Gisultihan sa mga doktor kung giunsa dili magkatambok sa panahon sa "matambok nga semana" ug kung giunsa nga mokaon og tama ang punoan nga lami nga semana sa Pancake.
Adunay hapit dili usa ka hostess nga wala magluto pancake karong semanaha. Kasakit, kini usa ka madanihon nga tradisyon - aron mokaon sa tibuuk nga semana sa Shrovetide, nga molungtad gikan sa Marso 4 hangtod 10. Tinuod, adunay usa ka peligro - aron makakuha dugang nga libra nga libra. Ug nagpasidaan ang mga doktor nga ang sobra nga pagkaon sa pancake makadaot usab sa kahimsog. Apan gitugotan mo pa usab ang imong kaugalingon nga makapahulay gamay.
Sama sa giingon ni Elena Livantsova, usa ka nutrisyonista sa Clinic of Clinical Nutrisyon sa Federal Research Center of Nutrisyon ug Biotechnology, kung sundon nimo ang imong numero, mahimo ka nga mokaon og 2 - 3 nga mga pancake sa matag higayon. Ug dili matag adlaw, apan 2 - 3 ka beses sa usa ka semana. "Ang usa ka pancake adunay sulud nga usa ka gatus nga kilo," giingon sa doktor nga giingon."Nga adunay paghisgot sa RIA Novosti.
Usa ka kauban ni Elena Livantsova, gastroenterologist nga si Vladimir Pilipenko midugang nga ang mga pancake dili makadaot dili lamang sa tawo, apan usab sa kahimsog. Ang paagi sa mga pancake sa ilang kaugalingon dili sobra katambok, ug dili sobra kabug-at alang sa panghilis, apan ang mga aditibo nga gihatud kauban sila kasagaran mas makadaot kaysa sa mga pancake mismo. Sour cream, jam, caviar - tambok, asukal ug sobra nga asin, nga dili kaayo magamit alang sa kahimsog.
Aron maminusan ang kadaot, mas maayo nga magluto ka sa mga pancake sa imong kaugalingon: pagbutang dili kaayo asukal, mantikilya, pulihan ang harina nga trigo sa tibuuk nga lugas o harina nga bakwit. Tanan sa tanan, paghimo sa hingpit nga minasa. Ingon mga additives, angay nga isilbi ang dugos, yogurt o low-fat sour cream; ang mga pagpuno nga gama sa mubu nga taba nga keso nga adunay mga uga nga prutas o berry maayo. Ug mahimo ka magluto pancake nga adunay mga utanon o bisan mga utanon. Mas maayo nga mokaon og mga pancake alang sa pamahaw ug piho nga mainit, kung dili ang mga tambok nga sulud sa mga pancake madaut nga madaut.
sa dalan
VCIOM ug nahibal-an kung unsa ang gusto sa among mga katagilungsod nga pagkaon sa mga pancake.
- Uban sa sour cream - 50 porsyento.
- Uban sa jam o jam - 33 porsyento.
- Nga adunay mubu nga gatas o keso sa cottage - 23 porsyento matag usa.
- Pagpuno sa dugos o karne - 19 porsyento matag usa.
- Mantikilya - 13 porsyento.
- Caviar - 12 porsyento.
- Sa mga isda - 4 porsyento.
- Mga pancake nga wala bisan unsa - 2 porsyento.
Interbyu
Nagpahuway ka ba gikan sa imong diyeta alang sa mga pancake?
Kung naghimo ako usa ka eksepsiyon alang sa usa ka pancake, dili ako pahunong. Mao nga akong gikuptan
Adunay usa ka hinungdan aron magluto pancake sa Shrovetide. Ug unsaon kini pagluto ug dili kan-on?
Tuyo usab nga mawad-an ako sa gibug-aton aron ang akong tanlag dili magpaantos kanako, ug kuhaon ko ang akong kalag!
Pagkaon? Dili, wala ako makadungog. Mag-overeat ko og mga pancake