Brown Russula (Russula xerampelina)

Sistematika:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (dili sigurado nga posisyon)
  • Order: Russulales (Russulovye)
  • Pamilya: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Russula (Russula)
  • Matang: Russula xerampelina (Russula brown)
  • Russula nga humot

Sa laing paagi, kini nga uhong gitawag usab humot nga russula. Kini usa ka agaric, makaon, kasagaran motubo nga nag-inusara, usahay sa gagmay nga mga grupo. Ang panahon sa pagkolekta magsugod sa Hulyo ug matapos sa sayong bahin sa Oktubre. Mas gusto nga motubo sa mga coniferous nga kalasangan (kadaghanan sa pine), maingon man sa deciduous (kasagaran birch ug oak).

Russula brownish adunay usa ka convex cap, nga nag-flat sa paglabay sa panahon, ang diyametro niini mga 8 cm. Ang nawong sa takup uga ug hapsay, matte. Ang kolor niini nagdepende sa lugar diin nagpuyo ang uhong ug mahimong gikan sa burgundy hangtod sa brown-olive. Ang mga plato kanunay nga kanunay, sa una puti, ug sa paglabay sa panahon ang ilang kolor mahimong yellowish-brown. Ang punoan lig-on sa una, unya mahimong haw-ang. Kini lingin sa porma, mga 7 cm ang gitas-on ug 2 cm ang diyametro. Ang nawong sa tukog mahimong kunot o hamis, kolor gikan sa puti hangtod sa lainlaing mga kolor sa pula. Ang pulp sa uhong mao ang pagkamaunat-unat ug dasok, dalag nga kolor, nga dali nga mahimong brown sa hangin. Adunay usa ka kusog nga baho sa herring, apan kung ang pagprito o pagpabukal mawala kini.

Russula brownish Kini adunay taas nga palatability, tungod niini sa pipila ka mga nasud kini usa sa mga delicacy. Mahimo kining kan-on sa salted, linuto nga, fried o pickled nga porma.

Leave sa usa ka Reply