Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Proteins | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 14.5% | 3167 g |
| tambok | 0.22 g | 56 g | 0.4% | 1.8% | 25455 g |
| Carbohydrates | 2.11 g | 219 g | 1% | 4.5% | 10379 g |
| Panlawas fiber | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| Tubig | 92.63 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2454 g |
| abo | 0.63 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 50 .g | 900 .g | 5.6% | 25.5% | 1800 g |
| beta carotenes | 0.604 mg | 5 mg | 12.1% | 55% | 828 g |
| Lycopene | 30 .g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 771 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.162 mg | 1.5 mg | 10.8% | 49.1% | 926 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.139 mg | 1.8 mg | 7.7% | 35% | 1295 g |
| Bitamina B4, choline | 26.1 mg | 500 mg | 5.2% | 23.6% | 1916 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.225 mg | 5 mg | 4.5% | 20.5% | 2222 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 18.2% | 2532 g |
| Bitamina B9, folate | 149 .g | 400 .g | 37.3% | 169.5% | 268 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 39.1% | 1169 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 45.5% | 1000 g |
| beta tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| Sakup sa Tocopherol | 0.21 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 50.6 .g | 120 .g | 42.2% | 191.8% | 237 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.084 mg | 20 mg | 5.4% | 24.5% | 1845 g |
| Betaine | 0.9 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 224 mg | 2500 mg | 9% | 40.9% | 1116 g |
| Kalsiyum, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 10.5% | 4348 g |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 15.9% | 2857 g |
| Sodium, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 5% | 9286 g |
| Sulphur, S | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 10.9% | 4167 g |
| Posporo, P | 54 mg | 800 mg | 6.8% | 30.9% | 1481 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 23.2% | 1978 g |
| Manganese, Mn | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 35% | 1299 g |
| Copper, CU | 165 .g | 1000 .g | 16.5% | 75% | 606 g |
| Selenium, Kung | 6.1 .g | 55 .g | 11.1% | 50.5% | 902 g |
| Fluorine, F | 21.9 .g | 4000 .g | 0.5% | 2.3% | 18265 g |
| Zinc, Zn | 0.6 mg | 12 mg | 5% | 22.7% | 2000 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.3 g | max 100 g | |||
| Glukosa (dextrose) | 0.42 g | ~ | |||
| sucrose | 0.08 g | ~ | |||
| fructose | 0.79 g | ~ | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.099 g | ~ | |||
| valine | 0.125 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.053 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 g | ~ | |||
| leucine | 0.14 g | ~ | |||
| lysine | 0.113 g | ~ | |||
| methionine | 0.034 g | ~ | |||
| threonine | 0.092 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.082 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.125 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.555 g | ~ | |||
| glycine | 0.101 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.255 g | ~ | |||
| Proline | 0.077 g | ~ | |||
| serine | 0.116 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.057 g | ~ | |||
| cysteine | 0.034 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.048 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.048 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.105 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 0.9% | 4.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.076 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.029 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.029 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 3.2% | 14.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.076 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 1.6% | 7.3% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 22 kcal.
- 0,5 tasa = 90 g (19.8 kCal)
- 4 nga sibat (1/2 ″ base) = 60 g (13.2 kCal)
Asparagus, giluto dato sa bitamina ug mineral sama sa: beta-carotene - 12,1%, bitamina B9 - 37,3%, bitamina K - 42,2%, tumbaga - 16,5%, selenium - 11,1%
- B-carotene ang provitamin A ug adunay mga kinaiya nga antioxidant. Ang 6 mcg nga beta-carotene katumbas sa 1 mcg nga bitamina A.
- Vitamin B6 ingon usa ka coenzyme, moapil sila sa metabolismo sa mga nucleic acid ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. malnutrisyon, congenital malformations ug developmental disorders sa bata. Usa ka lig-on nga panag-uban ang gipakita taliwala sa lebel sa folate ug homocysteine ug ang peligro sa sakit nga cardiovascular.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- selenium - usa ka hinungdanon nga elemento sa sistema sa pagdepensa sa antioxidant sa lawas sa tawo, adunay usa ka epekto nga panalipod, nag-apil sa pagdumala sa aksyon sa mga thyroid hormone. Ang kakulang modala sa sakit nga Kashin-Beck (osteoarthritis nga adunay daghang mga pagkasayup sa mga lutahan, dugokan ug mga tumoy), sakit nga Keshan (endemikong myocardiopathy), napanunod nga thrombastenia.
Tags: sulud nga kaloriya 22 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon nga Asparagus, gilat-an, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya Asparagus, gilat-an