Lista sa Seafood
Mga Artikulo sa Seafood
Bahin sa Seafood
Ang tanan nga pagkaon sa dagat ang pagkaon sa dagat. Ang kadagatan sa dagat adunay daghang bitamina ug talagsaon nga mga elemento sa pagsubay nga adunay kaayohan nga epekto sa lawas sa tawo.
Gipahupay sa Seafood ang dili maayong pagbati ug kasubo. Ang mga tawo nga kanunay mokaon sa seafood dili kaayo makasinati og kapit-os sa opisina. Busa, ang mga nanimuyo sa syudad kinahanglan maglakip sa mga pagkaon sa dagat sa ilang adlaw-adlaw nga pagdiyeta kutob sa mahimo.
Ang mga kaayohan sa seafood
Ang pagkamapuslanon sa seafood nagsalig sa komposisyon sa biochemical niini. Pananglitan, ang hipon adunay sulud nga lainlaing iron, calcium, sulfur, magnesium, ug phosphorus. Ang mga kugita gipalig-on sa bitamina B ug C.
Talagsa ang pagkaon sa dagat nga adunay kini sulud nga daghang polyunsaturated fatty acid nga Omega-3 ug Omega-6. Ang kini nga mga sangkap adunay labi nga mapuslanon nga epekto sa sistema sa kasingkasing, pagpanalipod sa mga sudlanan gikan sa pagnipis ug pagporma sa mga plake.
Normalize sa dagat ang lebel sa kolesterol sa dugo, gikontrol ang mga proseso sa metaboliko sa lawas, ug nakaapekto sa gastrointestinal tract. Ang protina nga nakit-an sa bisan unsang pagkaing dagat dali nga matunaw ug hingpit nga makapabusog sa lawas sa kusog. Gisuportahan sa yodo ug iron ang paglihok sa thyroid ug utok.
Sa kinatibuk-an, ang pagkaon sa dagat dili kaayo kaloriya ug kanunay gigamit alang sa nutrisyon sa pagdiyeta. Ang kasagaran nga sulud nga kaloriya mao ang 90 kcal matag 100 gramo.
Makadaot sa seafood
Mahugawan ang pagkaon sa dagat. Pananglitan, mga wate o parasites (herring worm). Ang mga impeksyon sa viral hinungdan sa pagkahilo, sakit sa tiyan. Bisan pa, ang nahugawan nga seafood mahimong hinungdan sa pagkawalay tubig, hilanat, hepatitis, impeksyon sa Norfolk, ug sakit nga Botkin. Busa, kinahanglan nga magbantay ka sa wala mapanghimatuud nga mga tagahatag og seafood.
Laing katalagman: ang seafood mahimong adunay sulud nga mga hilo ug hilo nga moadto sa mga buhing organismo nga adunay tubig sa dagat. Kadaghanan sa mga makadaot nga mga sangkap natipon sa mga mollusk, nga gipakaon na sa daghang mga representante sa tubig sa dagat.
Ang makahilo nga seafood mao ang hinungdan sa sakit sa tiyan, kasukaon, ug sakit sa ulo. Ang mga pagkalibog, pagkalibog sa wanang, ug bisan ang pagkawala’y panumduman nga mubu mahimong makita.
Giunsa pagpili ang husto nga seafood
Kasagaran, ang seafood gibaligya nga frozen. Kung nagpili, ipunting ang petsa sa produksiyon, kinabuhi sa estante, ug hitsura sa seafood. Kinahanglan nga walay dili maayo nga baho gikan sa mga produkto.
Kung adunay katugnaw sa sulud sa frozen nga putos, kung ingon niana ang seafood nahulog sa ilalum sa temperatura nga kalainan sa re-freeze.
Ang mga de-kalidad nga hipon adunay parehas ug hapsay nga kolor, usa ka kulot nga ikog. Kung gibukhad ang ikog, namatay ang hipon sa wala pa magyelo. Ang mga mussel kinahanglan adunay mga buho nga kabhang ug gilitok nga basahan. Ang maayo nga mga talaba light light nga kolor sa kolor nga beige, nga adunay orange o pink nga splashes.
Laing guideline sa pagpalit og seafood mao ang ilang presyo. Ang mga produkto sa gourmet kasagarang gi-eksport gikan sa baybayon sa Mediteranyo, Far East, Southeast Asia, mao nga dili kini barato. Kung gitanyagan ka nga mopalit og barato nga mga produkto, nan lagmit adunay sayup sa produkto.
Hinungdanon ang pagkaon sa seafood gikan sa mga lugar nga limpyo sa ekolohiya. Tungod kay ang mga isda, molusko, crustacean natipon ang mga asin sa mga bug-at nga metal ug mercury nga maayo. Busa, labi ka maayo nga mokaon sa mga isda nga mubu sa lainlaing klase. Sulod sa usa o duha ka tuig, wala sila panahon aron matipon ang konsentrasyon sa mercury, nga mahimong makahilo sa mga tawo.
Gipakita karon ang mga pagtuon nga sa mga pako sa iho, wala sa tsart ang mga lebel sa mercury. Ang mga kaayohan sa seafood dako kaayo. Una sa tanan, kini mao ang omega-3, nga maayong makuha. Mas daghang posporus, asupre, selenium. Ang Seafood nagpalambo sa pagkamaunat-unat sa mga ugat sa dugo, adunay kaayohan nga epekto sa mga cardiovascular ug nerve system.
Ang pagdiyeta sa Mediteranyo nga naggamit pagkaon sa dagat giila ingon usa ka kalampusan sa WHO. Adunay pagkaon ang iodine sa dagat, nga makatabang sa pagpaminus sa sakit nga teroydeo. Kung ang iodine mosulod sa lawas kauban ang uban pang mga elemento sa pagsubay, kini mas masuhop mas maayo.
je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru