Ang kadaot sa fast food sa kahimsog. Video

Fact number 1. Ang fast food naggamit ug trans fats

Ang trans fats kay unsaturated fats nga adunay trans isomeric acids. Ang ingon nga mga asido mahimong natural. Naporma sila sa bakterya sa tiyan sa mga ruminant. Ang natural nga trans fats makita sa gatas ug karne. Ang mga artipisyal nga trans-isomeric acid gihimo pinaagi sa hydrogenation sa mga likido nga lana. Ang usa ka pamaagi sa pagkuha niini nga mga substansiya nadiskobrehan sa sinugdanan sa ika-1990 nga siglo, apan nagsugod sila sa paghisgot mahitungod sa ilang kadaotan lamang sa 1s. Nianang panahona, ang mga datos gipatik sa usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa risgo sa sakit sa cardiovascular nga may kalabotan sa pagkonsumo sa trans fatty acids. Ang misunod nga mga pagtuon nagpadayag sa direktang epekto niini nga mga substansiya sa pagpalambo sa coronary heart disease, myocardial infarction, cancerous nga mga tumor, diabetes, Alzheimer's disease, ug liver cirrhosis. Gitawag sa mga tigbalita ang trans fats nga "killer fats." Ang luwas nga proporsiyon niini nga mga substansiya dili mosobra sa 30 porsyento sa kantidad sa enerhiya sa tibuok nga pagkaon kada adlaw. Ang French fries lang adunay 40 hangtod 60 porsyento nga trans fat, ug ang among paborito nga mga breaded nga dughan sa manok adunay hangtod sa XNUMX porsyento.

Fact number 2. Ang mga suplemento sa nutrisyon gilakip sa bisan unsang fast food dish

Ang bisan unsang produkto sa fast food, gikan sa mga pancake nga adunay jam hangtod sa mga hamburger, adunay daghang mga klase sa mga lami, tina, ug mga pampalami. Ang tanan nga mga sangkap diin giandam ang mga pinggan sa mga fast food nga restawran ipadala sa bodega nga uga. Ang karne ug mga utanon artipisyal nga gihikawan sa kaumog, nga mao, sila dehydrated. Sa kini nga porma, mahimo silang tipigan sulod sa mga bulan. Ang kasagarang pepino adunay hangtod sa 90 porsyento nga tubig. Karon hunahunaa kung unsa ang mahitabo kung gihikawan siya niini nga tubig. Sa ingon nga dili lamian nga porma, kini nga utanon dili mahimong kan-on bisan sa usa ka gigutom kaayo nga tawo. Busa, ang mga tiggama, sa wala pa magluto, saturate ang produkto sa likido, ug aron mabalik ang lami, kahumot ug presentable nga panagway, sila makadugang sa mga tina ug mga lami. Sa tunga-tunga sa mga bun sa hamburger dili usa ka pepino, apan usa ka substansiya nga adunay lami ug baho sa usa ka pepino.

Ang monosodium glutamate ug uban pang mga pampalami sa lami kay mga substansiya nga wala'y giandam nga fast food. Wala pay namantala nga lig-on nga pagtuon nga nag-ingon nga ang mga pampalami sa lami, kung konsumo sa makatarunganon nga kantidad, adunay makadaot nga epekto sa lawas sa tawo. Bisan pa, kini nga mga substansiya makaadik. Mao kini ang nag-unang rason nga ang mga tawo moadto sa mga fast food restaurant balik-balik. Tungod kini sa monosodium glutamate nga ang mga chips, crackers, bouillon cubes ug seasonings, semi-finished nga mga produkto, mayonnaise ug ketchup ug gatusan ka uban pang mga produkto kay sikat kaayo.

Fact number 3. Ang mga fast food restaurant naggamit ug super meat

Aron maandam ang bantog nga mga nugget, usa ka espesyal nga lahi sa manok ang gipasanay. Sulod sa daghang mga tuig, gipili ang mga indibidwal nga adunay lapad nga dughan. Gikan sa sayong edad, limitado ang kalihokan sa mga manok. Ang laing matang sa manok gipasanay aron makakuhag mga bitiis, ang ikatulo alang sa mga pako. Ang mga eksperimento sa genetic ug breeding misangpot sa usa ka rebolusyon sa pamatigayon. Sukad sa pag-abut sa mga fast food nga restawran sa kalibutan, nahimong mas komon ang pagbaligya sa mga indibidwal nga bahin sa mga patayng lawas kaysa tibuok nga manok.

Dili usab kini yano sa mga baka. Aron makuha ang labing kadaghan nga karne gikan sa usa ka hayop, ang mga nati gipakaon gikan sa pagkahimugso dili sa balili, apan sa mga lugas ug lainlaing mga anabolic steroid. Ang mga baka motubo sa makadaghang higayon nga mas paspas ug mas motimbang kay sa ilang mga katugbang sa umahan. Pipila ka bulan sa wala pa pagpatay, ang mga baka nga gituyo alang sa fast food gibutang sa espesyal nga mga pen, diin ang kalihokan sa mga hayop limitado sa artipisyal nga paagi.

Kamatuoran numero 4. Adunay mga espesyal nga patatas sa mga fast food chain

Kaniadto, ang lami sa patatas nag-agad sa lana diin kini giprito. Bisan pa, aron makunhuran ang paggasto, ang mga prodyuser sa French fries mibalhin gikan sa usa ka sinagol nga lana sa cottonseed ug tambok sa baka ngadto sa XNUMX% nga lana sa utanon. Dugang pa, kini nga lana dili olibo o sunflower, apan kasagaran rapeseed o palm oil.

Ang rapeseed, lubi, palma ug uban pang susama nga mga lana adunay daghang trans fats, erucic acid, nga natipon sa lawas.

Bisan pa, gihangyo sa mga kliyente nga ibalik ang "sama nga lami." Mao nga ang mga tag-iya sa restawran kinahanglan nga mogawas sa kahimtang ug magdugang usa ka "natural" nga lami sa resipe.

Ang French fries negatibo usab nga epekto sa lawas tungod sa kadaghan sa asin. Kasagaran, 100-1 ka gramo sa sodium chloride ang gidugang kada 1,5 gramos nga produkto. Ang asin makalangan sa pagtangtang sa pluwido gikan sa lawas, makabalda sa normal nga paggana sa kidney, ug mahimong hinungdan sa pag-uswag sa hypertension ug mga kasamok sa buhat sa kasingkasing.

Sa Estados Unidos, ang sobra sa timbang gideklarar nga usa ka nasudnong problema, ug gatusan ka mga tawo ang naningkamot sa pagsulbad niini, nga gipangulohan sa asawa ni Presidente Michelle Obama.

Kasagaran, ang mga tawo nag-order usa ka tam-is nga carbonated nga ilimnon alang sa bisan unsang hugpong sa mga pagkaon sa usa ka fast food restaurant. Ang bisan kinsa nga nutrisyunista mosulti kanimo nga dili girekomenda ang pag-inom uban ang mga pagkaon. Ang mga sustansya gikan sa pagkaon walay panahon nga masuhop ngadto sa sapasapa sa dugo, apan ma-flush gikan sa tiyan ug tinai.

Ang carbonated nga mga ilimnon adunay daghang asukal. Human makainom ug tunga sa litro sa Coca-Cola, ang usa ka tawo mukonsumo ug mga 40-50 gramos nga asukar. Bisan ang labing inila nga matam-is nga ngipon wala makadugang sa daghang "puti nga kamatayon" sa tsa ug kape. Ang mga carbonated nga ilimnon makaguba sa enamel sa ngipon, adunay makadaot nga epekto sa tiyan, makapukaw sa gastritis.

Ang fast food sagad maoy hinungdan sa mga sakit sama sa: – katambok; - hypertension; - sakit sa kasingkasing; - mga stroke ug atake sa kasingkasing; - karies; - gastritis; - ulser; - diabetes; – ug pipila ka dosena pa. Unsa ang mas importante kanimo: kahimsog o usa ka makadiyot nga kalipay gikan sa pagkaon nga adunay kaduhaduhaan nga kalidad?

Basaha ang bahin sa dekorasyon ug dekorasyon sa mga baso sa kasal sa sunod nga artikulo.