Pamahaw sa mga bata: cereal, toast o cake?

Alang sa labing maayong balanse nga pamahaw, unsa nga mga ilimnon ug pagkaon?

Ang balanse nga pamahaw usa ka suplay sa enerhiya nga 350 hangtod 400 ka kilo nga kaloriya nga adunay:

• - Usa ka ilimnon sa pag-hydrate.
• - Usa ka produkto nga gatas nga maghatag ug calcium ug protina. Ang duha kinahanglanon alang sa pagtubo sa imong anak. Sa iyang pangedaron, nagkinahanglan na siya karon og 700 mg nga calcium kada adlaw, nga katumbas sa tunga sa litro sa gatas ug yogurt. Ang usa ka 200 ml nga panaksan sa gatas naglangkob sa ikatulo nga bahin sa mga kinahanglanon niini.
• - Lab-as nga prutas diced o gipuga nga prutas para sa bitamina C ug minerals.
• - Usa ka produkto sa cereal : 1 / 5th sa usa ka baguette o, kung dili, 30 g nga yano nga mga lugas alang sa komplikado ug yano nga carbohydrates. Makahatag kini og kusog sa lawas ug makatabang sa utok nga molihok.
• - Sugar alang sa kalingawan ug diha-diha nga kusog, bisan usa ka gamay nga jam o dugos.
• - Lipids, sa gamay nga gidaghanon sa porma sa mantekilya sa toast. Naghatag sila og bitamina A, gikinahanglan alang sa panit ug sa pagpalig-on sa immune system, ug bitamina D, sa pag-synthesize sa calcium.

Mas gusto ang yano nga pan o cereal

Sukwahi sa popular nga pagtuo, alang sa pamahaw, ang tinapay gipalabi, tungod kay kini usa ka yano nga pagkaon nga hinimo gikan sa harina, lebadura, tubig ug gamay nga asin. Nag-una kini nga naghatag mga komplikado nga carbohydrates ug mga lanot nga nagkupot pag-ayo, ug wala maglakip sa asukal o tambok. Mahimo nimong idugang ang mantekilya ug jam nga dili mobati nga sad-an!

Matikdi: ang sourdough nga pan adunay mas maayo nga glycemic index ug mas maayo ang paghupot niini. Ang cereal nga tinapay naghatag og dugang nga mga mineral, apan kini usa ka butang sa lami!

Mas gusto sa imong anak ang mga cereal

Una sa tanan, mahimo usab natong mahibal-an: dili sila mas maayo alang kaniya, tungod kay nakuha kini pinaagi sa extrusion, usa ka proseso sa industriya nga nagbag-o sa ilang unang kalidad sa nutrisyon. Sila adunay gamay nga komplikado nga carbohydrates ug dili makahatag og dugang nga enerhiya kay sa tinapay! Sama sa alang sa mga protina, ang ilang rate dili labi ka makapaikag kaysa sa tinapay, ug ang mga bitamina mao ang gihatag sa lainlaing pagkaon. Kini tanan mahitungod sa proporsiyon! Unya, ang uban tambok kaayo ug tam-is. Busa, kung mokaon siya niini kada adlaw, mas pilion ang yano (sama sa Corn Flakes, Weetabix…) o adunay dugos.

Limitahi ang chocolate cereals, cookies ug pastries

• – Ang mga tsokolate nga cereal para sa pamahaw kasagaran tambok (ang uban naghatag ug 20% ​​nga tambok). Susiha ang mga label, ug ayaw palimbong sa mga pangangkon sama sa mga bitamina sa grupo B (ang mga panginahanglanon gitabonan sa ubang dapit), calcium o iron (gihatag sa gatas)! Kon mangayo siya niini, ihatag kini kausa sa usa ka semana, apan dili kada adlaw.
• – Ang gitawag nga “breakfast” cookies dugang pa sa starch (complex carbohydrates) naghatag og sugars (usahay glucose fructose syrup nga nagpasiugda sa fat storage), saturated fats, bisan ang “trans” fats (dili kaayo kalidad ug nawad-an sa kadasig). Sama sa alang sa "puno sa gatas" nga bersyon, kuno dato sa kalsiyum, kini mao ang lunsay nga marketing: 50 g (ie usa ka serving sa 2 cookies) naglangkob sa 7% sa RDI (girekomendar sa adlaw-adlaw nga allowance)!
• - Ang mga pastry kabahin sa kalipayan sa kinabuhi, apan dato sa saturated fat ...
• Konklusyon? Walay pangutana sa pagdili sa bisan unsa, apan magmabinantayon: ang interes sa mga tiggama dili kinahanglan nga sa mga bata. Pagdula sa balanse matag adlaw ug ibilin kaniya ang usa ka produkto nga makatintal kaniya kausa sa usa ka semana.

Pagluto og mga cake o French toast

Ang hinimo sa balay nga mga cake naghatag ug mas maayo nga kalidad nga mga sagol kay sa mga cookies o industriyal nga mga cake. Ang strain makatabang kaniya sa pagpalambo sa iyang mga lami ug pagpasalamat sa natural nga mga lami. Kung dugang pa nga buhaton nimo kini uban kaniya… mas malingaw pa siya! Sa mga adlaw nga naa kay oras, pag-andam ug cake, clafoutis, pancake, French toast ... uban sa imong anak ug ipaambit ang iyang pamahaw. Ang usa ka pagkaon nga gikuha sa conviviality makahatag kaniya og dugang nga tinguha sa pagkaon sa tanan. Ang balanse nanginahanglan usab nga pagkalainlain!

Pipila ka sulundon nga mga ideya sa pamahaw alang sa mga bata

Mangahas sa wala damha nga kasal. Nakuryoso ang mga bata. Enjoy kini!

• – Imbes nga prutas, paghimo ug smoothies nga adunay seasonal nga prutas o compote (banana-rhubarb o banana-strawberry…). Sulayi usab ang mga salad sa prutas.
• – Ganahan ba siya sa init nga chocolate milk? Ayaw pagpanuko sa pagbuhat niini sa karaan nga paagi uban sa tinuod nga chocolate ug usa ka vanilla bean sa gatas!
• – Aron sa pag-uban sa iyang buttered toast, sulayi makapatingala jams sama sa green nga kamatis o rosas. Ang mga bata usahay maapresyar sa mga lami nga dili nato dudahon!
• – Kung lisod mukuha ug gatas, lainlain pinaagi sa pagsagol sa mga cereal niini (unsweetened) sa gamay nga Swiss o cottage cheese ug dugangan ug dugos.
• – Paghimo og French toast ug idugang ang presko o frozen nga prutas (raspberry, piraso sa peach, rhubarb compote, ug uban pa): kompleto kini nga pamahaw!
• - Aron magkalainlain, pag-alagad uban ang usa ka homemade nga cake o usa ka prutas nga brioche, presko o frozen, aron matumog sa stirred yogurt!

Edad sa pamahaw sa edad

"Gikan sa 4 hangtod 6 ka tuig ang edad, ang bata nanginahanglan 1 kaloriya matag adlaw, ug gikan sa 400 hangtod 7 ka tuig ang edad, kinahanglan niya ang 9 ka kaloriya matag adlaw", gipasabut ni Magali Nadjarian, dietician.

Para sa mga tres anyos, kung wala ang usa ka panaksan, ang usa ka 250 ml nga botelya nga semi-skimmed o tibuuk nga gatas sa baka o gipaayo nga gatas sa pagtubo ang angay. Niini idugang ang 50 g nga mga lugas: naghatag sila usa ka dako nga bahin sa kusog nga gikinahanglan alang sa buntag, calcium ug labing gamay nga lipid. Ug aron makompleto ang menu, magdugang kami og usa ka baso nga duga sa prutas ug usa ka piraso sa prutas.

"Ang gamay nga panaksan sa gatas mahimo usab nga pulihan sa yogurt, usa ka gamay nga Swiss nga 60 g o duha sa 30 g, 3 ka kutsara nga cottage cheese o 30 g nga keso (sama sa Camembert)", gisugyot ni Magali Nadjarian.

Alang sa 6-12 ka tuig, 55% sa enerhiya kinahanglan nga ihatag sa unang bahin sa adlaw tungod kay ang assimilation mas maayo.

Andam-gamiton nga mga lugas epektibo nga makatampo sa pagtagbo sa mga panginahanglanon sa nutrisyon sa mga bata ug mga tin-edyer. Ang ulahi, sa bug-os nga pagtubo, lagmit nga maglikay sa mga produkto sa dairy samtang girekomenda ang pag-inom sa 1 mg nga calcium kada adlaw. Ang mga cereal usa ka maayong paagi sa pagpauswag sa ilang konsumo. Apan ang uban niini mahimo usab nga adunay taas nga lebel sa asukal.

Madeleines, brioches ug uban pang chocolate bread, sobra ka tambok, kinahanglan usab nga likayan. Sama sa alang sa buttered toast, dato sa tambok, sila kinahanglan nga mangaut-ut sa kasarangan: usa o duha ka mga hiwa sa tinapay depende sa edad. "Ang usa ka gamay nga pag-alagad sa 10 g nga masabwag nga mantekilya igo na alang sa suplay sa bitamina A, nga maayo alang sa panan-aw. Ang jam usa ka lamian nga pagkaon nga adunay sulud lamang nga asukal tungod kay ang bitamina C sa orihinal nga mga prutas naguba sa panahon sa pagluto, kinahanglan nga limitado ang gidaghanon niini ", tambag ni Magali Nadjarian, sa wala pa idugang nga" ang dugos gilangkuban sa yano nga carbohydrates ug sa daghang kantidad niini. sa fructose naglangkob sa usa ka malumo nga laxative ”.

Sa katapusan alang sa mga prutas nga prutas, girekomenda sa dietician ang pagpili sa mga "walay dugang nga asukal" o mas maayo pa nga pug-on ang mga kahel, "sa kondisyon nga imnon dayon ang juice pagkahuman sa presyur tungod kay ang bitamina C malaglag sa kahayag". Aron ireserba sa mga gourmet nga dili magdali.

Pipila ka mga tip aron mapukaw ang gana sa imong anak:

Pagbutang ug nindot nga lamesa sa miaging adlaw uban sa mga kubyertos, straw ug usa ka kataw-anan nga panaksan aron sa paghimo sa pagkaon sa buntag nga usa ka kalipay.

Pukawa ang imong anak 15 o 20 ka minuto sa dili pa aron siya adunay panahon alang sa usa ka relaks nga paniudto ug hatagi siya og usa ka baso nga tubig o juice sa prutas aron mapukaw ang iyang gana.

Lainlain ang mga produkto sa dairy, ilabi na kon siya modumili sa gatas: fromage blanc, petit suisse, keso.

Hikaya sa lamesa lain-laing mga matang sa makalingaw nga cereals.

Ipares kini, kon mahimo, sa mga groceries sa pamahaw.

Paghimo og painting sa upat ka sukaranan nga mga pagkaon, nga adunay mga litrato alang sa gagmay nga mga bata, ug papilia siya alang sa matag usa kanila.

Unsa kaha kung dili siya gusto mokaon bisan unsa?

Pag-andam kaniya og gamay nga snack alang sa recess. Paghimo og gagmay nga hinimo sa balay ug orihinal nga mga sandwich sama sa usa ka hiwa sa sandwich nga tinapay nga gibuklad sa tunga nga salted square o usa ka gingerbread nga puno sa gamay nga saging nga Swiss. Mahimo ka usab mag-slip sa usa ka briquette nga puro nga juice sa prutas o usa ka compote kauban ang usa ka gamay nga botelya sa likido nga yogurt sa imong satchel.

Aron malikayan

– enerhiya chocolate bars. Naglangkob sila og mga tambok nga sangkap ug asukal. Taas kaayo sila sa mga kaloriya ug wala magdala bisan unsang pagbati sa pagkabusog.

– matam-is kaayo nga prutas nectars

- lami nga tubig. Ang uban tam-is kaayo ug maanad ang mga batan-on sa tam-is nga lami.