Kaundan
Gitawag sa mga eksperto ang mga tatak nga peligro sa kahimsog sa manok
Ang ubang mga broiler puno sa antibiotics, ang uban dili kaayo presko.
Ang mga astrologo naghimo na sa ilang mga rekomendasyon kon unsa ang isilbi sa Bisperas sa Bag-ong Tuig - 2021. Siyempre, walay karne, ug mas maayo nga dili mokaon og baboy sa gabii, kini bug-at kaayo nga pagkaon. Maayo ang manok o isda. Dugang pa, ang manok klaro nga mas barato nga produkto. Ug delikado. Ingon sa nahibal-an sa mga eksperto sa Roskontrol, layo sa tanan nga mga prodyuser sa mga manok nga broiler mahimong kasaligan.
Ang mga manok sa pito ka mga tatak gipili alang sa pagsusi: Akashevo, Petelinka, Chernyshihinskoe myasto, Domashnaya kurochka, Pervaya svezhestvo, Petrukha, Verkhnevolzhskaya poultry farm. Nahibal-an nga tulo ra niini ang mapalit nga walay kahadlok - ang tanan adunay mga reklamo nga lainlain ang lebel sa kagrabe.
Langgam sa unang kabag-o
Sama sa giingon sa bayani sa nobela nga "The Master and Margarita", usa ra ang kabag-ohan - ang una, kini ang katapusan. Ang ikaduha yano nga wala maglungtad. Apan lisud kaayo ang pagsusi sa kabag-o sa manok nga giputos sa usa ka plastik nga bag nga adunay mga kopya pinaagi sa mata. Human sa tanan, bisan ang petsa sa pag-expire dili kanunay usa ka katabang dinhi: kini mahitabo nga sa wala pa kini matapos sa laing tulo ka adlaw, ug ang karne nahimong sticky.
Busa, ang "ikaduha nga kabag-ohan" nahimo nga mga manok sa Akashevo ug Verkhnevolzhskaya poultry farm brands.
"Ang baho, talagsaon alang sa presko nga karne sa niini nga matang sa manok, usa ka medyo taas nga peroxide bili sa tambok," - ilista ang mga timailhan sa staleness eksperto.
Bisan pa, dili kini mahimo nga sayup sa tiggama, apan ang tibuuk nga punto naa sa mga kondisyon sa pagtipig sa manok sa tindahan. Sa tinuud, sumala sa nahabilin nga mga parameter, ang manok nahimo nga hingpit nga normal - wala’y mga antibiotics, wala’y mga pagsubay sa ubang mga tambal, ang gidaghanon sa mga bakterya katumbas usab sa mga pamatasan.
Pagkaon o tambal?
Daghang mga tawo ang nagpaila sa milagroso nga mga kabtangan sa sabaw sa manok: giingon nila nga kini adunay epekto nga antimicrobial, mao nga makatabang kini sa usa ka masakiton nga tawo nga maulian gikan sa sip-on. Bisan pa, ang ubang mga manok puno sa mga droga nga peligroso nga kan-on kini.
Busa, ang antibiotic metronidazole nakit-an sa karne sa manok gikan sa mga tatak nga Domashnyaya Kurochka ug Petrukha. Kinahanglan nga dili kini sa manok bisan sa usa ka pagsubay nga kantidad.
“Aron dili masakit ang langgam ug mas paspas nga motubo, kadaghanan sa mga tiggama mogamit ug antimicrobial nga mga tambal. Kini usa ka kasagaran nga praktis, ug kung mohunong ka sa paghatag sa mga tambal sa manok labing menos usa ka semana sa wala pa ihawon, nan kini nga mga sangkap gikuha gikan sa lawas sa langgam ug dili magpabilin sa karne. Ikasubo, dili tanan ug dili kanunay nagsunod sa mga lagda sa paggamit sa ingon nga mga tambal, ”ingon sa mga eksperto sa Roskontrol.
Dugang pa, ang nahabilin nga mga timailhan sa mga tambal nakit-an sa manok nga "First Freshness" ug "Chernyshihinskoe Meat". Sa una nga kaso, ang enrofloxacin nakit-an, sa ikaduha - doxycycline.
"Gi-aprobahan sila alang sa paggamit sa pag-uma sa manok ug anaa sa karne sa gamay, dili aktibo nga konsentrasyon. Dili sila makadaot, ”gipasabut sa mga eksperto.
Importante ang Katahom
Ang tanan nga mga manok nga gisulayan mga Grade XNUMX nga mga piso, ang mga prodyuser miingon. Ug ang titulo sa una nga klase nga produkto obligado: kinahanglan nga wala’y abaka sa panit, labi na ang mga balhibo. Bisan pa niana, ang duha anaa sa mga manok nga "Akashevo", "First Freshness", "Petrukha", "Petelinka".
"Sa mga termino sa kalidad sa pagproseso, mahimo ra silang ipahinungod sa ikaduha nga grado," ang mga eksperto nagtapos.