Kaundan
Himalayan truffle (Tuber himalayense)
- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivision: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Order: Pezizales (Pezizales)
- Pamilya: Tuberaceae (Truffle)
- Genus: Tuber (Truffle)
- Matang: Tuber himalayense (Himalayan truffle)
- Winter itom nga truffle
Ang Himalayan truffle (Tuber himalayensis) kay sakop sa henero nga Truffle, ug pamilya nga Truffle.
Eksternal nga Deskripsyon
Ang Himalayan truffle kay usa ka klase sa black winter truffle. Ang uhong gihulagway sa usa ka gahi nga nawong ug medyo dasok nga pulp. Sa pagputol, ang unod nakakuha usa ka ngitngit nga landong. Ang uhong adunay makanunayon ug medyo kusgan nga kahumot.
Panahon sa Grebe ug puy-anan
Ang panahon sa pagpamunga sa Himalayan truffles magsugod sa ikaduhang bahin sa Nobyembre ug molungtad hangtod sa tungatunga sa Pebrero. Kini nga panahon usa ka maayong panahon sa pag-ani sa mga truffle sa Himalayan.
Pagkaon
Makaon sa kondisyon, apan panagsa ra kan-on tungod sa gamay nga gidak-on niini.
Susama nga mga tipo ug mga kalainan gikan kanila
Ang gihulagway nga mga espisye susama sa itom nga French truffle, bisan pa, kini mas gamay sa gidak-on, nga naghimo niini nga mas lisud alang sa mga mushroom pickers nga makit-an ang mga mamunga nga lawas niini.