Ang pag-ani sa pine cones jam usa ka makahasol ug makagasto sa buluhaton. Una, ang mga putot kinahanglan nga matumog labing menos sa usa ka adlaw aron ang tanan nga mga resin mogawas. Moabot og 1,5 ka oras ang pagpabukal sa cone jam sa gamay nga kainit.
Giunsa ang paghimo sa pine cone jam
Mga produkto alang sa 2,5-3 ka litro nga jam
Mga pine cone - 1,5 ka kilo
Asukal - 1,5 ka kilo
Giunsa ang paghimo sa pine cone jam
1. Kolektaha ang mga batan-on nga berde nga mga cone sa kakahuyan, paghan-ay sa mga dagum ug basura sa lasang, ug hugasan.
2. Ibubo ang mga cone sa usa ka kaserola ug ibubo sa igo nga tubig aron matabunan ang mga cone nga adunay usa ka margin nga pares nga sentimo.
3. Pagpilit sa mga oras nga XNUMX, pagkahuman bayloa ang tubig.
4. Ibutang ang usa ka kaserola nga adunay tubig ug mga cone sa kalayo, dad-a ang tubig sa usa ka hubag, idugang ang asukal ug lutoon, pagpalihok usahay, sa 1,5 oras nga sobra sa init nga wala’y takup. Kung nagbukal, ang mga cone mobangon, busa mas maayo nga takpan sila sa usa ka gibug-aton (pananglitan, usa ka taklob sa usa ka gamay nga diyametro).
5. Ang foam nga gihimo sa pagluto kinahanglan nga tangtangon.
6. Ibubo ang mga pine cones jam sa mga isterilisadong garapon (nga adunay mga kono) ug pagtuyok. Ibaligtos ang mga lata sa wala pa makapabugnaw aron mapugngan ang pag-agay sa condensation panahon sa pagpabugnaw.
Pagluto sa usa ka lima ka minuto nga kono
Ang cone jam mahimong andam sumala sa pamaagi nga "lima ka minuto": pagkahuman sa 5 minuto nga pagluto, pabugnawa ang jam sa 10-12 ka oras, sa tulo ka mga lakang.
Lami nga kamatuuran
Giunsa ug kanus-a mag-ani mga pine cones alang sa jam
Sa Russia, ang mga cone ani sa katapusan sa Hunyo, sa Habagatan sa Russia ug sa atong nasud sa ikaduhang katunga sa Mayo. Alang sa jam, angay nga kolektahon ang berde nga humok, wala nadaut nga mga cone nga 1-4 sentimetros ang gitas-on. Mas maayo nga kolektahon ang mga cone nga adunay gwantes aron dili mahugawan ang imong mga kamot sa dagta.
Aron makolekta ang mga pine cones alang sa himsog nga jam, hinungdanon nga hinumdoman ang bioclimate sa lugar diin nagtubo ang mga pine pine. Maayo, kini usa ka baga nga lasang nga layo sa lungsod.
Ang mga punoan sa pine alang sa pagkolekta og mga cone kinahanglan pilion nga taas ug dako. Ang mga punoan sa pino namunga sa us aka paagi nga labi ka kombenyente ang pagkolekta sa mga cone - maabot nimo ang mga cone sa imong kamot ug adunay na usa ka daghang ani gikan sa daghang mga pine.
Ang gagmay nga mga cone, hangtod sa 2 sentimetros ang gitas-on, sulundon alang sa paghimo og jam, sila ang pinakabata ug labing makatas - kini ang maghatag sa jam usa ka espesyal nga kahumot sa usa ka batan-on nga lasang.
Posible ba nga mokaon mga jam cone
Mahimo ka makakaon jam cones.
Ang mga kaayohan sa pine cone jam
Ang pine cone jam adunay maayo kaayo nga epekto sa lawas nga adunay trangkaso ug grabe nga impeksyon sa respiratory respiratory, girekomenda kini alang sa mga sakit sa baga, ubos nga hemoglobin. Gigamit usab ingon usa ka immune stimulant sa pagsugod sa mga sip-on. Girekomenda usab ang pine cone jam ingon usa ka tambal nga prophylactic alang sa sip-on: kausa sa usa ka semana, 1 ka kutsarita nga jam ang mosuporta sa lawas sa pakig-away sa mga virus.
Ang pine cone jam talagsa ra nga giandam sa Russia, mao nga ang opinyon nga ang pine cone jam mahimong mapalit nga dili mahal sa usa ka tindahan nga sayup: ang pine cone jam mahimong mapalit sa 300 rubles / 250 gramo (hangtod Hulyo 2018). Sa pagpalit sa pine cone jam, siguruha nga mapalit ang jam, dili ang syrup nga gidayandayan sa pipila nga mga pine cone.