Kaundan
Mga sangkap Mga utanon ragout (1st nga kapilian)
| mga patatas | 267.0 (gramo) |
| carrot | 228.0 (gramo) |
| pumpkin | 171.0 (gramo) |
| ugat parsley | 51.0 (gramo) |
| cauliflower | 196.0 (gramo) |
| de-lata nga berde nga gisantes | 80.0 (gramo) |
| sibuyas | 238.0 (gramo) |
| Panguna nga pula nga sarsa | 300.0 (gramo) |
| tambok sa pagluto | 40.0 (gramo) |
| sibuyas nga ahos | 4.0 (gramo) |
| paminta itom nga gisantes | 0.2 (gramo) |
| Dahon sa bay | 0.08 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 125.9 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 6% | 1338 g |
| Proteins | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.9% | 1617 g |
| tambok | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 7.4% | 1077 g |
| Carbohydrates | 16.1 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1360 g |
| organikong mga asido | 0.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 11.5% | 690 g |
| Tubig | 123.2 g | 2273 g | 5.4% | 4.3% | 1845 g |
| abo | 1.5 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 2100 .g | 900 .g | 233.3% | 185.3% | 43 g |
| Retinol | 2.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.3% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.4% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 15.6 mg | 500 mg | 3.1% | 2.5% | 3205 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.9% | 1000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.9% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 13.5 .g | 400 .g | 3.4% | 2.7% | 2963 g |
| Bitamina C, ascorbic | 12.6 mg | 90 mg | 14% | 11.1% | 714 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 1.9 .g | 50 .g | 3.8% | 3% | 2632 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.9802 mg | 20 mg | 9.9% | 7.9% | 1010 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 444.1 mg | 2500 mg | 17.8% | 14.1% | 563 g |
| Kalsiyum, Ca | 37.7 mg | 1000 mg | 3.8% | 3% | 2653 g |
| Silicon, Oo | 6.2 mg | 30 mg | 20.7% | 16.4% | 484 g |
| Magnesium, mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 7% | 1143 g |
| Sodium, Na | 18.1 mg | 1300 mg | 1.4% | 1.1% | 7182 g |
| Sulphur, S | 41.2 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.3% | 2427 g |
| Posporo, P | 90.7 mg | 800 mg | 11.3% | 9% | 882 g |
| Klorin, Cl | 46.7 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4925 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 468.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 165.6 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 70 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 8.4% | 947 g |
| Yodo, ako | 3.8 .g | 150 .g | 2.5% | 2% | 3947 g |
| Cobalt, Co. | 3.9 .g | 10 .g | 39% | 31% | 256 g |
| Lithium, Li | 19.7 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2828 mg | 2 mg | 14.1% | 11.2% | 707 g |
| Copper, CU | 154.9 .g | 1000 .g | 15.5% | 12.3% | 646 g |
| Molybdenum, Mo. | 12.7 .g | 70 .g | 18.1% | 14.4% | 551 g |
| Nickel, ni | 21.4 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 1.3 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 224.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.1 .g | 55 .g | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Strontium, Sr. | 5.9 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 13.6 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 41.9 .g | 4000 .g | 1% | 0.8% | 9547 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.2 .g | 50 .g | 8.4% | 6.7% | 1190 g |
| Zinc, Zn | 0.6477 mg | 12 mg | 5.4% | 4.3% | 1853 g |
| Zirconium, Zr | 0.8 .g | ~ | |||
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 8.5 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 6.5 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 125,9 kcal.
Sabaw sa utanon (1st option) dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A – 233,3%, bitamina C – 14%, potassium – 17,8%, silicon – 20,7%, phosphorus – 11,3%, cobalt – 39%, manganese – 14,1%, tumbaga - 15,5%, molybdenum - 18,1%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Silicon gilakip ingon usa ka sangkap nga istruktura sa glycosaminoglycans ug gipalihok ang collagen synthesis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
Kaloriya nga sulod UG KEMIKAL NGA KOMPOSISYON SA RESEPI SA MGA INGREDIENTS Sa utanon (1st option) KADA 100 g
- 77 kCal
- 35 kCal
- 22 kCal
- 51 kCal
- 30 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 897 kCal
- 149 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
Tags: Sa unsa nga paagi sa pagluto, kaloriya sulod 125,9 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, unsa nga mga bitamina, minerales, sa unsa nga paagi sa pagluto utanon stew (opsyon 1), resipe, kaloriya, sustansiya