga isda alang sa mga tawo.

Ang among punoan nga konklusyon mao ang mosunud.

Ang isda usa gyud ka maayo nga kahimsog nga produkto

- kini usa ka gigikanan sa protina sa pagdyeta, nga gitamod pag-ayo sa kahimsog ug pagpadako sa lawas alang sa pagkuha sa masa sa kaunuran, ug girekomenda usab sa mga nutrisyonista alang sa pagkulang og timbang.
- Naglangkob kini sa daghang mga bitamina ug mineral, diin lakip ang bitamina D, bitamina B12 ug omega-3 fatty acid nag-okupar sa usa ka espesyal nga lugar, ang peligro sa kakulang nga taas kaayo sa tibuuk kalibutan. Ang ilang sulud sa lainlaing mga lahi sa isda mahimong magkalainlain: adunay daghang bitamina D ug omega-3 sa mga matambok nga klase sa isda.
- Ang mga kaayohan sa kahimsog sa mga isda sa panguna hinungdan sa daghang mga sulud nga hinungdan sa omega-3 fatty acid, nga adunay daghang benepisyo sa kahimsog.
- Ang kanunay nga pag-konsumo sa mga isda nagpaminusan sa peligro sa sakit sa kasingkasing ug pagkamatay gikan sa tanan nga mga sakit sa kasingkasing, maayo kini alang sa utok, gipamub-an ang peligro sa depresyon ug uban pang sakit sa pangisip, gipahinay ang mga proseso sa neurodegenerative sa pagtigulang, maayo alang sa panan-aw, ug uban pa.

Kung ikaw ug ako nabuhi usa ka gatus ka tuig ang miagi, kung ingon niini mahuman kini ug iprito ang salmon…
Ang ika-20 ug ika-21 nga siglo nagbilin sa ilang marka nga tambok sa planetang Yuta, nga nagdugang usa ka mabug-at nga paglupad sa pamahid sa tanan nga gibutang sa kinaiyahan alang sa kaayohan sa tawo.

Mga katalagman sa mga isda:

- Usa sa panguna ug kaylap nga gihisgutan sa media nga hinungdan sa kadaut sa mga isda mao ang sulud sa mercury niini. Karon ang tibuuk kalibutan sa kadagatan nahugawan sa kini nga metal, nga hilig makatigum sa mga tisyu sa mga buhi nga organismo, lakip ang mga isda ug mga tawo.
- Ang potensyal nga kadaot sa mga isda sa mga tawo gipatin-aw usab sa natipon nga mga dioxins ug PCBs sa sulod niini - makahilo nga mga kemikal, diin ang gigikanan niini kalihokan sa industriya sa tawo. Kung labi ka taas ang kinabuhi sa usa ka isda ug labi ka daghang manunukob niini, labi ka daghang mga hilo ang gisudlan niini.
- Ang mga antibiotiko gigamit aron matambal ug mapanalipdan ang mga isda gikan sa lainlaing mga sakit. Taliwala sa mga niini adunay parehas nga luwas alang sa mga tawo ug ang mga nagpahamtang potensyal nga makadaot.
- Ang mga parasito (bulate) anaa hapit sa tanan nga mga isda. Ang kalagmitan sa ilang presensya sa mga hilaw nga isda, inasinan, adobo, aso, aso nga isda taas kaayo. Nalaglag sila sa lawom nga kaging ug pagtambal sa kainit.

Kumbinsido ang mga syentista nga ang mga kaayohan sa pagkaon og isda labaw sa kadaotan sa DILI pagkaon nga isda, bisan pa sa mga peligro nga kauban sa mga kemikal nga hilo, parasites ug antibiotics.

Mahimo bang maminusan ang peligro sa kadaot?

Mahimo.

Ang sulud sa sulud sa lainlaing mga lahi sa isda managlahi. Gitino kini kung unsa ka dugay kini mabuhi, unsang kadako ang maabut niini, ang kinaiyahan sa pagdiyeta (labi pa sa mga manunukob) ug ang rehiyon nga gipuy-an niini.

Ang mga klase sa isda nga adunay gamay nga sulud sa isda: haddock, salmon, cod, anchovies, sardinas, herring, Pacific mackerel.

Ang mga isda nga adunay sulud nga sulud sa mercury: iho, isdang espada, king mackerel, sea bass.

Sa parehas nga oras, kung giisip naton nga ang panguna nga mga kaayohan sa mga isda gipatin-aw sa sulud sa mga omega-3 fatty acid nga naa niini, dayag nga ang pagkuha sa mga tambal nga omega-3 nga mga pagpangandam mahimo’g makuha ang tanan nga mga benepisyo sa kahimsog nga kauban niini. nga dili mokaon isda, sa ingon pagminusan ang mga peligro nga makadaot gikan sa mga hilo, antibiotiko, wate, ug uban pa.

Pinauyon sa rating sa omega-3 nga nahipos sa mga tigdukiduki sa PROmusculus.ru, ang labing kaayo nga omega-3 gikan sa arctic krill oil.

Bisan pa sa paghimo sa mga pagpangandam sa omega-3 gikan sa lana sa isda, ang mga hilaw nga materyales, ingon usa ka lagda, nagpailalom sa usa ka hingpit nga pagputli, diin ang tanan nga mga mahugaw nga kemikal gikuha gikan niini.